無題
こんにちは!
昨日はとてつもなく雨、風がすごかったですね!
今日は快晴!!気持ちがいい(^^)
昨日のお通しは、前日料理本を見た中の一つを選んで作りました!
これも簡単!!油揚げの中にハンバーグのネタを詰め込んで、
平たくし、焼くだけ!豚ひき肉と玉ねぎとレンコンのみじん切りを混ぜ混ぜ!
油揚げの表面がカリカリになり中身はレンコンのシャキシャキ感があり、
カラシしょうゆを付けて召し上がれ!!
意外に評判良かったです(^^)
それとじゃこピーマンも酒のつまみにいいですよ!
ピーマン縦に千切りにして、ごま油で炒めて、しょうゆで味付け!これだけ!
お好みにより、しょうがを加えてもいいみたい!
やはり、お客様に「美味しい」って言ってもらえる
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