blog版 なかはら〜めん

らぁめん 銀波露 新千歳空港店

　
　火曜日の夕飯は、新千歳空港内にあるラーメンコンプレックス「北海道ラーメン道場」内のお店。

店名: らぁめん　銀波露　新千歳空港店
住所: 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3F
Tel: [phone]
営業時間: 11:00-20:00
HP: http://fleur.new-chitose-airport.jp/ja/shop/detail/322.html
最寄駅: 新千歳空港

　"味噌らぁめん"(\700)を食べた。

　コクのある味噌スープに、硬めの縮れ麺。江別市に本店を置くお店のようだが、札幌ラーメンに分類できそうだ。

　普通に美味しい。チャーシューも大きくて美味しい。店員さんの接客も気持ちがよい。

　ここ北海道ラーメン道場は先月リニューアルし、時間に余裕のないラーメン好きビジネスマンに心強い10店舗に拡大。

　・梅光軒-旭川
　・次郎長-森町
　・一幻-えびそば
　・銀波露-特徴不明 (既食)
　・あじさい-函館
　・開高-十勝 (既食)
　・白樺山荘-味噌 (既食)
　・雪あかり-味噌
　・王華-特徴不明 (既食)
　・味の時計台-味噌 (既食)

　入ったことがないお店が5店舗あるので、あと5回は楽しめちゃうな〜(2011/08/23)

[スナッキー]

一幻-えびそば
これ、魅力

[なかはら〜めん]

スナッキーさん、一幻は店の周辺にエビのいい香りが漂ってました。そっちにすればよかったかな…

[rfuobs]

おお〜、やはり梅光軒/旭川が入りますね〜！
おやじ未食で引っ越してしまいましたが、カミさん絶賛です。

ここは楽しそうですね♪
時間が無いときは、とっても便利ですね。
私も、東京では、東京ラーメンストリートや品達が重宝してます^^

チャーシューでか！

[なかはら〜めん]

rfuobsさん、梅光軒は美味しかったですね〜。東京進出も可能じゃないかと思っちゃいますよ〜♪

いや、こういう名店は地元だけで頑張ってもらいたいですね。

[たけし２１番]

ゴマいいっすね
味噌にあうんですよね

[なかはら〜めん]

やまちゃんさん、それに、飛行機や新幹線のような乗る時間が決まっている乗り物に乗るときは、乗るところに到着してからじゃないと安心して食べられませんものね。

東京ラーメンストリートや品達が改札の中にあればもっと利用しやすいんですけどね〜。再び初乗り料金を払わなくちゃいけないのが悔しいじゃないですか…

[なかはら〜めん]

クマプーさん、大きいでしょ〜。このチャーシューをつまみにビールも飲んじゃいました♪

[なかはら〜めん]

たけしさん、そうそうゴマ合いましたよ〜！

最初はジャリっていう食感が不自然でしたが、だんだん快感になっていきました♪

おー旨そうなオーラが伝わってきます！
味噌ラーメンを久々に食べたくなってきましたよ
明日っと言っても旨い味噌ラーメンの店がこっちにはないなぁ
しばらく空港で楽しめていいですねぇ

[スマイル]

ラーメン道場いいっすねぇ〜(*^_^*)
白樺山荘の味噌ラーメンは食べた事があります!(^^)!・・・お寿司を食べた後だったので情けない話ですがハーフサイズを(;_;)
美味しかったなぁ〜〜(^.^)

[なかはら〜めん]

れこれみさん、私の撮影テクですかね〜！(笑)

いやいや、やはりこういうところにお店を出せるってことは、光るものがあるってことなんでしょうね♪

[なかはら〜めん]

スマイルさん、白樺山荘も美味しいですよね！

お寿司を食べた後にラーメンとは…(笑)

私も札幌飛行機でいきたいなぁ(^^

札幌に行っていたんですか、お疲れ様でした。
私は個人的には、味の時計台のファンです。

チャーシュー、デカ！＠＠

[なかはら〜めん]

takaさん、札幌って言ったって日帰りですよ〜(^^;)

