ネタ探しのラーメン

ネタ探しのために　ラーメンを食べてきました。
三島の　喜多方ラーメン　坂内　です。

昔　北塩原村に引きこもっていたとき、隣町の喜多方の市役所のよこにある　坂内食堂にはなんどか行って、食べました。
個人的な考えですが、喜多方で一番有名じゃないのかな？

で、いつものネギ焼き豚麺を頼みました。オプションで卵もオーダー

フランチャイズでこの味なら　合格です。
でも、本店はもう少し、スープの色が薄すかった記憶がします。

また、川崎に居た頃は、よく川崎の坂内にはいっていました。
駅の近くに2店舗ありまして、ホテルに帰る途中でよくよりました。

これ書いていたら　お腹が減った。。。。。
こんな深夜（AM2:00）に

たしかに本店は
塩ラーメン？くらいの感じですよ

色んなラーメン店に行っているんですね

あはっ＾＾深夜にこの記事は辛いですね〜〜＾＾

でも美味しそう〜〜♪
お昼食べてないので、今ならペロッと食べれそうです（*^_^*）

うわさどおり喜多方ラーメンって見るからに薄味そうなおしるですね。あんまし関西人には受けないんですよね。
いちど、例の よなきや に来てくださいよ。

しげしげさん そんな感じですよね

さらみさん 男一人で入りやすい店が多いです

ほのぼのさん お昼どうしたの？

つばささん 関西人は薄味ってイメージがあるんですけどね

おうどんのおしるは東京にいたころに真っ黒で辛かったのを覚えていますが、
ラーメンのおしるは、こんなサラッとしたのではなくて、こってり深い色、味がいいです。

喜多方ラーメンってちょっと太い縮れ麺でしたよね。
近頃食べてないな。
それにしてもチャーシューで麺が見えませんね。

つばささん そうなんですね どうも ウドンの汁のイメージが強かったので

たくみくるさん 縮れ麺は覚えているんですが、ふと麺だっけかな？
と記憶にありませんでした。 そうなんですよ チャーシュー
ネギがないと もっと強烈な絵が出てきます

ここも昔はよく行きましたが、同じ喜多方ラーメンの幸楽苑が出来てからは
行かなくなりました (；＾∇＾) ついつい安い方に行ってしまいます。

ちゃみさん 幸楽苑は 会津若松出身でしたっけ?

会津若松で創業した様で、初の市外店舗が喜多方市の様で。

喜多方ラーメン「坂内」は、職場が近かったとき
有楽町店をよく利用してました。

昼はいつも行列で、夏には冷やし中華が美味しかったです。

このお店、水にもこだわっているんですよね。会津の名水を
使っているとメニューに書いてあった気がします。

とっとさん 有楽町に勤めていたんですね
すごい!!都会人ですね