ネオ HIGH PRECISION

エアコンが壊れました、お金ないのにどうしようお・・・節電のためナシで過ごす？

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男の料理（我が家のじゃがいも料理）

傑作(0)

早くも第２段
 
今回は我が家で作られていたじゃがいもを使った料理、自分が子供の頃から母が作ってた料理を真似てみました。
 
イメージ 1大きめのジャガイモを短冊切りに
 
スライスして薄くしたのを、包丁で適度な大きさに切りました。
 
 
イメージ 2
 
 
 
 
 
 
 
フライパンにザバっとした感じで入れまして、油の代わりにバターを使用。
炒めてはいけません、入れるのみです。
 
そして、蓋をして約４分
 
イメージ 3デンプン質で固まるので、焦げ目が付いたら
 
ひっくり返します
 
返すと約１分ほど蓋をし、卵を画像のようにじゃがいもの上に。
 
そして蓋をして、黄身がが固まる前にお皿に盛りつけ完成
 
 
 
 
イメージ 4
 
卵が半熟なので潰して食べます、食べて気がつきました
 
味付けするのを忘れてました(笑)
 
通常は塩コショウでOKっす
他にいい案があれば是非
ジャガイモの切り方もこだわる必要はありませんが少し大きめの方がいいかも。
 
シンプルかつ簡単な料理、おかずに一品足りないなと言うコンセプトで母がよく作ったと思います、これにベーコンなど入れると最強でしょう、チーズも合うと思いますし、知識のある方だと色んな具のバリエーションが思い浮かぶかもしれませんね
 
特に料理の名前がありませんので『ジャガイモのネオ焼き』にしときます

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やまとの湯　尼崎店

傑作(0)

イメージ 1
イメージ 2
 
５月２０日
JRに乗り立花駅まで来ました。
 
そこから徒歩２０分ほどにある『尼崎やまとの湯』です。
最近は自転車も乗るようになり、この距離を歩くのが若干しんどくなりました
 
広い敷地に食べ物屋もある所、複合的な場所ですね。
 
 
イメージ 3
岩盤浴もウリなんだそうだが、あまりしない方なので。
 
店内はどこへ向かえば浴場があるか分からず階段上がろうとしたら、お風呂はこちらですよ〜ってマッサージの受付に言われた
 
脱衣所も平均的なサイズでしょう。
ドライヤーもありますし。
 
浴室は内湯に天然温泉を使った浴槽に深いジェットバスなど、洗い場にはシャンプー類２点セットだったと思う。
 
露天にはつぼ湯・岩風呂・ぬる湯・座石湯
 
ぬる湯と座石湯は入溶剤
 
つぼ湯・岩風呂は温泉を使っています、泉質はナトリウムー塩化物・炭酸水素塩泉、成分は多い方、地下１００４mから毎分３００ℓも出ている。
 
しかしながらあまり特徴を感じる事もなく、塩素の臭いばかりがやたら気になる
よくあるスーパー銭湯ですね。
 
湧出量も多く温度も高い、かけ流すだけの浴槽が１つでもあればなぁと思いますが。。
 
 
イメージ 4尼崎市東七松町2−4−32
06−6488−4126
 
営業時間　１０：００〜２５：００
 
JR神戸線立花駅から徒歩２０分
 
公式サイト

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男の手料理（天津飯）

傑作(1)

新企画です。
 
この時代は男でも料理はできなあかんって事で、料理にチャレンジ
 
今回作ったのは、まず完成から
 
イメージ 1
 
「天津飯」
まあ見た目はあれだが、味はまあそこそこ。
 
では作った工程へ
 
ご飯は適量、食べたいだけ。
卵は２個使いました。
 
イメージ 2
ベースはこれを使います。
 
普通にスーパーに売ってます
 
値段は１３６円だった。
 
 
 
イメージ 3
 
 
 
 
 
卵２個のこの粉を入れる。
 
で、溶く。。
 
イメージ 4
 
 
 
水２００ｍｌに
 
あんかけ用の調味料を入れる。
 
イメージ 5
 
 
 
 
 
