『喜久酔』 特別本醸造 生酒

喜久酔　特別本醸造　生酒
青島酒造株式会社
静岡県藤枝市上青島246

日本酒度　＋2.5〜＋5.5
酸　度　　1.1〜1.4
精米歩合　60％
使用酵母　静岡酵母
アルコール度数　15度以上16度未満
原材料　米・米麹・醸造アルコール
製造年月　2007.03

洋梨のような香りが開封するとすぐに立ち上る。
口に含む･･･
梨みたいな香り。爽やかでみずみずしい酸味。
やわらかく広がりながらもベタつかない。
だらだらしない。
スパッと切れるあたりが素晴らしい。
飲めば飲むほど、スルスル入る。
こ〜いうお酒を寝かすとど〜なるのだろ？笑

これ、飲みすぎてやばいな〜。って理性をコントロールしたつもりだった。
でも、昨日、飲みすぎました。笑。
かなり反省して、今日はほんのチョットだけ飲みました。
やっぱ旨い。ほんと、素晴らしい。
これなら、都内で冷酒一合￥1000くらいで出しても、
銘柄と特別本醸造って言われなければ、
『美味しいお酒ですね』って言ってしまうだろ〜。
恐ろしいお酒です。笑。

甥っ子が、この栓を気に入っていた。
僕も、白い栓って珍しいな〜。って保管する予定だった。
もちろん、僕はオトナですから、悔しがらずに甥っ子にあげました。
そして、もちろん･･･。
また買います。笑。

motoしゃんもストックたまってるようですね（＾＾；）うちの冷蔵庫もいっぱいで。。。でもまた買うのね？（−−；）

猫先生。酒飲みの性です。

本醸造で美味しいのって、すごいですよね！消費者の味方というか（笑）私は日本酒ラベルコレクション・化粧箱コレクションに加え、酒蓋コレクションもしていますよ☆

ここのお酒は本醸造クラスでもほんとにおいしいですよね〜。我が家もかなりお気に入りのお酒です。

血液が静岡のお酒（＋雅山流？）でできていると推測される、motoさんを以てしても、やはり旨かったですか。そういえば、喜久酔の特別本醸造は久しく飲んでいませんでした。しかも、生酒は未体験です。静岡酒の高い評価の理由って、何なんでしょう？

ほんとにここのお酒は、特本や純米で素晴らしく満足させてくれますね。あえて他のお酒を飲まないですよね。なんでやろ？

はるかさん。化粧箱コレクションって凄いですね〜。なんか、すご〜く場所をとりそ〜ですね。笑

rinzooさん。過去の記事を昨日読んだところです。すご〜く気に入っているみたいですよね〜。

和醸さん。僕は、周りの人が言うほど、静岡酵母が好きな訳じゃありません。だから、酵母じゃないと思う。きっと水に慣れているから、飲みやすいのだと思う。静岡は、海の幸に恵まれているから、爽やかな飲み口のお酒が多いのでは無いのでしょうか。だから、癖が少ないのかと･･･。

赤いうさぎさん。ほんと、その通りですね〜。先日、松下米の記事を読んだ際、『僕も飲もう！』って思い酒屋さんへ･･･。しかし、買ったのは特別本醸造だった。笑。次は、何を買おうかな？杉錦かな？

美味しすぎて危険な日本酒みたいですね^_^;飲んでみたいわ〜！

静岡の旨さの秘訣はなんなんだろ？『かなり反省して、今日はほんのチョットだけ飲みました』ってのウケます。

苺さん。かなり、飲めます。笑。そして、安い。すばらしい。

きんけつくん。昨日、また潰れちゃった。笑。今、お茶の最盛期で肉体労働してます。かなり回ってしまうんです。今日は、反省会って事でまた飲みます。

また買うってところもしっかりオトナですね(笑)。 私は写真以外保存していないので、場所はほとんどとりません(笑)

しっぽさん。ブログ始めてなければ、美味しいいいお酒で終わってしまったかもしれません。でも、写真で残し、記事を書く。やはり全然違いますね〜。読み返すと、また飲みたくなり、また買いたくなるものです。

最初のコメントの猫さんとこがおもろかったです。はるかさんのコメントもおもろすぎ〜。僕は本当はコレクターだけど、マンションが狭いのでブログに記録として残すだけで幸せですよ(^-^)

ジン君。ブログに一枚ずつ記録が残っていく。これ凄いですよね〜。先日読み返したら、日本酒、こんなに飲んだんだ〜。って感心しちゃった。笑