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その他の最新記事
サバ寿司
2012/5/24(木) 午前 0:57
サバをバッテラにしました。
結構GOODです。
すし飯は、酢、砂糖、塩、昆布茶ですし酢を作りました。
結構いい感じに出来ました。
ポイントは（自分の好きなのは）比較的身が厚いサバ
ただし、下地にしっかり塩を効かせて
切り口を見ると酢で完全に白くなってない赤身が少し
中心
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久々の釣り
2012/5/21(月) 午後 10:25
帰国後久々の釣りです。
伊豆は岩場が多いので、今回アカハタやメバル、
カサゴなどを狙ってみました。
アカハタと２５cmほどの立派なメバル、カサゴ。
サバ１、カサゴ４、鬼カサゴ１、メバル１、アカハタ２
刺身でお酒
いい感じです。
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ホテルのシャトルバスで海まで
2012/5/2(水) 午前 9:25
日曜日、暇だったのでホテルのシャトルバスで
海までいってきました。
さすがロサンゼルス、もう泳いでいる人がいます。
橋の上のベンチで海を見ながら
ゆっくりと時間のすぎるのを楽しめます。
マリーナにはクルーザーがいっぱ
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