油を大さじ一杯
 
卵は半熟に作る
 
形になったら、あんを周りに投入
 
少し跳ねる危険あり
 
まあこんな感じですわ、これは作ったうちに入れてもエエよね？
 
機会があればまた作ります(^o^)/
 
 

まあ料理は出来ないと言っていますが、過去に一人暮らしの経験もあるのですよ。
その時代にこれをよく作りました、メーカーは違いますがね。。
 
では、その時の失敗談など
 
１０代の頃に当時勤めてた会社の近くにアパートを借りたのです。
１Kの６畳ほどの広さ、風呂なしトイレありの部屋でした。
アパートと言っても大家さんが一軒家を改装して、部屋を作っただけ、なので変な勧誘など危険な事がありませんので非常に安心、しかも家賃３万円ですから格安、私の部屋は風呂がないので水道代はサービスしてくれていた。
 
部屋は３つしかなく、その真ん中が私の部屋、隣は青森から来た大学生と当時言ってた言葉で言うとスチュワーデスさん綺麗な人やったな〜
まあ余談は置いといて。
 
なんやかんやと料理は作る事が多かったが、凝った物は作れませんからね、こうゆうのをスーパーで見かけよく作った、当時は２食分で１００円だったと思うけど。
 
 
ある日、
仕事から帰ってまず洗濯、アパートには共同のベランダがあり洗濯機もあった有料だけどね、しばらくして料理を開始しようと思い、フライパンと油を用意、何かの料理番組で卵をふっくらするには油を多いめにと聞いていたので油を投入が思ったよりも油が出過ぎた
まあエエと思い強火で
そうこうしてる間にもう洗濯が終わってると思いベランダへ、この後の展開はおよそ分かりそうですね、毎日は洗濯しないが、男の一人暮らしの量はたかが知れてますからね、ベランダで干さず部屋干
 
さて料理しようと、未だに強みで熱したフライパン、溶いた卵を入れようとしたその瞬間、油に火が点きました
メラメラとフライパンから上がる炎を見てパニック
その時既に右手で水道の蛇口を捻っていた出る水を炎にかけると
 
これまたさらに炎が上がるんですわ
さらにパニックになりどうしよう、フライパン持って外に出て消えるまで待つか、マヨネーズ投入するか？
この考えてる時間なんて数秒もないと思うけどね、私の下した決断は・・・
 
当時流しの所に、大きめのポリタンク？
要は食べ終わった食器など水に浸けておいて後で洗うようにしてたのです。
 
で、見ると水が満タン、これしかないか？って思い
炎があがってるフライパンを水の中へ沈めた、何か跳ねてましたけど、フライパンをひっくり返したら消えました
 
まあ驚いた、消えてホッとしたら両膝ガクガクです
もう火から目を離さないように気をつけようと心に決めた日でした。
 
次の日会社でこの話したら、笑えなくて呆れられました
 
 
また機会を作って、男の手料理を記事にしてみようと思います、失敗談も機会があればまた(笑)

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東京優駿(ＧＩ)　目黒記念(ＧＩＩ)　予想

傑作(0)

東京優駿(ＧＩ)

フェブラリーS　ワンダーアキュート→３着
高松宮記念　サンカルロ→２着
桜花賞　ジョワドビーヴル→６着
皐月賞　グランデッツァ→５着
天皇賞（春）　オルフェーヴル→１１着
NHKマイルC　マイネルロブスト→１４着
ヴィクトリアマイル　アプリコットフィズ→１８着
オークス　ミッドサマーフェア→１３着

これが今年の成績、段々悪くなってる(笑)
かなりの負をしょってるようで、私の◎が被った方は覚悟してくださいね（；^ω^）


さてダービーですね。
昨年は見に行きました、大変悪い天気でしたが見ごたえもあり楽しかったです。
今年は良馬場で見れそうですね^^

サインと言うわけじゃありませんが、今週の時事ネタから
金環日食にスカイツリー、「金」にスカイツリーの高さ「６３４m」で「６」ここまで揃えばね？
もうお分かりでしょう、私の本命は。。




