ぼたん鍋

　
　本日２つ目の更新です。ギリギリ・・・今日かな♪

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　先日、パパが仕事で付き合いのある職人さんから『猪肉』と『鹿肉』を頂きました。

　冷凍で保存してあったものです。

　私の実家近くに住んでる方なんだけど〜猟もされるそうで・・・。

　猪肉ってネットで調べてたら・・・けっこうなお値段するんですね、ビックリ！！

　今日は牡丹鍋を！とお昼頃、冷凍庫から冷蔵庫へ。

　ネットでレシピを調べて〜野菜とか切って、ダシとって赤・白の味噌合わせて・・・

パパの帰りを待ちました。６時半過ぎにパパ帰宅。

　猪肉切るのはパパにやってもらいました♪

　よく牡丹鍋って薄切りにして牡丹の花に似せて皿の上に盛りつける・・・んだけど（＾＾；）

　そんな風には出来ず・・・(￣ｍ￣〃)ぷぷっ！

　こんな感じに・・・。

　味は、濃厚なブタ肉って感じ。

　煮れば煮るほど柔らかくなるって・・・うんうん、そうね♪

　味噌だし、こってり！！

　野菜もたっぷり食べ・・・おなかいっぱいに♪

　先週の木曜日には託児付き講座でダイエットヨガを受講してきて即・筋肉痛に（笑）

いかに普段体動かしていないかって感じで（笑）

　今日は月曜日なのでバドに行ってきました。

　またイイ感じの疲労感と筋肉痛です(￣ｍ￣〃)ぷぷっ！

　そんな私に栄養付ける意味でもありがたくいただきました、ご馳走様でした！！

　ちなみに・・・うちからすぐのところを走ってる樽見鉄道では、ぼたん鍋を売りにしたイベント列車

「しし鍋列車」を運行している。。。そうです♪♪

すごい！なんか元気でそうですね
私の父親もこういうお肉大好きで
鹿肉とかをどこからか仕入れては友達に振舞っていますが
私は食べたことがありません
しし鍋列車ってすごく興味ありますね

猪肉、食べたことないかもです^^
濃厚な豚肉の味なんだ〜！食べてみたい♪
っていうか、お肉をくださった方が猟で獲ったってことですか？（驚）
なつさくママさん、即筋肉痛？
若いってことね^^b

ぼたん鍋が家庭で食べられるってすごいですね〜♪
しし鍋列車知りませんでした
猪が居るのですね〜恐いかも

チックタクさん
元気でそうでしょ〜（笑）
両方ともなかなか出回ってないけど・・・機会があったら食べてみてくださいね♪
ちなみにしし鍋列車は１２月〜２月の木曜日のみで只今、予約受付中です。

あさひサン
そうなんです、猟で獲ったそうです。食べてみて・・・やっぱり鍋に入れるなら豚が１番好き♪って認識したって感じです（＾＾；）
筋肉痛・・・すぐ出たしやっぱ若いって事ですよね（笑）また頑張って体動かします（＾＾；）

岐阜であそぼ！サン
そうですね、フツー家庭では食べませんね（＾＾；）パパの仕事の職人さんに感謝です。
しし鍋列車は１２月〜２月の木曜に運行、只今予約受付中だそうです。うすずみ温泉のチケットなども込みの料金らしいです。良かったらどうぞ！

[yok*mar*2*]

猪肉なんて食べたことないよー。とってもおいしそう！！この時期は鍋がおいしいよね。でもついつい食べ過ぎちゃうの。

yok*mar*2*ちゃん
今度頂いた時はご招待するわぁ〜！
ホントお鍋って美味しいよね♪うんうん、食べ過ぎちゃうのも分かる！（笑）

実家の知り合いも猪肉と鹿肉を猟でで獲っていて、
おこぼれを頂いています。
当たり前のように頂いていますが、ほんと貴重で、高価なものなんだよね〜。。おいしいの食べれてよかったね〜(≧∀≦*)

らぶかんサン
そうなんですよね〜高いんですよね、猪・鹿肉。
またらぶかんサンのトコでもぼたん鍋の記事見れるかな？！楽しみにしてま〜す♪