『ラーメン大桜』 鶴間店。 2009 11/4
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神奈川県大和市鶴間１−２１−１４ 営業時間 １１：３０〜翌２：００ 定休日 無し（年中無休） 駐車場 有り（店前 １４台ほど） �筺�046-260-3210  なぁ〜んだか、行きたいラーメン屋さんはあるんだけど、遠くて・・・・ この日は、とーちゃんに 突然の休みが出来たので、 前々から、一度は行ってみよう。と思っていた 大桜へ。 店に入ると、いきなり喫煙所。 中にあるのは、珍しいなぁ〜 と思いながら、 テーブル席に着いたら・・・・  カウンターを見たら、どの席にも↑が置いてあり、どこでもおっけーらしく・・・ この時点で、らーめんを楽しもう！ なぁ〜んて 気持ちは、かなり失せた ＿|￣|○ メニューは、こんな感じ↓にあるけど、慣れるまでめちゃくちゃ読みづらい！  まぁ とりあえず、ここの一番の売りでもある 普通ラーメンに、海苔トッピング＋半ライスを、 私は注文し、とーちゃんは、特製つけ麺を大盛りで注文。 好みは、初だから全部普通で頼んだけど、麺は、柔らかいのは嫌だから、それを伝えると、 『麺上げをしている人に寄って、違うので・・・・』と、店員。 ふむ。そーだよなー。 なら、柔らかくなければ良いです♪と、伝えました。 少しすると、麺上げをしてる人がいきなり来たｗ なにかと思ったら、今日の麺の状態を伝えられ、 芯が残るくらいが良いですか？ とか、色々聞いてきたけど、なんか めっちゃフレンドリーｗ 普通に柔らかくなければ良いですよ＾＾ って感じで話は終わった。 店員の方は、皆 愛想良く、好印象♪ スープ・麺に対する拘りは、こんな感じ↓に書かれている。  テーブル・カウンターには、こんな感じで、調味料が。  家系を謳ってる店なだけに、それっぽいものが目立ちます。 ちょっと待ったかな？ ってくらいに来ました。 ラーメン・海苔トッピング  大桜特製つけ麺大盛り  半ライス  ライスには、きゅうちゃんの出来損ないみたいなお漬物が、バラバラと乗ってくる・・・・。 ラーメンは、デフォでも 結構脂が浮いてる。  麺は、大桜特製の麺だという。中太まで行くか行かないかって感じの麺。  注文通り、良い硬さ♪ でも、いまいち味がわからない麺かなぁ〜 つけ麺は、何が特製なのか、良く分からない感じ。っていうか、記憶に残るものでは無く、 私もちょっともらって食べた程度なので、なんかあったら、後でとーちゃんに補足してもらいましょうｗ つけ汁は、まぁまぁ濃度はあるものの、どこか物足りないって印象。  つけ麺のつけ汁には、脂身多目のチャーシュー片みたいなのが？  つけ麺の麺は、ラーメンと同じタイプのものだったかなぁ・・・・（まじで記憶に無い＿|￣|○  ラーメン。チャーシューは、かなり脂分が多く、キツいかなぁ  ほうれん草も、パッサパサでいただけない。 とにかく 食べたそばからもたれる！ 久し振りに こんなにもたれるラーメンを食べた。 こちらは、つけ麺と一緒にきた、スープ割り用のスープ。  蕎麦屋じゃないんだから＾＾； とか思いながらも、 これなら わざわざ呼んで頼まなくて良いし、自分の好きな濃さで楽しめて良いね！ とも思ったけど、やっぱり スープ割りは、熱々が良い・・・・ と、最後には思った 汗 総合とすると・・・・ まぁ ここまで読めば分かるとは思いますが、 店員・かなり良い。なぁーんかもったいないような気にもなるけど、今は、チェーン店の方が、 厳しく指導するから、こうなる ってのもあるかもね。 ラーメン・・・・もういいかな って感じ。 再訪は、無いでしょうが、 家族連れは、良いと思いますよ。 まぁ 今時、分煙化もされてないってのは、どうかとも思いますが、 ラーメンメインの居酒屋 って感じに 夜はなってそうですな＾＾； 昼に行ってよかった！ｗ 隣のテーブルに着いた人が 早速 煙草を吸ってたけど、テーブルだと、かなり壁が高くあるので、 煙は気になりませんでした。 換気にも かなり気を遣っている感じ。 家族連れで、煙草平気な人には、良いとこだと思いますよ！ 脂少な目注文と、スープは飲まない方が 良いと思いますが＾＾； そうそう、つけ麺で、激しく！！！ 物足りなさを感じたとーちゃんは、私の残したスープを かなり飲み、帰ってからも、もたれっぱなしでしたｗｗｗｗｗｗｗ とりあえず 行けた＆確認できたってとこは、いつもながら満足です♪
どうも ごちそーさまでっした♪ |
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ケノーベルからリンクのご案内(2009/11/17 09:56)
大和市エージェント：貴殿の記事ダイジェストをGoogle Earth(TM)とGoogle Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。訪問をお待ちしています。
2009/11/17(火) 午前 9:56 [ ケノーベル エージェント ]
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評価が微妙な感じですな。
