根室の人がそうめん言うたら、にゅうめんのことです
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この美婆ブログの訪問者数が
今日明日中に、二十二万ニ千二百二十ニ人になる予定です
アタシは3年10カ月前までは
ブログは怪しげな出会い系サイトや(`□´)とばっかり・・・
そんなアタシが始めたブログですが
いつの間にやら大勢の方が訪問してくれるようになりました
大真面目な話、随分ブログに支えられてきました
雲丹の値がつかない時
赤字の時
経営危機の時
いつも支えてくれたのはブログの仲間です
そんな訳で
訪問者数が222222、2が六つ並んだ時に
感謝の気持ちを形に表すために、クイズを出しましょう
当たったら、雲丹ですよ(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
雲丹の王様、蝦夷ばふんうにですよ♪(* ̄ー ̄)vうふ
誰でも応募できますよ
クイズの問題は、近々発表します
「類は友を呼ぶ」といいますが
美婆のブログを訪れる人は、美婆に似て頭が軽そうなんで
軽い問題にしましょうねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
女工さんから内緒で歯舞(はぼまい)昆布そうめんを貰いました
内緒であれこれ貰います(@⌒ο⌒@)b ウフッ
歯舞漁業協同組合開発販売の商品ですね
根室半島の尻尾部分にある貧しい漁寒村が
昆布醤油をはじめ数々のヒット商品を生み出し
今や飛ぶ鳥落とす勢いの組合になりました
上層部だけが儲けて、末端まで利益が還元されていない
と不満の声は耳にしますがね
実際はどうなのか知りま千年
とにかく
気楽に人にあげれて喜ばれる商品を作りだしたのは
拍手喝さいですぅ ""ハ(^▽^*) パチパチ♪
早速、朝にゅめんを作って食べました
ダシは、羅臼花昆布と根室猫足昆布で
贅沢の極みです
具に、ミルキーママから貰った早煮昆布を入れました
ロシアが実効支配している歯舞(はぼまい)群島のひとつ貝殻島で採れたものですね
ロシアに入漁料を払って採ってくるのです
ドロボーに追い銭や!
歯舞の昆布漁師は、67年間も煮え湯を飲まされ続けてきたのですよ
北方領土を返えさんのやったら
返すまで、入漁料を払わなくてもええようにしろ〜!
話変わって
根室開びゃく以来(?)初めての凶悪事件が発生いたしました
平和ボケした根室では、大騒ぎになり
タイヘンダァ!! ヾ(゜ロ゜*)ツ三ヾ(*゜ロ゜)ノ タイヘンダァ!!
小学校は、児童を親に引き取らせましたよ
女工さんがひとり仕事を中抜けして、チビを迎えに行きました
実は、昨晩会社に泊りました
亭主は、築地市場視察に出向いて留守やし
大量のウニが入荷して、遅くまで仕事があったので
帰る元気が出なかったのです(;´ρ`) グッタリ
そんな訳で
会社の食堂の冷凍庫をかき回し、酒の肴を物色しました
奥の魚は、4,2%の塩水で一晩漬け込み一夜干しにした真ガレイ
下の黒いのは、6.5%の塩水に一晩漬け込み一夜干しにした黒ガレイ
4,2%は、塩気が薄く物足らない
6,5%は、病気になる不安がする塩辛さ
今度は、5%塩水でやってみようと思います
雲丹だけでは喰えない時代ですから
いろいろやってみないとね
他所も、タラコのフレークとか試作してるようですね
雲丹のフレーク作りを薦められたことがありますが
材料費が高く付きすぎるので・・・
秋刀魚や鰈とか材料費が安いものが商売ものとしてええのかもしてません
ちなみに
行者ニンニクのしょう油麹漬けです
美味しかったです
臭くても、行者ニンニクは疲れてるときに効果てきめん!
行者ニンニクをあれこれ加工して売ってる業者もいますね
ブログ村ランキングに参加しています
いまから、行者ニンニクゴパンにチャレンジです
行者ニンニクは、ふじさんからもらった乾燥物を使います
一日一回必ず
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