都会生活者と農家をつなぐ「楽農倶楽部」。宮崎広告事務所から。

古民家カフェシリーズその２

白洲次郎、正子夫妻が疎開をして暮らしたとされる町田の農家。

実は疎開ではなく、白洲は農業を本当にやりたくて、ここに移り住んだということらしい。

当時の生活を忍ばせる展示がされていて、何年か前にNHKで放送された番組のシーンを思い出しながら見学ができました。

カフェも併設されており、しばしゆったりした時間を。小鳥がさえずり、山鳩も人を怖がらず庭先で虫をついばんでいる。そんなひと時の大切さを感じさせてくれます。

竹林もきれいに整理されている。

冬でも常緑の木々がきれい。

次郎がロンドンで乗り回していた車。NHKのドラマで実際に使われた車らしい。

古民家レストラン＆カフェ「青や」中目黒。

古民家を改築してカフェやレストランにする、そんなリノベーションのお店が増えている。

毎週末、そんなお店巡りをするのが日課、週課になってきた。

中目黒の「青や」。

料理家、青山有紀さんが提唱する身体にいいおばんざい料理。

青やの隣りも隣りにオープンして、お菓子なども販売。

確かに古い。店内は狭いし、暗い。トイレなんか、もう大変。

でもお料理は優しい。

ま、気軽に夜にはまったく問題ないし、体にいいものを食べようと思うのであれば、

このくらいで充分。

中目黒の駅から目黒川を渡って、路地裏を入って、どんつきにあるので、なかなか見つからないので、それも魅力。

青や

http://www.aoya-nakameguro.com/

熱中症防止にしそジュース

毎年夏になると自家製のしそジュースを作ります。

赤しそを煮出して濃縮したもの。

これをキンキンに冷やしたソーダで割っていただきます。

クーッと。

これで、夏バテ防止に結構イケテます。

銀座みゆき通り。巴馬カフェ。

巴馬と書いて「ばーま」。

中国南東部にある山村地域の村の名前だそうです。

この村に住む人たちはみな長寿で、その秘密は彼らが日頃食べているものにあるとのこと。

中でも「火麻」と呼ばれる麻の実がその秘密らしい。

そんなコンセプトの「巴馬カフェ」へ、パリから来ている友人と行って来ました。

実はソトコトがコンセプトメイクをして、プロデュースしているんですけどね。

◎http://bama-cafe.com/

こんな感じの店内

前菜のセット

長命コース、百歳コースなどのコースもある

いろいろな点心をオーダーしていただくと楽しい

火麻の実をまぶしたプリンのデザート

軽井沢にフレンチ。無彩庵（むさいあん）池田。

軽井沢のフレンチレストラン「無彩庵」が、「無彩庵池田」として新しくスタートしました。

今までのシェフ、池田さんが自身のお店としてオーナーになり、新しくスタート。

お祝いを兼ねて食事をいただいてきました。