クリスピーピザ風を作りました!!
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今日は仕事だったのですが、休日出勤だったのでいつもより早く帰宅できました。
ご飯が少なかったので、それで今日はピザを作る事にしました。
今まではベーカリーで生地を作って、その後のばしてトッピングしてオーブンで焼くのですが、
子供にパンみたいなピザよりクリスピーのパリパリの方がいいと言われてしまいました。(>_<)
それで、レシピを探して簡単なピザ生地の作り方で作ってみました。
そのレシピだと強力粉とサラダ油、ドライイースト、砂糖、塩を混ぜてぬるま湯を加えて混ぜて捏ねて、
好きな厚さに伸ばしてトッピングして焼くのですが、私は薄く伸ばした後、フォークを生地にプツプツ刺した後、オリーブオイルを塗ってトッピングして焼いたのですが、それが大成功!!でした^^
もうパリパリで香ばしくって(*^。^*)♪もう宅配のピザみたいにできたのです^^
子供達もパパさんにも大好評でした。
これを、4枚作って焼いたのですが、結構薄くのばすのが大変でした^^;
子供たちは主食で私とパパはおつまみ(笑)
これは酒のつまみに合いますよ〜(*^。^*)V
クリスピーピザもどき・・・。
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愛情タップリの
手作りピザ?!
いつも
幸せもらってる。
これからも頑張って
作ってあげて・・・。
2011/3/22(火) 午前 8:51 [ miffy ]
これは、私もよくやるんですが、冬場は前の晩にこねておいて放置しておくと朝には食べごろなんですよねぇ。
で、これって男の子におやつで出すとマジで評判が良いんですよね。
卵使わなくて良いところが良いですね☆
2011/3/22(火) 午前 11:46
yumi さ〜ん(⌒∇⌒)ノ"" ピザ美味しそう〜♪♪早速、頂きますねっ☆(*≧∀≦*)
パリパリの食感が、なんとも言えませんなぁ〜♪♪( ☆∀☆)
お酒のツマミにもなって、最高〜〜!!
しかし、パン職人の次は、ピザ職人とは〜☆恐れ入ります…ヾ(´▽`*)ゝ(笑)
ごちそうさま〜♪の、ポチりんこ☆
2011/3/22(火) 午後 2:41 [ … ]
miffyさん^^
私はお料理は苦手なんですよ〜^^;
だからこのブログでお料理の勉強をしたりしているのです・・^^;
子供が美味しいと言って食べてくれるのがなにより嬉しく幸せな気持ちなるから、これからも勉強して美味しいもの沢山作りたいな〜と思っているのです^^;・・・。
でも、なかなか評価が厳しく、四苦八苦の現状ですね(笑)
でも今回のピザは大好評でした^^!
はい!!これからも頑張って色々挑戦してみますね!^^
有難うございます(*^。^*)
2011/3/22(火) 午後 9:42
馨さん^^
これはおやつ感覚ですよね^^;薄くてパリパリでいくらでも食べれちゃうし!
だからすぐ無くなっちゃうから作るのが忙しかったです^^;
前日に作って置くのはいいですね^^
今度やってみます^^v
2011/3/22(火) 午後 9:48
地獄流しさん^^
美味しかったですか〜^^(笑)
これ簡単で美味しかったですよ!!^^
なんでも職人してくれるのね〜^^;
有難うございます^^ポチも有難う〜♪
2011/3/22(火) 午後 9:56