バレンタインデー

　またまた作りました。食パン。２週間にいっぺんくらいのペースで焼いてます。今回はクルミ入りも作ってみました。

　クルミのパン好きやわ。手前みそやけど、おいしい。

　パン屋さんで買った強力粉は１キロ１９０円。これで何回も食パンがおいしく焼けるなんて幸せ〜。

　ゴン太くんも「パン！パン！んまっ」と言いながら食べてくれました♪

　またまた作りました。その２。ロールケーキ。

　巷がバレンタインデーなので、チョコが好きやない相方へ。先日のいちご狩り農園で売っていた甘〜いいちごと、パルシステムで買った冷凍ブルーベリーとバナナを入れて、今日のおやつです。

　ブルーベリーを入れるとちょっと大人な色合いになりますね。ヨーグルトにブルーベリーときなこかけて食べるのも好き。生クリームにはヨーグルトを混ぜて、気持ちカロリーオフ。

　またしても頬張っている写真のゴン太くん。四六時中食べているわけではない・・・。

　さて、もう４回ぐらい作ってるロールケーキ。今日新発見しました。

スポンジ巻く方向間違ってた。

　今まで（今日も）縦長にして、短い辺の方をくるくる巻いてたのですが、お菓子の本をよくよく見ると、横長になっている。

　いつも巻いた後、ケーキが自身の重みでへしゃげるなぁと思っていたのですが、原因はその辺に・・・？

　これに気付いて相方に話したら

普通横長で巻くやろ。巻き寿司とかもそうやん。

と、あきれられました。次回は横長で！

[星香]

すごいよ〜こんなに本格的にスイーツやパンを作っていたとは。私も・・励みになります。

＞星香さん。お菓子もパンも「家庭のおやつ・パン」の域を出ないけど、それで十分かなと。星香さんのスローライフなブログが、私も励みになってます、実は。