◎ワールドエース
今年のダービーはこの馬と決めていた。
前走はご存知の通りなんで、例えばゴールドシップと同じ位置からヨーイドンした場合、良馬場ならこちらが上ではないかと思った、実証できる根拠はありませんが、皐月賞でも大外ぶん回して２着なら距離も伸びて楽しみです。

それにしてもディープインパクト自信も色々驚かされましたが、その仔も驚かされますねー、道悪があかんとか千六しかGI勝ってへんとか言う１年目だったけど、先週のアレは凄かったからね、その結果も１番人気のこのオッズも後押ししてるのかな？と、ただオッズの争いはレースまで分からない状態ですけどね(笑)
なのでオッズを動かすくらの金額を単勝に注ぎ込みます( 。-ω-)-ω-)-ω-) シーン・・・

散々能書きばっか言って今年は単勝当てれてませんからね、信用は０ですかね？
僕と逆を買えば当たりですよ〜(^o^)/
後は印だけ

○ゴールドシップ
▲ディープブリランテ
☆グランデッツァ
△ヒストリカル・フェーノーメノ・ジャスタウェイ・クラレント・トーセンホマレボシ


■単勝
８
■３連復
８→６・１０・１７→２・４・１１・１３・１４
８→６・１０・１７




目黒記念(ＧＩＩ)

◎エアポートメサ
やや波乱含みでもあるレース、ハンデ戦と言う事もあって軽量馬もここ数年絡んでいる、そこを狙う事にした。
軽量馬で近走安定しているのがこの馬しかいない、前走は高速馬場だったとはいえ立派なタイムですからね、狙うならココと思っていたのだが、案外人気している（；^ω^）


単復と３連復を狙います。



さて明日は温泉行って早めに帰ってTV観戦したいと思います^^

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ビンクスのSAKE

傑作(0)

イメージ 1
 
５月２０日
ランチタイムを少し過ぎた１３時半頃に変わった名前の洋食屋さんへ行ってきました。
 
『ビンクスのSAKE』
 
この近くでいつも呑んでいるので、帰りによく前を通るので遅くまで営業してるな〜っと気になっていました。
酔っていたので店の名前などまったく目に入らなかったので行って知った
 
イメージ 2
外から店内を伺うとまったく人がいません。
 
なので逆にチャンスですね
 
中もお洒落なんですよ。
 
テーブル席やソファーもあり
 
カウンター席もあり
 
この日は日曜だったので、カウンターに新聞がありそこに着席
 
するとコワモテの店員さんが「この時間は空いてるので、広い席でもいいですよ」と声をかけてくれました、まあ新聞が読みたかったので丁重にお断りしまして、注文
 
洋食屋と言えば、最初はこれを頼まなあかんな〜ってのを注文しました。
 
店内は
 
イメージ 3
 
こんな感じです、画像にあるショーケースにはONEPIECEのフィギュアが一杯並べてあります、このアニメはわりと大人まで楽しめると聞いてますが、きっとオーナーが好きなんでしょう(･ω･｀*)ﾈｰ
 
なので店名もピンときました
後で調べましたら、アニメに出てくる歌なんですよね？この「ビンクスの酒」って、まあ詳しくはないので好きな方にはタイトルだけで分かるそうなので説明は省きます。
 
ゆったり新聞を読んでると、来ました(*'▽'*)♪
 
イメージ 4
 
洋食屋と言えば「オムライス」が定番、レーコーと一緒に注文していただきま〜っす
 
お〜デミグラスソースがこれは美味い
 
玉子もふっくら
 
オムライス食べるのなんか久しぶりで妙なテンションだった
 
また後で知ったんですが、どうやらこのお店２４時間営業なんですって
 
初めて聞いた洋食屋さんの２４時間営業って、でも時間気にせず食べに行けるのがええわ〜、こんどはまた違う料理も頼みたいと思う店でした
 
どうせならONEPIECE好きの女子と行くとポイント高いかもしれませんね
 
ぁぁお持ち帰りもできるそうですよ
 
 
イメージ 5
大阪市中央区島之内2-14-23
日新ビル1F
06-6211-1223
 
堺筋、大阪富士屋ホテル目の前
営業時間　２４時間
 
公式サイト

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