ハワイの『松玄』で、お蕎麦を食らう♪
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こんにちは
 今日は、超久々
 ハワイの記事です 去年のハワイ記事、まだ1〜2割くらいしか、終わってません
 毎回、2週間程滞在するので、かなりネタは溜まってるんですけどねぇ〜〜〜
またハワイ記事も、せっせとアップして行こうと思ってます
 さて去年のハワイで、初めて行ったお店があります。
そのお店が、こちら
  『松玄』です
 昔から、ビーチウォーク沿いにあるお店です。
こちらのお店は、都内の恵比寿＆麻布十番にある、お蕎麦屋さんなんです。
私は、都内のお店に行ったことはないのですが。。。
ダンナは渋谷区を担当してたので、いつも恵比寿のお店に行ってたようです
 ハワイには、いつも2週間以上滞在するのですが…
私達は、全くと言っていい程、日本食が恋しくならないのです(爆）
まぁ、ハワイで食事すると、
 を食べる機会は多いので、それも関係してるかもしれません。。。なので、コンドミニアムで食事を作る時も、外で食事を頂く時も、和食をチョイスすることは、滅多にありません。
でも、この『松玄』は、以前から、気になってました。
特にダンナは、都内のお店との味の違いが、気になっていたようです
店内は、完全に日本のお蕎麦屋さんでした
 （写真は、ありません。）『松玄 ハワイ』のHPで確認出来ますので、ご興味ある方は、そちらをご覧ください
 とっても落ち着いた店内で、ハワイにいることを、忘れそうになりました（爆）
メニューも、お蕎麦や日本酒などが、載ってました
 ダンナは、『鴨せいろ』（17.8ドル）をオーダー。
 『松玄』といえば、「納豆ぶっかけ」が有名ですよね。
ダンナも恵比寿では、いつもそれを食べていたようです。
ハワイにももちろん、それはあったのですが、迷いに迷って、「鴨せいろ」にしたようです。
鴨肉＆三つ葉が、たっぷり入ってました
 濃い目の出汁が、お蕎麦によく絡んで、美味しかったです
 私は、『きざみきつね』（12.4ドル）をオーダー。
 京都伏見のお揚げが、たっぷりと入ってました。
葱は、九条ねぎなのかな
 こちらも、たっぷりでした
 揚げが1枚、どど〜んと乗ってるのもいいですが。。。
こうやって、刻んであるのが乗ってるのも、いいですね
 あっさりした出汁に、すごくよく合いました。
美味しかったです
どちらもお値段は、かなり高めですが
 お味は、物凄く美味しかったです。
日本で食べるお蕎麦と、全く変わりなかった
ダンナも、「恵比寿のお店と、変わりがない
 」って、感激してました。ハワイにある和食のお店って、日本のと比べると、やっぱり何処か、違うんですよ。。。
トロピカルな味がするっていうか
完全な和食に、なってないような気がするんですけれど…
ここのお蕎麦は、違いました
そば粉をはじめとする、食材の殆どを、日本から直送してるんだそうです
 お蕎麦も、ハワイで打ってるみたい。。。
だから、こんなに美味しいんですね
 1度行っただけで、もう2度と行かない…ってお店、ハワイにも結構あるのですが
 こちらは、リピ決定
 こんなに美味しいお蕎麦が、ハワイで食べられるなんて
 ハワイで、美味しいお蕎麦が食べたくなったら、迷わず、ここに行こうと思います
それでは、今日も良い1日をお過ごし下さいね
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