ソースレシピ

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全1ページ

[1]

ソース屋naochannの料理レシピ。

傑作(0)

こんにちは。今回、久々の料理レシピです。

と言っても相変わらずソースを使った料理です。


今回は、ココアとナッツのソースクッキー。！！

材料（２４個分）　　　　　　　　　　　　　　　　準備
バター・・・・・・・・６０g ・バターは常温でやわらかくする。
砂糖・・・・・・・・・３０g　　　　　　　　　　　･砂糖はふるう。
薄力粉・・・・・・・・８０ｇ・・・（Ａ）　　　　・ピーナッツはあらく刻む。
アーモンドブードル・・３０ｇ・・・（Ａ）
ココア・・・・・・・・大さじ１・・（Ａ）
とんかつソース・・・・大さじ２
ピーナッツ・・・・・・３０ｇ
粉糖・・・・・・・・・小さじ１

作り方
１．
バターをクリーム状にし、混ぜる。砂糖を加え、白っぽくふわっとするまで混ぜる。
２．
（Ａ）をふるい入れ、ソース、ピーナッツを加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。
３．
生地を２４等分して、丸める。オーブンシートに並べる。
４.
オーブンを１６０℃にあたため、約２４〜２５分焼く。網などにとり、冷ます。粉糖をふるう。
※電気オーブンの場合は、１０〜２０℃高く設定します。

こんがり焼けた香ばしいクッキーを召し上がれ。！！

みなさんもお試しを・・・。

閉じる コメント（6）

閉じる トラックバック（0）

ひさびさで、料理レシピ。

傑作(0)

みなさん、ひさびさの投稿です。

ここの所、早起きで仕事してました。で夜はバッタンキューで寝てました。

練習をさぼっていた訳ではありませんが・・・。

ひたすら丹後ウルトラ目指して練習しているんですが、申し込み用紙が届きません。

イライラしてます。早く送って来い。！！


ここらで、ひさびさ料理レシピでも。

今回は、お好みポテト焼き。

材料（４人前）

じゃがいも・・・２コ
玉ねぎ・・・・・１/２コ
ベーコン・・・・２５g
中濃ソース・・・大さじ８
チーズ（とろけるタイプ）・・５０g
バター・パセリ･･･各適量

作り方
１、じゃがいもは１ｃｍ弱の薄切りにし、ラップをかけて電子レンジで加熱します。
２、玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンも細かく刻んでいっしょに軽くいため、中濃ソースの半分の量
　　を加えて混ぜ合わせます。
３、じゃがいもの片面に残りの中濃ソースをたっぷり塗り、その上に２をのせます。
４、アルミ箔にバターを塗り、３を並べてチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで
　　焼きます。器に盛り、パセリをみじん切りにして散らします。

　　中濃ソースが無い時は、とんかつソースにウスターソースを混ぜれば大丈夫。

　　一度、お試しあ〜れ〜。

明日も走るでー。料理レシピもつづくでー。

閉じる コメント（6）

閉じる トラックバック（0）

第三弾、シーフード焼きうどん。

傑作(0)

料理レシピ、第三弾です。

シーフード焼きうどん。（４人分）　　　　　サラダ油・・・・・大さじ３

材料：ゆでうどん・・・４玉　　　　　　　　ウスターソース・・大さじ２

あさり（殻付き）・・・２００g　　　　　　　塩、こしょう・・各少々

酒・・・・・・・・・・大さじ３　　　　　　醤油・・・・・・・大さじ１

ブロッコリー・・・・・１個

むきエビ・・・・・・・１００g

作り方

１、あさりをナベに入れて酒をふりかけ、口が開くまで蒸し煮する。

２、ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。

３、フライパンにサラダ油を熱してエビを炒め、うどんを加えてさらに炒め、１、２を加えてひと炒め
　　したら、ウスターソース、塩、こしょうで調味し、仕上げにナベ肌から醤油を回して入れる。

またまた、お試しあ〜れ。

閉じる コメント（10）

閉じる トラックバック（0）

いわしのソース煮。

傑作(0)

なぜか今日は、ウスターソースで出来るいわしのソ−ス煮のレシピの紹介です。

材料・・・５人分
１、・・・かたくちいわし約２０尾
１、・・・ウスターソース、カップ１/２
１、・・・料理酒、大さじ２
１、・・・水、カップ１/２
１、・・・カレー粉、少々
作り方
１、いわしは頭とはらわたを取り水洗いをする。
２、ウスターソース他、材料を混ぜた液に１を入れ水分がなくなる程度に中火で約２０分煮る。（焦がさないように注意する。）
お召し上がりの時、ゴマをかけると一層美味しくなります。

簡単でしょ。一度お試しあれ。！！

次回はソースかつ丼のレシピ紹介しますね。

閉じる コメント（14）

閉じる トラックバック（0）

全1ページ

[1]

.

なお メッセンジャーオフライン
なお
-/-
プロフィールプロフィールを見る
人気度

ヘルプ

Yahoo Image

  今日 全体
訪問者 2 17822
ブログリンク 0 54
コメント 0 3724
トラックバック 0 9
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

最新のコメント

すべて表示

最新のトラックバック

すべて表示

標準グループ

過去の記事一覧

最新の記事一覧

すべて表示

検索 検索

開設日: 2006/1/8(日)

プライバシーポリシー -  利用規約 -  ガイドライン -  順守事項 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2012 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.