エルダーフラワー・ジュース♪

日本への帰国について、いくつか心残りがあります。
この書庫は、マズいと言われ続けたイギリスの食事の
いい面にスポットライトを当ててみようかと思い、作りました！
まずは、エルダーフラワー・ジュース。

特にこのエルダーフラワー・ジュースは色々調べてみても
日本では同じものは買えないらしく・・・○｜￣｜＿
夏の暑い日などに冷蔵庫でキンキンに冷やして飲むと最高なんですけどね〜・・・。
特に、この種類なら天然の微炭酸が入っていて、本当に美味しいんですよ！！

し・か・も！！

調べているうちに、こんなものを見つけちゃいましたっ！！

そう、コーディアル(別名シロップ)です！
ただ、コーディアルにはもちろん炭酸は入っていないので、発砲水（サンペレ等)
で薄める必要があります。

皆さんも、イギリスに来る機会があったら、ぜひ試してみてくださいね〜！！

[hiromomo]

なかなかイギリスに行く機会がつくれませんが、エルダーフラワー？？？
日本でいうと何の味と似てるのですか？
ちょいと気になりました。

瓶もおしゃれです

＞＞ryougaさん♪
う〜ん・・・。口で説明するのは難しいのですが、
どちらかと言うとリンゴみたいですかね〜・・・。
でも、甘みも炭酸も優しくて、とっても飲みやすいですよ♪

＞＞はぐさん♪
可愛いですよね！
実はこのラベル、光に透かすとエルダーフラワーの
模様が見えるんですよ！
はぐさんも、イギリスに来る機会があったら、飲んでみてくださいね！