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最近「昆布王国」として名を馳せる、魚はもちろん、和食が特に美味しい
富山市にブラッと行ってきました。
もう、なんで!そんなに雄大で
どこまでも美しい・・・・真冬バージョンの立山連邦。
15年ぶりのJR富山駅は相変わらずで(久しぶりや〜♪)と思いながら
駅をウロウロ☆いつも聴こえてきたはずの「こきりこ節」はもう流れないらしく
相変わらずの駅前(繁華街側)に(ジ〜ン・・・)とし、「ケンミンショー」で見た
新しいカッコイイ!色とりどりの路面電車に大興奮!!!
映像が無くて申し訳ないのですが「世界の車窓から」に登場するヨーロッパの路面電車
みたいでしばらく見とれてしまいました。建物や大通りの雰囲気が全体的に
すっきりとしている富山の街にヨーロピア〜ン♪な路面電車がマッチしてて
スゴイお洒落な街中の風景でした♪
そんなお洒落ロメーン♪に乗って10何年か振りに富山市内の20年以上のお付き合い
のトモダチ♪Kちゃんのお家に遊びに行ってきました。
Kちゃんの旦那さんにも初めて会えて、もう・・・ホント嬉しかったです(涙)
Kちゃんと「Kちゃんの大天使お姑さん」のお陰で朝からずっと「富山グルメ」
を堪能して、さらに激ウマ!!の(よくある上辺だけでなく、すべてを鱒で包んだ)
最強な「鱒の押し寿司」とカニ、アナゴ、かじきまぐろの昆布〆の押し寿司も
お土産に頂き、人気パン屋さんのクリームブレット一斤(絶品でした☆)と
真打。。。富山では当たり前!の全国に衝撃が走った「昆布パン」も頂き
家族三匹でキャー♪キャー♪言いながら頂きました。
笹に包まれたキレイな鱒の押し寿司。
「これは本物や・・・」と思い、まずはお醤油をつけずに頂きました。
あまりの美味しさにしゃべれなくなり、最後まで醤油なしで頂きました。
つまり(もう他の味がいらん!)くらい美味しかったです!
臭みがまったくない鱒の旨みと
素晴らしい寿司飯のハーモニーがたまらんかったんです。
昆布パンと鱒の寿司、富山の美味しい地酒は勿論ですが、ワイン、焼酎でも
すごい味わい深い晩酌になるな〜♪と思いました。
Kちゃんと「富山の匠」に感謝です。
ご馳走様でした!!!
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鱒の押し寿司メッチャ好きぃぃぃぃぃぃ!!
でも鱒が上にだけ乗ってるのしか食べた事ない〜
何??ゴハンがグルリ鱒で包まれてるやない!!
いやぁ〜ん❤食べたいっ!!
2010/1/28(木) 午後 0:41
いいな・・いいな・・・こっちにもまわして(´Д`).。o○
2010/1/28(木) 午後 3:26
しおりさん☆
もう。。。好きなヒトにはある意味「パンドラの箱」
かもしれんわ!!もう、他のん食べれんわ〜(泣)
2010/1/28(木) 午後 4:03
CAT'Sさん☆
おおっ〜♪おひさしブリーフ!!!
テメーばかり美味い物をたんまり頂いてすんまそん(泣)
いつでも富山に来られ〜♪金沢も来まっし〜♪
2010/1/28(木) 午後 4:06
や〜れのさんさも、ででれこでん♪
でしたっけ?コキリコ節!
小学校のときに歌ったのが忘れられません。富山も行きたいところの候補!ですわ〜〜〜!
2010/1/28(木) 午後 5:51
キムラーさん☆
「こきりこ節」を唄えるとはさすが〜☆(爆)
北陸三県が合同でキムラー家を先頭に関西から
は勿論のこと、全島、全大陸からの観光局をお待ちして
ます!チープでナイスな温泉やグルメなら
わずかな情報ですがDeep系なら是非
突っ込んでくださいね♪(^^)
2010/1/28(木) 午後 6:40
上記、観光局でなく「観光客」でした。失礼しました☆
2010/1/28(木) 午後 6:41
なんだか、みたこともないよ〜な、富山大絶賛記事に、富山県民として、うれしくなってしまいました!
富山県民ってどっちかいうと、金沢の影に隠れてる意識(コンプレックス?)がありますからね〜(笑)
それにしても、↑の鱒寿司、おいしそ〜!僕も片面のしか食べたことないし…(汗)
2010/1/28(木) 午後 10:43
KENさん☆
富山は昔から良いライブがあったり、金沢と違って
「ぼらない店」のほうが多いし。。。。
富山の人って(特に男性)淡々と真面目でクールだけど
ホントは優しかったり、内側が熱い人が多い気がします。
とにかく!金沢は・・・生まれたトコなんですが
「見栄っぱり文化としきたり」がウザすぎてね。(涙)
あっ!絶品の鱒の寿司は水橋の「有沢酒店」斜め向かいの
「ありさわ」さんです。友人の話では岩瀬浜方面では
ファンが多いらしいです♪
2010/1/29(金) 午前 9:54
目の毒です。。。(笑)
ケンミンショーに出たんですか!!
こちらでは時期をずらして放送しているので、楽しみにしておきます〜♪
2010/1/29(金) 午前 9:56 [ GOGO!! ]
GOGOさん☆
これを「不味い」という人は「単なる魚嫌い」だけ
っちゅう勢いでした♪
多分、ワインなら白でも赤でも合いますよ♪
シークアーサーのチューハイでも芋でも麦でも
ビールでも〜☆(^^)
2010/1/29(金) 午前 10:56
「鱒の押し寿司」TVや雑誌の画像でしか見たことありません
本物をぜひ食べてみたいです〜♪
富山って美味しいものがたくさんあるイメージです^^
一度行ってみたいな〜美味しいものたくさんgetできて良かったですね^^
ポチ☆
2010/1/29(金) 午後 2:05
まりりんさん☆
ポチありがとうございます!
フツーにサンダーバードの車中とか駅で売ってるのでも
充分美味しいんですが、とにかくこの「ありさわ」さんの
鱒はコクがあるのに爽やかな味わいで、かつ丁度いい
寿司飯がすごい合ってて美味しくてビックリしました。
あと。。。生のホタルイカと寒ブリが最高です。
京都からサンダーバードで三時間くらいの富山♪
温泉も良いしオススメです。(^^)
2010/1/29(金) 午後 6:13