北方領土返還を願って

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根室の人がそうめん言うたら、にゅうめんのことです

この美婆ブログの訪問者数が
 
今日明日中に、二十二万ニ千二百二十ニ人になる予定です
 
アタシは3年10カ月前までは
 
ブログは怪しげな出会い系サイトや(`□´)とばっかり・・・
 
そんなアタシが始めたブログですが
 
いつの間にやら大勢の方が訪問してくれるようになりました
 
大真面目な話、随分ブログに支えられてきました
 
雲丹の値がつかない時
 
赤字の時
 
経営危機の時
 
いつも支えてくれたのはブログの仲間ですありがとう
 
そんな訳で
 
訪問者数が222222、2が六つ並んだ時に
 
感謝の気持ちを形に表すために、クイズを出しましょう
 
当たったら、雲丹ですよ(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
 
雲丹の王様、蝦夷ばふんうにですよ♪(* ̄ー ̄)vうふ
 
誰でも応募できますよ
 
クイズの問題は、近々発表します
 
「類は友を呼ぶ」といいますが
 
美婆のブログを訪れる人は、美婆に似て頭が軽そうなんで
 
軽い問題にしましょうねヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
 
 
女工さんから内緒で歯舞(はぼまい)昆布そうめんを貰いました
 
イメージ 1
 
内緒であれこれ貰います(@⌒ο⌒@)b ウフッ
 
歯舞漁業協同組合開発販売の商品ですね
 
根室半島の尻尾部分にある貧しい漁寒村が
 
昆布醤油をはじめ数々のヒット商品を生み出し
 
今や飛ぶ鳥落とす勢いの組合になりました
 
上層部だけが儲けて、末端まで利益が還元されていない
 
と不満の声は耳にしますがね
 
実際はどうなのか知りま千年
 
とにかく
 
気楽に人にあげれて喜ばれる商品を作りだしたのは
 
拍手喝さいですぅ ""ハ(^▽^*) パチパチ♪
 
早速、朝にゅめんを作って食べました
 
イメージ 2
 
ダシは、羅臼花昆布と根室猫足昆布で
 
贅沢の極みです
 
具に、ミルキーママから貰った早煮昆布を入れました
 
イメージ 3
ロシアが実効支配している歯舞(はぼまい)群島のひとつ貝殻島で採れたものですね
 
ロシアに入漁料を払って採ってくるのです
 
ドロボーに追い銭や!
 
歯舞の昆布漁師は、67年間も煮え湯を飲まされ続けてきたのですよ
 
 
 
 
 
 
 
北方領土を返えさんのやったら
 
返すまで、入漁料を払わなくてもええようにしろ〜!
 
 
話変わって
 
根室開びゃく以来(?)初めての凶悪事件が発生いたしました
 
イメージ 4
 
平和ボケした根室では、大騒ぎになり
 
タイヘンダァ!! ヾ(゜ロ゜*)ツ三ヾ(*゜ロ゜)ノ タイヘンダァ!!
 
小学校は、児童を親に引き取らせましたよ
 
女工さんがひとり仕事を中抜けして、チビを迎えに行きました
 
 
実は、昨晩会社に泊りました
 
亭主は、築地市場視察に出向いて留守やし
 
大量のウニが入荷して、遅くまで仕事があったので
 
帰る元気が出なかったのです(;´ρ`) グッタリ
 
そんな訳で
 
会社の食堂の冷凍庫をかき回し、酒の肴を物色しました
 
奥の魚は、4,2%の塩水で一晩漬け込み一夜干しにした真ガレイ
 
下の黒いのは、6.5%の塩水に一晩漬け込み一夜干しにした黒ガレイ
 
イメージ 5
 
4,2%は、塩気が薄く物足らない
 
6,5%は、病気になる不安がする塩辛さ
 
今度は、5%塩水でやってみようと思います
 
雲丹だけでは喰えない時代ですから
 
いろいろやってみないとね
 
他所も、タラコのフレークとか試作してるようですね
 
雲丹のフレーク作りを薦められたことがありますが
 
材料費が高く付きすぎるので・・・
 
秋刀魚や鰈とか材料費が安いものが商売ものとしてええのかもしてません
 
ちなみに
 
の画像の左上の丸い器に入ってるのは
 
行者ニンニクのしょう油麹漬けです
 
美味しかったです
 
臭くても、行者ニンニクは疲れてるときに効果てきめん!
 
