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2010年3月19日

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車の買い換え＾＾；　（ダンナさま）

傑作(1)

ダンナさま、自分のブログもあるのに…
あんまりちゃんとやってなくって、
私に書いてって＾＾；


ダンナさまの車の買い換えの件ですが…
アルファのブレラと、日産のＺと、さんざん迷っていた件ですが。

結局、買い換えは
ナシ
になりました！＾＾；


理由


『フィアットクーペの下取りが、たったの２５万！』

１０年乗った車ですが…距離走ってないし

状態も綺麗やのに

納得できないようで＾＾；



たった２５万なら、あと２年乗って、
乗りつぶしてから、
（つぶれるか、つぶれないか知らんけど）
買い換えることにしました。


多分、２年乗っても、下取りは
１６〜２０万くらいは出るんでしょう、
と言ってます。



今の車…
とっても可愛い形で、給油タンクの口が、削りだしのアルミで…
めっちゃ好きなんですよー、私＾＾

ただ、内装ミスって、コンパネんところのボード材にゴム材を混ぜたらしく、
数年で劣化してきて、ネチャネチャ＾＾；
イタリアの車だなー、ってカンジなんですが＾＾


でも、形は最高に好きなのでー＾＾
あと２年乗れることになって、嬉しいです♪＾＾



車の写真は、ダンナさまが、そのうち
（いつになるか知らんけど）
ダンナさまのブログにアップされるかも知れません＾＾

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100点！(*^_^*)

傑作(1)

先日、アナナスケーキが上手に焼けたので、こどもアトリエの生徒たちにも試食して欲しいと思い、ラッピングして持っていきました。小４の子が

『私が採点してあげるね♪』

と、言うので、わたし

『えっ☆　どきどき☆』

と待っていたら…
彼女、満面の笑みで

『１００点！(*^_^*)』

嬉しい〜♪(*^_^*)
うまいこと、喜ばせてくれます♪＾＾
その子幼稚園の妹も、同じく食べて、いいお顔で

『１００点！(*^_^*)』

て言ってくれました♪




ダンナさまは甘くないので＾＾；
１００点なんて絶対言いませんが〜
『あんたの今まで作ったケーキの中で、いちばん美味しいんちゃう？＾＾』
とのお言葉＾＾

材料をヘルシーに！　…てついつい思っちゃって、ちょっとクセのあるモノ作りがちなので、
全粒粉込みでオリーブオイル、甜菜糖使用で、ちゃんと美味しいって言って貰えると、
嬉しいです♪(*^_^*)

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オリーブオイルを使った、アプリコットのフィナンシェ＾＾　(３・１８木)

傑作(1)

イメージ 1
オリーブオイルを使ったフィナンシェ、アプリコットバージョンです＾＾
アプリコットは、オーブンで焼き上げると、あら不思議…
生地にアプリコットの味が染みだして美味しく＾＾
アプリコット自身は水分が出て酸味と甘みが増して…
美味し〜いっ♪(*^_^*)
冷やしても美味しいですが、こちらは焼きたても美味しいでーす(*^_^*)
イメージ 2
宝石みたいに可愛いです＾＾
材料：（２１センチ×２１センチの角型　１台分）
○全卵…３個
○アーモンドパウダー…１５０ｇ
(目の粗いざるで、ふるっておく。すりこぎで上からするように回すと、早くふるえる。)
○ドルチェ用薄力粉…５２ｇ、全粒粉小麦…１３ｇ、ベーキングパウダー…小さじ１
(この３つは、忘れないように同じ容器に入れておく。)
○オリーブオイル…大さじ３
(エキストラバージンより、風味の強くないピュアオイルくらいが良いと思います。)

○缶詰のアプリコット…１６個(４×４)
(近所のスーパーで、輸入物が　２４８円　でした。)
○ブラウンのラム酒…小さじ２
○レモン汁…小さじ２

○低トランスのショートニング…型に塗る分
※今回、ベーキングパウダーを入れるのを忘れてしまったので、焼き時間が違ってきたようです。
後日ちゃんとした材料でやり直しますが、ここには、ベーキングパウダー入りの材料を記します。
下準備：
☆卵は室温に戻しておく。
☆オーブンシートを型の内側の大きさに合わせて折って、角をななめに切り、型の内側にショートニングを塗り、オーブンシートを型にぴったり付けてセットしておく。
☆オリーブオイルを耐熱容器に入れてラップし、電子レンジ５００ｗで１分かけてあたためておく。
作り方：
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�◆．椒Ε襪僕颪魍笋辰討曚阿掘�甜菜糖を入れ、泡立て器で、生地がもったりしてくるまで、すり混ぜる。

��　�△法△佞襪辰織◆璽皀鵐疋僖Ε澄爾魏辰─▲乾爐戮蕕悩�ぜる。

�ぁ´�に、薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーをあわせたものを、粉ふるいでふるい入れ、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。アーモンドパウダーがいっぱいなので、ちょっと重たいです。

�ァ´い法�温めたオリーブオイルを２〜３度に分けて入れ、その都度ゴムべらで、底からすくうように混ぜる。ラム酒とレモン汁を加え、さらに混ぜ合わせる。

�Α〃燭卜�し入れ、型を両手で持ち、２〜３回台にトントンと打ち付け、生地の中の空気を抜く。

�А＼乎呂両紊法▲▲廛螢灰奪箸髻。粥滷粥，法�等間隔にのせる。

�─．�ーブンレンジで焼く。
　１．[余熱なし][熱風]　　１９０℃→１０分
　２．（同じモードのまま）１８０℃→３０分　(合計　４０分)
（様子を見ながら、焼き時間と温度を調節しました。）

