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今日のおつまみ〜マグロの漬け〜
2012/5/28(月) 午後 10:05
マグロですよマグロ。
日本人はマグロが大好きで、世界中のマグロの1/4を食べてしまうほどだとか。
本日ワタクシがいただいているのは、マグロはマグロでもビンチョウマグロ。
土地によってはビンナガと呼んだりもしますね。
サイズとしては小ぶりで、サクにしますと白っぽい色合いで、薄幸そうなヤツです。
スーパーの鮮魚コーナーなんかで結構
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台風コロッケとイレギュラーの美味しさ...
2012/4/3(火) 午後 5:47
爆 弾 低 気 圧 首 都 圏 直 撃 ！ ！ ！
…とやらで、大変なことになっておりますね。
2012年4月3日17時現在。
結構多くの企業で、帰宅困難者を生まないように早めの帰宅を指示されたようです。
ワタクシの会社もありがたいことに帰宅の許可をだしてくれまして、いちはやく帰宅し、ビールを飲みながら久しぶりにブログ
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今日のおつまみ〜牡蠣のみぞれ煮〜
2012/2/22(水) 午後 10:42
昨年の震災と津波によってやられてしまった福島、宮城、岩手の海と水産業。
その被害は計り知れなく大きく、壊滅必至かと思われました。
傍から見ていてそんな状況なのに、現地では、
「また一からやり直そう！やり直すぞ！」
と立ちあがった方々も少なくありませんでした。
その姿勢には頭が上がりません。本当に。
です
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