[なかはら〜めん]

palmazさん、私も好きですよ、味の時計台。なんで川崎店は閉店しちゃったのかなぁ…？

[なかはら〜めん]

ひでぞうさん、大きいでしょ〜。このチャーシューをつまみにビールも飲んじゃいました♪

旭川ラーメン ななし @札幌市

　
　火曜日の昼食は、琴似駅からすぐの旭川ラーメン屋さん。

店名: 旭川ラーメン　ななし
住所: 北海道札幌市西区琴似1条1-6
Tel: [phone]
営業時間: 11:30-0:00
定休日: 水
最寄駅: 琴似

　"醤油ラーメン"(\650)を食べた。

　味噌のようなコクのある醤油スープに、中太ストレート麺。

　油も塩味も程よく、バランスの取れた美味しい一杯。大きくて柔らかいチャーシューも美味。

　あとでわかったのだが、ラーメンWALKER北海道の醤油ラーメン部門で１位になったことがあるお店だそうだ。更に、東洋水産でインスタントラーメン化されたこともある人気店のようだ。お目当てのお店が休みだったため、適当に飛び込みでこのお店に入ったのだが、運よく人気店に当たった。(2011/08/23)

[rfuobs]

ああ〜ん、旭川ラーメンは”醤油”に限ると思ってます〜♪
ラードが溜まらんです。ハイ。

この間の北海道旅行で旭川でラーメンを食べなかったのを後悔してます...

[たけし２１番]

すごくうまそうですね
旭川ラーメンて食べたことないので興味津々です

[なかはら〜めん]

rfuobsさん、そうですよね〜。私も迷わず醤油を注文しました！

尖った所が全くなく、マイルドで美味しい一杯でした♪

[なかはら〜めん]

T☆MUさん、札幌で旭川ラーメンを食べるのもどうかとは思ったんですけどね…(^^;)

[なかはら〜めん]

たけしさん、すごくうまかったっすよ！

一度食べてみてもらいたいな〜♪

[スマイル]

スマイルです<(_ _)>
札幌にいらっしゃるんですね・・・いいっすねぇ〜〜
私は仕事の関係で札幌市内に２年間住んでいました!(^^)!
琴似周辺もよく車で走ってましたよ・・・ラーメン・・・よく食べましたぁ〜(*^_^*)

旭川ラーメン・・・超ぉ〜〜美味そうですね(^O^)

札幌ラーメンですと、ベタかもしれませんが味噌ラーメン専門店の欅（けやき）が美味しかったですよぉ〜〜
本店のすすきの店はいつも行列をつくっています(^.^)

偶然でも北海道１位のお店で良かったですね。
北海道１位の旭川醤油、食べてみたいです♪

[なかはら〜めん]

スマイルさん、たいてい日帰りなので楽しくはないですよ〜。この日も、羽田8:45発の便で行って札幌で仕事して、新千歳19:00発の便で帰ってくるというハードスケジュールでした。泊まりだったら美味しいものを食べたりできるのでしょうけど…(^^;)

けやきはエスタのラーメン共和国で食べました。美味しかったです♪

[すのっぴい]

醤油味で魚だし風味のスープが大変美味しいです。あと札幌市内でオーソドックスな旭川ラーメンというと梅光軒がありますね。（ラーメン共和国、日生ビル地下）

チャーシューがローストビーフっぽく見えて旨そうです！
これは良さそうですねぇ(^^)/
琴似って言えば「てら」だけ知ってます。

[なかはら〜めん]

やまちゃんさん、ここで運を使い果たしてしまったらしく、お土産に買ったバームクーヘンはイマイチでした(^^;)

[なかはら〜めん]

すのっぴいさん、梅光軒も美味しいですよね！

ラーメン共和国、日生ビル地下ともに行っちゃいました♪

[なかはら〜めん]

れこれみさん、そこです！

実はその「てら」に行こうと思って、仕事する札幌を通過して琴似に行ったのでした！ そしたら、定休日だったんですよ〜。ラーメンWALKER北海道では無休って書いてあったのに…