行者ニンニクをあれこれ加工して売ってる業者もいますね
 
 
 
 
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いまから、行者ニンニクゴパンにチャレンジです
 
行者ニンニクは、ふじさんからもらった乾燥物を使います
 
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自衛艦「すおう」と根室振興局手打ちそば

本日2回目の更新です
 
土着民ふじさんからの情報で
 
根室振興局の食堂が木曜日は手打ちそばを出してくれるそう
 
要予約ということなんで、昨日振興局に原チャリ飛ばしました
 
そして、今日改めて、原チャリ飛ばしました
 
イメージ 1
 
蕎麦つゆが関西婆の口によく合いますぅ
 
根室でやっと、お気に入りの蕎麦つゆに出会いましたよ
 
お蕎麦も美味しく^0^)つるつると
 
評判では、お客さんの入りがほとんどないって話でしたが
 
お昼時なんで、結構込んでいましたね
 
 
根室簡易裁判所の千島桜も有名で
 
雨風に散りそうなんで、慌てて写真を撮りに行ってきましたよ
 
イメージ 5
 
千島桜は、上に伸びないで横に広がります
 
 
イメージ 6
裁判所が丹精込めて育ててる根室自慢の千島桜です
 
 
希望の家「喫茶ほのぼの」は、焼きそば定食の日で
 
持ち帰りを頼んでいたので
 
希望の家に寄ると
 
常連さんの元保育所所長から
 
自衛艦見学に行って来た話を聞きました
 
( ̄0 ̄;アッ忘れてた
 
そんな訳で
 
慌てて、根室港に原チャリ飛ばしましたとさ
 
イメージ 2
イメージ 3
 
多用途支援艦だそうです
 
自衛艦の支援をあれこれする自衛艦らしい
 
ロシアの脅威からあたしたちを守ってね
 
艦内は、女性自衛官が親切に案内してくれました
 
まず、食堂に
 
イメージ 4
 
そこにはワナが仕掛けられていました(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
 
多用途支援艦「すおう」の携帯ストラップ500円
 
海上保安庁も商売上手やけど・・・
 
 
 
 
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お仕事が忙しいのに、ブログの用事に駆けずり回っています
 
o(゜ー゜*o)=3=3ウロウロε=ε=(o*゜ー゜)o
 
 
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清隆寺の桜が散り始めました〜!

本日2回目の更新ですぅ
 
希望の家「喫茶ほのぼの」でランチしてるとき
 
イメージ 1
 
 
同席の常連客のお客さんから
 
清隆寺の桜が満開になって散り始めてるという情報
 
清隆寺は、根室で一番桜が美しいと言われています
 
今春は、いつもより更に寒く
 
桜が咲くのがいつも遅いですが、更に遅く
 
満開はまだまだ先だと思っていました
 
慌てて写真を撮りに
 
イメージ 2
 
手前の丈が低いのが千島桜
 
奥の高いのがエゾ山桜
 
千島桜の由来は
 
イメージ 3
 
ちなみに、清隆時の住職ご夫妻も「喫茶ほのぼの」の常連さんですぅ
 
 
昨日、マルシェで時鮭の傷もの1尾1080円で見っけ!
 
イメージ 4
どこに傷があるのかわかりませんが
 
どっかに漁のときにできた引っかき傷があるんやと思います
 
普通は、2000円ぐらいします
 
捌いてもらいました
 
イメージ 5
これで1080円は、幸せ料金です
 
♪♪♪♪Happy (ノ^^)乂(^^ )ノHappy♪♪♪♪根室最高っす!
 
時鮭のアラと蕗を炊くと美味しいというので、蕗も買いました
 
美婆社の敷地にも蕗はいくらでも売るほど生えていますが
 
横着して(´〜`ヾ) ポリポリ・・・
 
 
 
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ウニの値段が下降気味です
 
お買いになるなら、ご検討くださいませm(。_。)m 
 
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わらしべ長者美婆

相変わらず、わらしべ長者をやってますぅ
 
丼ぶりは何丼でしょう?クイズの正解者moriさんに賞品を贈ったところ
 
たっぷりのお返しが来ましたよ♪
 
イメージ 1
女工さんのおやつにしました
 
亭主社長にも、お福分けしてやったところ
 
美味しそうにほお張っていました
 
 
 
 
 
 
イメージ 2
銘々皿でしょうか?
 
北方領土を実効支配中のロシア人が訪ねてきた時にでも、使わせてもらいましょう
 
日本の伝統文化の凄さを見せつけてやらねば
 
(▼O▼メ) ナンヤコラーー!!
 
 
 
イメージ 3
せんべい汁って、初食べやわ
 
(@⌒ο⌒@)b ウフッ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ある女工さんから、こっそり黒がれいをもらいました
 
亭主は、デカイ黒がれいに興奮しながら捌いていましたよ
 
休んでたのに、希望の家の400円弁当を届けたお礼でしょうかね
 
30センチはあったでしょうか?
 
しかも、子持ちです
 
買うとなると、1000円では買えませんよ。きっと
 
煮付けして、味見をしてみました
 
イメージ 4
 
味見の量が多い!てか?
 
まあね(6 ̄  ̄)ポリポリ
 
舌がとろけるようでした
 
内地で暮していた頃は
 
安もののカレイしか食べたことがなかったです
 
日本列島最北東端も、バカにできませんよ
 
(´‐` ○)\(○`ε´○) コラ!コラ!
 
