酵母菌を育ててみようと思い。

天然酵母菌を育ててみようと思い、
ツイッターでつぶやいてみたら、早速長野県の農家さん
「季来里ファームすずき」
http://www.kirari-f.com/
さんから教えてもらいました。

さっそく、今日、スーパーに出かけて、干し葡萄を買ってきて、
空き瓶に入れてみましたが、果たして酵母君が誕生するかどうか、
楽しみです。
マンションの窓辺は暖かいので、すぐに元気になるような気もしますが。

ワックスのついていない干し葡萄がいいらしい。植物油とあるからいいのかな？

干し葡萄40g、30度くらいのお湯80ccを入れるだけ。

暖かいところに置いて、１日1回くらい振ればいいだけ。