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 今日の会津は雨でございます。堅気の皆様、申し訳ございません。
拙者、もう飲んでます♪
こちら、先日upした増田屋さんと同じ川俣町にある「扇田食品」さんの
「塩で食べる納豆」でございます。
大粒の青ばた大豆のすばらしい納豆を添付の自然塩で食します。
扇田食品さんといえば豆腐がおいしいお店ですが、こちらの納豆も最高でございます。
販売者の所にOKと記載されているのがちょい気になりますが^^
 このように粘りも抜群でございます。
もちろんこのまま酒のアテに♪
 今日は山形は「小屋酒造」さんの「大吟醸
絹」さんを頂きます。
まだ日が高いうちからの酒は至福の気分でございますねぇ^^
なかなかの逸品なり!
あ、酒も納豆もですよん!
たかが納豆、されど納豆でございます。 うんうん。
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コメント（7）
 
本日の福島民報記事より
川俣町の「増田屋」さんは県内産大豆にこだわった納豆屋さんでございます。
原発事故以前は官民あげての「地産地消」活動を推進しておりましたが、事故後は明らかにトーンダウン。。。
確かにこのような時代に何が何でも「地産地消」にこだわる事は難しいとは思いますが、今まで命をかけてきた生産者や製造業者は死活問題。 もちろん「川俣納豆」を食べたい拙者も困ります。
民の苦しみは東電には届かないのか? 官ももう関係ない顔? がんばれ!「増田屋」! うんうん。 |
 今年も置賜桜を褒めに行って参りました。会津はもう終わりですが、近所の方の話では一昨日あたりから満開のようでございます。
デジイチの用意を忘れたので激安カメラですからちょい残念ですが実際はもっとピンクがかった可憐
 な色でございます^^
この辺りの地区ではこの品種が多いようですが、以前より本数が減った感じ。。。
ちょい寂しいですが。
 今年もしっかり立ってましたよん♪
もともとは高校分校だった校庭にしっかりと佇む「学校さくら」でございます。
一年振りの再開でございます。
そして置賜の桜と言えば ↓ ↓
 山形桜回廊
さくら納豆
でございます。
以前の桜納豆がリニューアルした様子。
しかも平型で横バージョンとは♪
スーパーでのフェイ
 シング拡大を狙ったのでしょうかね?
この平型は縦型のほうがスーパーではいろいろな意味で管理しやすい筈なのですが・・・。
← かわいいミニバージョンも新発売かな^^
ところで発売元が変
 わったのでしょうか?
以前は川西町の「新平食品」さんだった筈???
「まめの芽」となっております。
しかし住所も代表名も「新平食品」と同様ですから屋号を変更なされたのでしょうかね。
↑ 左が以前のさくら納豆
パッケージの下段には置賜桜の名所の記載が事細かにございます。
 こちらの代表作の「小松納豆」の新旧。
デザインやJANコードはそのままで、やはり製造者名称だけが「まめの芽」に代わっております。
購入した川西町のスーパーヤマザワのレシートには未だに「新平食品・さくら納豆」との表示。
 しかもどう見ても「さくら納豆」と「小松納豆」の中身は同一のもの。
納豆業界では結構ある話ではございますが。
なのに保存方法表示では「さくら納豆」が１０℃以下になっててて、「小松納豆」は５℃以下?
つまらない事で申し訳ございません。
こちらは新平食品、いや「まめの芽」さんの上級納豆の「川西納豆」でございます。 ⇒
こちらはデラップス系包装ですが、平型に拘るこちらの姿勢が好感でございます。
山形・置賜の桜づくしでございました。うんうん。
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 昨日は千葉の市原市までお出かけでございます。桜は終盤戦ですが菜の花などは満開で田植えが始まってました。
桜前線は見た所、栃木県内が見頃を迎えている様子。昨日も平日ですが栃木の公園あたりでは桜祭の
 ような光景もありました。
さて、こちらは市原の道の駅で発見でございます。 ⇒
市原名物 御豆造
「とうぞ」です。御がついて「おとうぞ」と呼ぶ市原地方の郷土食品なり♪
原材料は「大豆煮
 汁」「米麹」「納豆」とあります。食べ方は
①ご飯にそのままかけて
②熱湯でスープにして
③冷奴にかけて
④お餅につけて
⑤生卵にいれて
⑥さらに納豆をいれて
⑦ほーれん草などのおひたしに
とございます。
売店のネェさんに聞いたら、市原では結構昔から食べられているとの事。納豆嫌いな方には勧められない・・・との事。
拙者も初めての遭遇ですが今日あたり試してみようかと思います。
 納豆汁の素ではないよねぇ???
塩納豆の類???
会津の「ひしょ納豆」の系統??
食えばわかるさぁ!ですが^^
世の中広いものでございます。
 右上は館山の「あづま納豆」さんのシリーズでございます。
栃木の大手の「あづま納豆」ではございません。
そしてこちらが同じく館山の「三浦商店」さん。 ⇒ ⇒
どちらもレギュラー平型はないのでしょう
 かね?
そしてこちらは「房の駅」で購入の「わらしべ納豆」なり。
半端なツトの形とネーミングがww
わらしべ長者の一節がちょい商業的に・・・記載されてます。さすが千葉の諏訪商店さん。商売上手でございますね。
ご利益がるかも♪
製造は予想通り、三浦商店さんでございます。味は期待できそうっ^^
しばらく千葉の納豆づくしを堪能でございます。
たかが納豆、されど納豆でございます。 うんうん。
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 今日の会津は久々の雪でございました。会津若松のほうが喜多方より降雪量は少ないようですが・・。
こんな日は温かいものでも食べたいとも思いましたが、急遽会津若松市内の「鶯宿亭」さんに直行でございます。
 店内には桃の花♪もうすぐ春でございますねぇ^^
こちらのランチメニューもございますが、やはり「納豆」で攻めたいと思います。
こちらには納豆のメニューがございます。
 「納豆蕎麦大盛り」一発お願いいたしやすぅ♪
はいはい、お待たせいたしましたぁ^^
こちらの蕎麦は申し分ございません。
納豆は小粒タイプでネギがたっぷりとございます。
 こりゃまた絶品でございますぅ♪
つーるつるぅのぬーるぬるぅ^^
最後の一滴まで完食でございます。
気になるこの納豆の銘柄!
尋ねてみましたが判らないとのご返答。
小粒と極小粒のMIXのような印象。。。
選別が大雑把だからおかめは１００%否定・・・。などと考えるのも楽し♪
うまけりゃいいのです。たかが納豆、されど納豆なり。うんうん。 |
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開設日: 2007/10/8(月)
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かなりマイペースな近況のようですね^^ ところで桜納豆って桜漬けとか入ってる訳ではないの？