店員さんの感じがいいのにラーメンそのものに満足できないのもねえ┐(´∇｀)┌
スープ割りを蕎麦湯のように同時に出してくれる店はよそでもありました。
まあ面倒が無くて私はいいと思います。
2009/11/16(月) 午後 3:55
軽く補足します。
つけ麺のつけ汁は、酸味が前面にでています。
脂は、ラーメンと比較すると多くはないですね。
ただ、つけ汁は元々の温度が高くはないので
あっという間に、冷たくなります。
これは、つけ麺の宿命でしょうが・・・。
トータルすると、ボリューム感を欲しい人には
つけ麺より、通常のラーメンがおすすめかな。
まっ、あくまで主観ですが。
会社より
2009/11/16(月) 午後 4:18 [ 黒猫とーちゃん ]
あなざぁさん♪ この後の記事になりますが、そこでも、スープ割りが、こんな形で出てきましたよ♪
でも、こうゆう形態を取っている店に限って、ファミレスみたいに、
呼び出しボタンがあるのが、ちょっと？？？って思っちゃいます＾＾；
ここは、本当に、店員さんは、感じ良かったですよ♪
ってか、めっちゃ！ フレンドリーで、敬語もなにも無いんだけど、
なんか嫌味じゃないんですｗ
ラーメンも、日に寄るのかもしれないですし、もう少し時間が開いたら、行くかも！？ｗ
でも、ここの脂だけは、危険かと・・・・ それも日に寄るかなぁ〜
2009/11/16(月) 午後 4:40 [ 黒猫かーちゃん ]
とーちゃん。 かなりお忙しいのに、ありがとちゃんですm(*_ _)mｗ
2009/11/16(月) 午後 4:41 [ 黒猫かーちゃん ]
面白いお店ですね。私は気になりませんが、やはりラーメン店でタバコはＮＧですかね？？油が多そうなラーメンですね。つけ麺、気になります。
2009/11/16(月) 午後 6:35
とっくんさん コメントどもです♪
そーですねぇ〜 純粋に、らーめんそのものの美味しさを楽しみたい
って時は、煙草は、NGかな＾＾；
ファミレスとかなら、気になりませんよ＾＾
先ず、私自身、喫煙者ですしｗ らーめん食べる前は、吸いませんｗ
2009/11/16(月) 午後 8:44 [ 黒猫かーちゃん ]
なーるほど！ボクも確かに店に入ってからラーメンを食べるまでは吸わないです。意識的にそうしてたのかも。あ〜〜、ラーメン食べたーーーい♪カップ麺しかここんとこ食べてないっす＞＜
2009/11/17(火) 午前 0:44
おはようございます♪
私も一度訪問させていただいているお店ですが・・・
私も一度でいいや・・・と思ったお店でした（すみません・・）
チェーン店なので、多少変わるかとも思いますが、
チャレンジする気もなくて・・・
一度の経験で、ご馳走様でした・・・です・・
まあ、経験ですよね♪♪
2009/11/17(火) 午前 7:07
とっくんさん こんにちはです＾＾
カップ麺も最近はホント美味しくなって、
珍しくて 美味しそうなのがあると(特にコンビニｗ）つい私も買っちゃいますねｗ
2009/11/17(火) 午前 11:11 [ 黒猫かーちゃん ]
内緒さん♪ こんにちは＾＾
行ったことありますか！ｗ やっぱりそうですよね＾＾；
あの脂は危険です＾＾；
ポチどもです♪
2009/11/17(火) 午前 11:13 [ 黒猫かーちゃん ]
姫さん♪ こんにちは＾＾
ここは、やっぱそうですよね＾＾；
私や、姫さんには、絶対！ 無理なとこだと思います（結構趣味似てますもんね＾＾）
私も、よほどの事が無い限り(全面禁煙になったとか、評価が上がったとか)行くことは無いでしょう＾＾；
そそｗ 経験ですｗ け・い・け・ん ♪
2009/11/17(火) 午前 11:16 [ 黒猫かーちゃん ]
私もタバコをしますが、
飲食店内では吸いません。
食べている最中に、煙がきたらイヤですから。
ですから、テーブルに灰皿を置いてある処は、
二度と行きません。
2009/11/17(火) 午後 11:24
サイモンさん こんばんは＾＾
ここのところ忙しく、アップが遅れまくっている私です＾＾；
ファミレス等、分煙化されてても、あまり意味の無い所とかも
多いですよね。
でも、あまり行かないけど、ファミレスは、仕方ないかな・・・・
ってとこもあるかな〜
ラーメン屋なら、喫煙可のとこは、私も２度と行きませんな。
好評価で、喫煙可のラーメン店がありますが、
わけわかりません。
2009/11/19(木) 午後 10:40 [ 黒猫かーちゃん ]
内緒さん♪
正にその通りです＾＾
こちらこそヨロシクです！＾＾
2009/11/21(土) 午後 8:40 [ 黒猫かーちゃん ]
御主人素敵ですね
頼もしくて
また２チャンで武勇伝見てきました。
2009/11/22(日) 午後 7:11 [ ＩＴ関連 ]
IT関連さん。こんばんは。
うちのとーちゃんの武勇伝が２チャンに？？？
頼もしいとーちゃんですが、２チャン（２ちゃんねるですよね？）とゆうところは、嫌いなので、見に行ったりもしませんが、
何処でどんな武勇伝があがっているのか、是非 知りたいですねぇ〜
ちなみに、とーちゃんの仕事も、IT関連ですよ。
2009/11/23(月) 午後 10:28 [ 黒猫かーちゃん ]