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息子飯 夕食

大きな問題もなく、今まできている息子の食生活。
周りの悩んでいるお母さんの声を聞いていると、あり難いことである。
 
1歳8ヶ月 夕食
 
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切干大根とひじきの炒め物 ほうれん草混ぜ
豚肉団子(みじん野菜と豚ミンチの団子をボイルしたもの)
玉ねぎと人参のかき揚げ
うどん かつお節だし醤油和え
 
イメージ 2
麺ものが特に好む息子。
すごい勢いで、飲み込む飲み込む・・・。
 
同じマンションの上階に住む、2週間違いの誕生日の女の子がいます。
毎朝、保育園へ行くのに我が家の前が通り道なので、
お見送りをしています。
お互いに、名前を呼び合う仲になりました。
今後が楽しみですわ・・・。
私も小さい頃、同じように同じマンションに幼なじみがいました。
自然と!?その子が初恋だったかな〜と♪ほほほ。
 
 
 
 
 
 

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夜更かし自分時間

 
 
息子を寝かしつけ一度寝して起きたら、
この時間には目が冴えて、自分の時間を楽しんでいます・・・フフ。
 
 
約2週間の間、姉親子との生活にて、遊びほうけていました。。
毎日といってもいいほど、一緒に遊び食べ風呂に入り・・・・。
いろんな公園へ行きました。
今、急にお互いの存在がいなくなったことに1歳児の息子達は理解できているのでしょうか。
盆には逢えるだろうに、別れはやはり辛かったです(涙)。
 
イメージ 1
 
さて。
日常生活にもどりました。
週に2〜3回ですが、丸1日の仕事には本当に神経を使い、体力的にも疲れますが、
仕事といえども、失礼ながら勉強になり糧となっています。
最近はその仕事の準備やらで、パソコンで調べものしたり、
料理本を読みあさったりと、この夜更かし自分時間をたっぷりと使っています。
そして、仕事以外の日はのんびりと息子とめいいっぱい遊びます。
有難い日々です。
 
おお、もうこんな時間に・・・さすがにもう寝なくてはっ! 
おやすみなさい。。 
 
 
 

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いとこ

先週1週間、姉の住む横浜に行ってきました。
姉の息子とは4ヶ月生まれの違い。
産まれてから、ちょくちょく一緒に遊んでいたので、
久しぶりに逢っても、仲良く遊んでくれます。
 
イメージ 1
 
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もちろん喧嘩もします。
 
 
そして、次は姉親子が奈良に1週間ほど滞在。
今日は、奈良公園に行ってきました。
イメージ 4
 
八重桜が満開でした。
桜の木の下で、あまりの暑さにカキ氷を食べました。
 
いっぱい遊んで、喧嘩してくださいな〜。
 
 

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息子飯 

 
 
暖かくなり、外にも出やすいし、陽も長いし、
嬉しいこと嬉しいこと。
 
 
本日も息子、元気です。
 
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                 奈良氷室神社にて。(4月はじめ)
 
 
イメージ 1
 
昼飯。
野菜のトマト煮込みが好物。
これに入れる野菜はなんでも食す。
たくさん作って、小分けに冷凍しておく。
今回はマカロニ入れて昼ごはんに。
 
イメージ 2
 
朝飯。
飽きないのだろうかと思うくらい、バナナは毎朝1本。
苺は好物だが3日に1回くらい登場。
苺ない時は、りんごやキウイなど、
果物はいつも2種。
この日は、ホームベーカリーで焼いたかぼちゃレーズン食パン。
あとヨーグルト。
 
イメージ 3
 
夕飯。
鯖の竜田揚げ、ポテト焼き、菜の花ごまあえ、五目豆煮、白飯。
豆が苦手だった息子が、唯一食べる豆料理。
手づかみです。。。
 
イメージ 4
 
          毎回、この笑顔が見れたら幸せな母です。。。。

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春来たり♪

こんなに春を待ちわびたことがあっただろうか。
こんなに春が来たのを嬉しく感じたことがあったろうか。
と、言うくらいに、やっとの暖かな春が来て、気分は上昇中の私です。
 
 
3月から、学生時代の先生からのお声がけで、ひとつの仕事を携わさせていただいています。
その関係で、つい先日、ひとつの集まりに参加させていただきました。
メンバーはみなさん、栄養士関係からつながる方々。年齢もさまざま。
しかし共通点は、生活や仕事の中に「食」が溶けこんでいること。
仕事かたわら、ご自宅で、パン教室をやられていたり、
幼児向けに栄養相談、食事相談のサークルをやっておられたり・・・。
新たな出逢いと新たな世界が私の気持ちを高めた。
 
この日は、暖かい昼の時間から持ち寄りランチと共に、
女のおしゃべり時間を一緒に過ごさせてもらった。
イメージ 1 イメージ 2
 
イメージ 3 私は、失敗はなかろう安全?な、いつもの巻き寿司です。
「春」ということで、具材に、菜の花や新ごぼう、木の芽を使いました。
 
学生に学んだ栄養士過程の授業や知識など、ほとんど頭の中には残っておらず・・・苦笑。
しかしながらこういう機会に、また勉強しなをさねばならんのだろうと思いつつ、、、
今のこの機会を与えてくださったA先生に感謝して、
今目の前にある新たな食の分野でのお仕事に、打ち込んでいくつもりです。
 
 

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