「てら」に行ったことあるんですか？？

5-6年前に北海道旅行に行った時、偶然立ち寄ったのが「てら」でした。
味噌ラーメンがめちゃくちゃ旨くてびっくりしました！
今は二郎系のメニューで有名なのかなぁ(^^)

[なかはら〜めん]

れこれみさん、むちゃくちゃ美味しかったっすか！？ 逃がした魚は大きいです…

そうそう、二郎系って紹介されてましたよ。

[なかはら〜めん]

8:12のヒミツさん、そのサイト開けないですよ？

っていうか、なんで秘密なの？(笑)

けいすけ @札幌

　
　月曜日に食べた夕飯は、札幌駅に隣接する商業ビル"JR TOWER ESTA"の10Fにあるラーメンコンプレックス"札幌ら〜めん共和国"に2011年4月15日にオープンした東京の有名店。

　札幌ら〜めん共和国でまだ入ったことがなかったお店が3店舗。当日は暑くてラーメンを食べる気にはなれず、この3店舗の中でつけ麺を扱っているこのお店を選択。札幌に来て東京のラーメンかぁ…とは思いつつ。

店名: けいすけ
住所: 北海道札幌市中央区北5条西2 JR TOWER ESTA 10F
営業時間: 11:00-22:00
定休日: 年中無休
HP: http://www.grandcuisine.jp/keisuke/
最寄駅: 札幌, さっぽろ

　"伊勢海老の滴"(\850)を食べた。

　伊勢海老の香りが強烈なつけ汁に、平打ち麺。

　濃厚なつけ汁は、伊勢海老のエキスをそのまま飲んでいるようで、伊勢海老好きにはたまらない一品なのだろう。伊勢海老が嫌いなわけではないのだが、この海老臭さはどうも苦手だ。先日まで八重洲の東京ラーメンストリートに出店していた「二代目けいすけ　海老そば外伝」もイマイチだったことから、どうやら｢けいすけ｣とは合わないと思われる。

　ってなことになると予想しつつ食べた一杯であった。(2011/07/11)

[たけし２１番]

伊勢エビは好き嫌いでますからね
つけめんだとより味が濃くなりそうですね

[スナッキー]

甘エビの頭で出汁を取って味噌汁をたまにつくりますが、エビ出汁のラーメンは食べたことないです。
伊勢海老、味噌汁だと美味しいですが、ラーメンのスープ、それもつけ麺のスープじゃクセが強そうですねぇ。

海老の甘さとクセは好き嫌いがあるでしょうね？
醬油や味噌の選択が難しいベースの味だと思いますねー。
高田馬場二代目けいすけに足を運べていないのは
そんな理由かも・・・
やっぱ、北海道で東京テイストはもったいないな〜。
裏通りのうらぶれた中華屋さん攻めて欲しいですよぉ〜！

[なかはら〜めん]

たけしさん、やっぱり好き嫌い分かれますよね(^^;)

いまレッドロブスターでロブスターを食べてきましたが、とっても美味しかったので海老嫌いではなさそうです。単にけいすけと合わないだけのようです♪

[なかはら〜めん]

スナッキーさん、伊勢海老と味噌の組み合わせは好きなんですけどね〜。

[なかはら〜めん]

遥塚庵さん、食べる前からわかってたんですけど、他に選択肢がなくて…(^^;)

時間があれば探検できるんですけどね…。仕事する場所が札幌駅徒歩30秒の場所なので、途中にお店とか全然ないんですよ〜。

札幌に行ってまで食べなくても（笑）

[なかはら〜めん]

やまちゃんさん、時間もなければ選択肢もなかったんですよ〜(^^;)

美味しそうに見えますけどね・・・
合わない味ってありますよね。

八王子の方にエビ出汁の店があったような…風味が強いと思うか、臭いと思うかは、紙一重かもしれませんね^^

[なかはら〜めん]

ひでパパさん、でしょでしょ。

人気があるお店だから、本当に自分の口に合わないだけなんでしょうね♪

[なかはら〜めん]

やんまーさん、八王子のお店は知らないけど、かつてラー博の企画で準優勝したという札幌の｢縁や｣の海老ラーメンは美味しかったので、調理人と自分の相性次第なんでしょうね♪

オイラも共和国は一応行くだけ行ってみましたが入りはしませんでした...けいすけ..あったけど空いてたなぁ....

