最近の我が家では
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あまりお目にかからなくなった 酒粕をいただきました。 って言うか、 無理やり貰わされた 感じっすね。  酒粕なんて 甘酒か粕漬けしか 知らないので 酒粕貰ってもねぇ。 って、ことで 我が家から知り合いの人の 喫茶店の方のところへ 再び転送されていきました。 もしかして 何かおいしいおつまみのレシピ 有ったのでしょうか？
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2010/1/11(月) 午後 9:48 [ 情報商材ガイド ]
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石狩鍋だべ
それで一杯(●´艸｀）
2010/1/11(月) 午前 10:33
関西の方では粕汁（かすじる）がありますよね。
昔お歳暮に新巻鮭を頂くことがあって、母が酒粕で粕汁（に似たような）を作ってくれてたことがあります。
2010/1/11(月) 午前 11:10
フサッチさん 石狩鍋かぁ 新鮮な鮭送ってくださいナ。
その前に すでに酒粕がないんダ。
2010/1/12(火) 午前 6:38
みりあんさん 管理人の知り合いの知り合いの喫茶店主にお渡ししたら粕汁にしてお店で出したそうですよ。但しお店で出すのでアルコール分を抜くためガンガンに沸騰させたのでうまみが少なかったと知り合いは言ってました。
2010/1/12(火) 午前 6:41