暮らしの工房&ギャラリー無垢里

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展示会

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『彫刻鍛冶と匠たち』

5月27日(金)〜6月1日(水)
11:00〜19:00
  初日 27日(金)14:00〜 / 最終日 1日(水)〜16:00

彫刻鍛冶と匠たち

中村光江 (能面)
大上博 (漆工芸)
前田暁彦 (だんじり彫刻)
齋藤万友美 (ステンドグラス)
新野佑一 (井波彫刻)
小倉成年 (彫刻鍛冶)

彫刻鍛冶が打った刃物で匠達が様々な作品を作り上げました。
 匠達の熟練の技をご覧ください。

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冷やし豚そばで、うちごはん

2016/5/25(水) 午後 11:55

冷やしておいた、豚の角煮を作った時に取っておいた茹で汁を使って、冷やし豚そばを作ってうちごはんです。 こちらがその冷やし豚そばで、冷やしておいた豚肉の茹で汁に 無垢里でも販売中 の こてらみや さんの本「魔法のびん詰め」のレシピで作った実山椒の塩漬けと塩と黒胡椒で味付けし、更に鰹節を加え、予めしゃぶしゃぶしておいた豚肉、そ ...すべて表示すべて表示



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