↑newlukeさんの言う高田馬場のけいすけにも、近くまで行ってもなーんとなく敬遠してしまうのは、やっぱり「海老」に焦点を当てている点なんですよね。匂いと味がどうも・・・。
北海道で東西線か南北線かの終点あたりにある甘エビ出汁のラーメンを食べたことがありますが、やっぱり・・・豚骨がいいなと思った記憶が。

[なかはら〜めん]

T☆MUさん、けいすけ空いてましたか…北海道ラーメン共和国に行って東京ラーメン食べる人も少ないですよね。

[なかはら〜めん]

mihochasoさんも苦手ですか〜。

私は海老は好きなんですけど、海老ラーメンはなぜかダメなんですよ〜。
甘エビラーメン？ 琴似の｢縁や｣で甘エビラーメンを食べたことがありますけど、そこではないですか？

おはようございます！ 再コメ。
うん、店名は忘れたけど琴似って地名(駅名)だったと思います。まだあるのかな？なかはら〜めんさんも行ったことありますか？

[なかはら〜めん]

mihochasoさん、琴似で甘エビって言ったら｢縁や｣だと思います。

行ったことありますよ〜。5年くらい前なので今もあるかどうかわかりませんが、そこのラーメンは海老出汁なのにとっても美味しかったです♪

満足ヌードル ラーメンハウス @札幌

　
　月曜日のお昼は、白石駅からでも平和駅からでも1.3kmもあるヘンピなロケーションのラーメン屋さん。

店名: 満足ヌードル　ラーメンハウス
住所: 北海道札幌市白石区北郷3条9-1-1
Tel: [phone]
営業時間: 11:00-21:30, (日祝)11:00-21:00
定休日: 第1,3火
HP: http://www16.plala.or.jp/manzokunoodle/
最寄駅: しいて言えば白石, 平和

　人気No.1という"ラーメン(あま味噌)"(\450)を食べた。

　クリーミーで商品名の通り甘い味噌スープに、札幌らしい硬めの縮れ麺。野菜炒め(主にモヤシ)の香ばしさと、味噌の甘さとの取り合わせが美味しい逸品。

　一味唐辛子を振りかけると、引き締まった味に変身。チャーシューもちゃんとしているし、この値段でこのクオリティはビックリ。(2011/07/11)

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(おまけ)
さすがは北海道。こんなところにも海の幸が。

カニさんウインナーならぬカニさんネギ…って、ちゃんと切ってくれ〜！

美味しそうですねぇ！北海道のラーメンってちょっとお高めの印象があるんですが、コスパ高いですねぇ

カニさんネギ！忘れ得ぬ思い出ですね^^
あま味噌、すごく気になります。

[rfuobs]

甘いんですか〜！
う〜ん、食べてみたいですね〜♪
流石札幌は、コストパフォーマンス↑↑

[なかはら〜めん]

れこれみさん、そうそう、札幌でラーメンを食べると結構高いですよね。ここはたったの450円で美味しい味噌ラーメンが食べられる良心的なお店です♪

[なかはら〜めん]

やんまーさん、カニさんネギ、いいオチになりました(笑)

甘いことを宣言する味噌ラーメンって、案外珍しいですよね。いやな甘さではなかったので、美味しくいただけました♪

[なかはら〜めん]

rfuobsさん、甘いけどいやな甘さじゃない、美味しいけど値段が安い…店名は胡散臭いけど、なかなかいいお店だと思います♪

面白いネーミングですね....
もやしとかいらないだよなぁ...まぁ味噌だから仕方ないか...