 
 
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レンジチーンのレモン酒に苦みが出て・・・
 
レモンの皮を長くチーンしすぎたからやとヾ(_ _。)ハンセイ…
 
無料のハスカップの苗木を鳴海公園に貰いに行ってきました
 
5センチぐらいの高さの苗木で
 
美婆が生きてるうちには、実はなりそうにありま千年
 
Σ(・o・;) アッそうそう
 
鳴海公園で、大熊酒店の奥様にお会いしました
 
大阪出身のおばちゃんで
 
ちゃらんぽらんやけど、人はええですね
 
何十年も大阪のおばちゃんキャラのまま大阪弁を操って
 
この最北東端ネムロで生き抜いてきたのは、尊敬に値しますね
 
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臭い飯を喰ってきましたヾ(_ _。)ハンセイ…

水産関係の取引のため根室にやってくる北方領土のロシア人は
 
日本の銭湯と食の文化にどっぷりと浸かってしまうようです
 
パチンコにもですがね
 
美婆社に出入りするロシア人も
 
美婆社の隣の銭湯みなと湯に浸かり
 
そして
 
美婆社で一杯やります"( ^-^)/且☆且\(^-^ )"
 
頂き物のお菓子もパク付きます
 
イメージ 1
 
息子からの母の日プレゼントも
 
イメージ 2
 
日本のものは、お菓子でもビールでも美味しいようです
 
亭主が日本を訪れたことがあまりないロシア人を
 
焼き肉屋に連れていくと、肉とタレの美味しさに感動するようですね
 
さて
 
時化で北方領土から殻付きウニの入荷が1日遅れ
 
そのせいで、昨日は、昼からの加工になり
 
夜の8時半までかかりました
 
ホットモットから残業めしを買ってきました
 
美婆社の最近の一番人気は、これですね
 
イメージ 3
 
まんぷく海苔弁当540円
 
美婆は、夜は抜いてるんですが
 
美味しそうなんで食べてみました
 
腹が満腹で破裂しそうになりましたよ
 
 
北方領土からの殻付きウニを買い付けて加工するウニ屋は
 
根室で、大、中、小合わせて20軒前後あるのかしらん
 
ウニ製品の値段が安いのに
 
原料である殻付きウニの値段が高いのですよ
 
儲けが薄いなら、まだ我慢もできますが
 
赤字のときは、いっそう、ぶら下がった方が・・・と思うこともありんす
 
いつも(* ̄3)<<《愚痴愚痴愚痴愚痴愚…ってますがね
 
そんな訳で
 
昨日のまんぷく海苔弁の残りご飯で、朝チャーハンを
 
イメージ 4
味付けは、美婆社のウニ塩と
 
ふじさん製造の乾燥行者ニンニクのみ
 
臭い飯ですが、美味しかったです(^▽^)でへへ
 
上にかかってるんが、乾燥行者ニンニクですぅ
 
ふじさんは、この乾燥行者ニンニクで脱サラを夢見たそうですが
 
行者ニンニク採りは腰が痛くて・・・
 
断念したそうな(⌒▽⌒)アハハ!お気の毒さま
 
 
先日、マルシェで298円の天ぷら盛り合わせを買ってきて
 
天ぷらうどんにしました
 
イメージ 5
仕事が忙しく、夜、会社で食べました
 
亭主と二人分
 
天ぷら298円+うどん2玉66円=364円 ひとり182円
 
ネギは、希望の家で一束100円で買ってきて刻んで冷凍してるのですぅ
 
こうして経営者夫婦が節約するので、美婆社は潰れんのですよ
 
天ぷらのカスはの臭い飯に投入しましたよ┌|゜ο゜|┘ヨッ!大統領!
 
 
ひとりの女工さんが、亭主社長を憐れんで
 
時々、お握りとか差し入れてくれます
 
昨日は、ホッキごはんでした
 
イメージ 6
味見をしたところ、美味しいことは美味しかったですが
 
砂糖で炊いたのか@@?みたいに甘かったですぅ
 
根室で生きていくためには、甘い炊き込みご飯にも慣れないとね
 
量が多かったんで、3分の1ほどラップに包んで冷凍しました
 
亭主が腹をすかせたときに、食べさせます
 
こうして、この最北東端ネムロの地で
 
貧乏ウニ屋は、しぶとく生き抜いていくのです
 
ヾ(≧∇≦ )ブハハハ!ヾ(≧∇≦)ノブハハハ!( ≧∇≦)ノブハハハ!
 
ウニの築地価格も少し上がった〜!
 
 
 
 
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本日千島桜の開花を確認しました
 
根室振興局にて
 
イメージ 7
 
 
ようやっと、ネムロにも春が来ましたよ♪
 
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開設日: 2008/7/26(土)


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