��　竹串で真ん中を刺して、生っぽい生地がついてこなければＯＫ。型ごとケーキクーラーにのせ、あら熱が取れたら型からはずしてケーキクーラーへのせて冷ます。あら熱がとれないうちは柔らかいので、生地が折れたりするので注意。
※焼き時間→もう少し早く焼けると思っていたのですが、パイナップルとアプリコットの水分量の違いからか、ベーキングパウダーの入れ忘れが影響しているのか、なかなか焼き色が付きませんでした。正しい材料で、次回、検証☆(多分ベーキングパウダーのせいだと思います。)

★冷凍保存に耐えうるか、実験。
　本日冷凍→来週の金曜日解凍してちゃんと美味しく食べられるかどうか＾＾

★『アプリコットを缶詰でなく、ドライフルーツのを洋酒(ラム酒)で戻したものを使った方が、美味しいの出来るんちゃう？』とダンナさま、言。そうかも、と思うので、次回試してみたいと思います。
コスト的には、缶詰１缶　２４８円、杏のドライフルーツ１袋　２９８円　で、そんなに変わりません＾＾
似たカンジなので、『黄桃』で代用できないか考えましたが、『アプリコットほど根性ないやろ』ということで、とりあえず、なし。アプリコット、予想以上の美味しさでした〜(*^_^*)

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オリーブオイルを使ったアナナスのフィナンシェ＾＾　（３・１８木）

傑作(0)

イメージ 1

イメージ 2
オリーブオイルを使ったアナナスのフィナンシェ、第二弾＾＾
オリーブオイルを少し減らし、レモン汁で酸味を出し、上にアナナスを飾ってみました＾＾
焼き時間以外のレシピは、完成＾＾
酸味の効いたさっぱりとしたお味で、冷蔵庫で冷やすと一段と美味しくなります(*^_^*)
材料：（２１センチ×２１センチの角型　１台分）
○全卵…３個
○アーモンドパウダー…１５０ｇ
(目の粗いざるで、ふるっておく。すりこぎで上からするように回すと、早くふるえる。)
○ドルチェ用薄力粉…５２ｇ、全粒粉小麦…１３ｇ、ベーキングパウダー…小さじ１
(この３つは、忘れないように同じ容器に入れておく。)
○オリーブオイル…大さじ３
(エキストラバージンより、風味の強くないピュアオイルくらいが良いと思います。)
○缶詰のパイナップルの輪切り…８枚
○ブラウンのラム酒…小さじ２
○レモン汁…小さじ２

○低トランスのショートニング…型に塗る分
下準備：
☆卵は室温に戻しておく。
☆オーブンシートを型の内側の大きさに合わせて折って、角をななめに切り、型の内側にショートニングを塗り、オーブンシートを型にぴったり付けてセットしておく。
☆オリーブオイルを耐熱容器に入れてラップし、電子レンジ５００ｗで１分かけてあたためておく。
作り方：
�　．僖ぅ淵奪廛襪鬘緩腓困弔吠�け、一方は１／４の大きさに切って１６枚にしておく。もう一方は、大きめに(７ミリ角)くらいに切る。それぞれ、ラム酒とレモン汁を小さじ１ずつ加えてまぜておく。

�◆．椒Ε襪僕颪魍笋辰討曚阿掘�甜菜糖を入れ、泡立て器で、生地がもったりしてくるまで、すり混ぜる。

��　�△法△佞襪辰織◆璽皀鵐疋僖Ε澄爾魏辰─▲乾爐戮蕕悩�ぜる。

�ぁ´�に、薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーをあわせたものを、粉ふるいでふるい入れ、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。アーモンドパウダーがいっぱいなので、ちょっと重たいです。

�ァ´い法�温めたオリーブオイルを２〜３度に分けて入れ、その都度ゴムべらで、底からすくうように混ぜる。小さく切った方のパイナップルを加え、さらに混ぜ合わせる。

�Α〃燭卜�し入れ、型を両手で持ち、２〜３回台にトントンと打ち付け、生地の中の空気を抜く。

�А＼乎呂両紊法■院殖瓦梁腓�さにカットしたパイナップルを、４×４に、等間隔にのせる。

�─．�ーブンレンジで焼く。
　１．[余熱なし][熱風]　　１８０℃→２５分
　２．（同じモードのまま）１９０℃→　５分
　３．（同じモードのまま）１８０℃→１０分　（合計　４０分）
（様子を見ながら、焼き時間と温度を調節しました。）

��　竹串で真ん中を刺して、生っぽい生地が出てこなければＯＫ。型ごとケーキクーラーにのせ、あら熱が取れたら型からはずしてケーキクーラーへのせて冷ます。あら熱がとれないうちは柔らかいので、生地が折れたりするので注意。

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北極のアイスキャンデー＾＾　（あずき）

傑作(1)

イメージ 1
１本　１２０円　＾＾

『南極料理人』のＤＶＤ見ながら、『北極』のアイスキャンデー食べましたー＾＾；

イメージ 2
割りばしが、ナナメに刺さってるんです〜。
しぶい〜！(*^_^*)

すっごい素朴な見た目ですが…
め〜っちゃ美味しいんです！(>_<
こんなんが１２０円？　って思われるかも知れませんが…

ダンナさま
『さらっとした甘さで、うま〜い(*^_^*)』

上品な甘さで＾＾
歯触りも、柔らかいんです！
いい小豆を丁寧に煮て、甘みをつけて、丁寧にアイスキャンデーにした…
という印象。
素朴な外見とギャップがあるから、余計インパクトあります＾＾

『めがね』に出てくる、サクラさんのかき氷は、
こんな味だったんじゃないかなー、って思いました＾＾



ちなみに、

私
『あれ…“北極”やのに、ペンギン？？？』

ダンナさま
『ああ、それはもう昔から間違ってるから、ええねん＾＾』

＾＾；

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