[なかはら〜めん]

T☆MUさん、一瞬ひいてしまうテキトーな店名ですよね…(^^;)

そうそう、私も味噌ラーメンだったらモヤシもOKです♪

450円とは安いですね^^
やはり札幌とかは、観光地価格なんですかね。

[なかはら〜めん]

やまちゃんさん、そういうことなのかもしれませんね！

観光地は高くて美味しくないのがお約束ですが、札幌のラーメンは美味しいのでまだ許せます♪

横浜市民の感覚だと店名で引きますねｗ、何となく。
満足されたようで何よりですね。
甘くて美味しいのはコクがあるんですね。
札幌はレベル高そうです。

[なかはら〜めん]

フースーヤさん、元横浜市民としても引いちゃいますよ。ヌードルっていう言葉がいけないのかな？

そういえばアメリカで"HOUSE of SUSHI & NOODLES"と"Lincoln Park's Noodle House"というお店に入ったことがありますが、どちらもヘンテコなラーメンを食べさせるナンチャッテ日本食屋さんでした(笑)

[さみしいな]

ちょっと、あそぼうよ
ttp://n.3gds.net/89u7hv2/

この時期の札幌ですか うらやましいぃ。
ラーメン堪能されて。ネギがカニの足みたいって事ですね。
目の付けどころがちがいますなぁ 久々に見てたら
昔の車紹介みたいな企画も...タイムリーで見たかったです。

[なかはら〜めん]

takaさん、日帰りなので、朝早く夜遅い、お昼と夕方のラーメンだけが楽しみの疲れる一日でしたよ〜(^^;)

麺's ZERO 千歳店

　
　昨日のお昼のラーメンは、千歳駅からすぐのお店。

店名: 麺's ZERO　千歳店
住所: 北海道千歳市清水町7-1-9
Tel: [phone]
営業時間: 11:00-20:00
最寄駅: 千歳

　"ZERO味噌らーめん"(\770)を食べた。鶏スープとのこと。

　鶏のおかげかコクがあるのに後口サッパリな美味しい味噌スープに、硬めの縮れ麺。ネギの上に盛られたショウガも後口サッパリに貢献している。

　野菜炒めのひき肉と、こま切れチャーシューとのコラボレーションもうれしい逸品。(2011/05/31)

[rfuobs]

おおー、北海道で鶏スープは珍しいですね。
麺は、お約束の黄色い卵麺ですねか？

[なかはら〜めん]

rfuobsさん、麺は札幌っぽい黄色い卵麺でした♪

味噌に合いますよね〜！

[スナッキー]

味噌ラーメン！！！
美味しい味噌ラーメン食べたい！！！
って北海道ですか…

[なかはら〜めん]

スナッキーさん、ラーメン食べるためだけに行くにしてはちょっと遠いですよね…(^^;)

[たけし２１番]

この時期に味噌ラーメン見れると嬉しいです
昨日は寒かったから余計に恋しいです
うまそ〜

おはようございます(^ ^)

今日も寒いから味噌ラーメンが良いかも

オ〜本場 北海道の味噌イイですね！
千歳という事は札幌行きですか？
美味しい情報を沢山アップしてくださいね〜♪

今月北海道旅行行くんですよ〜〜
参考にします〜〜

[初めまして。]

こんにちは、こんばんは、紳士２８号と申します。

実は私、夢の様な体験をして参りました。
これは是非とも色んな方にお勧めしなければと思いまして紹介させて頂きます。
少しだけ××するだけで…お金も女も、手に入るのです。
ttp://www.feisbook.mobi/yhuhhx0/

うっ、うまそう〜。
今の北海道はサイコウでしょうね〜。

[なかはら〜めん]

たけしさん、寒くないと味噌ラーメンはキツいですものね〜♪

[なかはら〜めん]

ひでパパさん、ラーメン好きとしては、夏は通り越してさっさと秋になってもらいたいものですよね♪

[なかはら〜めん]

レタスさん、当たりです。でも、日帰りのとんぼ返りなので、千歳でラーメン食べて、札幌で仕事して、新千歳空港で味噌ラーメンチョコを買って帰っただけです…(^^;)

[なかはら〜めん]

T☆MUさん、旅行で北海道ですか〜！ いいなぁ。

どこに行くんだろう？ 楽しんできてくださいね〜♪

[なかはら〜めん]

紳士２８号さん、こんにちは、こんばんは♪

[なかはら〜めん]

中海さん、北海道は涼しくて湿気も少なくて快適ですよね。仕事じゃなくて旅行で行きたいものです…(^^;)