さっぱり塩ラーメンはいかがですか!?『山元亭』IN日吉
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いつもはこってりテイストのラーメンばかりだったのですが、 今回はぐるりと変えまして、さっぱり塩ラーメンを食べてきました♪ 日吉と言う場所はすぐそこに慶応大学があるので、学生が多いです! 多分、すれ違う学生はほぼ慶応学生と言ってもいいくらいかも。 それくらいの学生の街なので、色々な飲食店が軒を連ねておりますよ。 居酒屋さんも多いけど、ラーメン店も多いかなりの激戦区!! そんな中にあるのが、山元亭。 塩ラーメンがおススメなので、いただきました♪ 例によって、温卵乗せです♪ 具材にはちょっと珍しい!?春菊が乗っているのです。 が、この苦みがまたさっぱりスープに良く合うんです♪ 塩ラーメンってそんなに美味しいイメージが無いのですが、 ごまかしが効かない分、難しいみたいです。 ラーメンのスープとは思えないような軽さでしたよ。 麺はもちもち平打ち麺、、、とは言わないかもですが平べったい感じの麺でした。 こってり系のラーメンだと途中で苦しくなるのですが、 こちらのラーメンは最後までス〜〜っと食べる事が出来ました♪ 今まで食べて来た中で、『食べやすい』度と言ったら上位に上がるかもしれません。 こちらの日吉には、つけ麺で有名な『あびすけ』と言うお店があるのですが機会があればそちらにも行ってみたいなぁ〜〜と、思っています。 今日から12月ですね。
一段と寒くなりましたが、風邪ひかないようにしてくださいね。 |











