青森倉石牛・・
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ご贈答にいかがですか？？
 お好みのカットもしますね＾＾
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コメント（1）
鴨・・やはり最強・・ねっと市場定番・・三内丸丸山・・縄文鴨
 マガモ鍋売れています・・最強・・  16歳で料理の道に入り国内で働いた後、30歳のとき修行の為フランスに渡る。
フランス、トリアノンパレスホテルにて総料理長イボン・オベール氏、リヨンソフテールホテルにて料理長 マルク・アリックス氏に師事。フランスで質の高いフレッシュのフォアグラの美味しさに魅了される。 帰国後、当時の日本ではほとんど手に入らなかったフレッシュのフォアグラに対するこだわりの末、 1976年日本国内で初めてフランス政府の特別許可を得て、バルバリー種カモ95羽、トゥールズ種 ガチョウ102羽をフランスから輸入。青森にて飼育を開始。その後、数々の困難を克服し国内唯一の 飼育生産から製品加工までのフォアグラと鴨肉生産システムを完成させた。 1981年（株）ジャパンフォアグラを設立。青森県内7ケ所の肥育農場で現在カモ、ガチョウあわせて 年間25万羽以上を飼育し、独特の技術でフレッシュ製品や加工製品を出荷する日本唯一の会社と して活躍しています。フォアグラは勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、 名門レストランなどに提供しています。   真夏でもヘルシーな鴨鍋で行こう！
本鴨 鴨鍋セット【5人〜6人】【詰め合わせ冷凍】【青森県の食材豊富・北国の食材 鴨 ねっと！市場あおもり】
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ん〜このベンツは珍しい・・ 金木さん馬刺し・・カモドレッシング・・・
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親父の火葬にて青森市市議会会館によりました。
ある議員がこれなんぼって？？[車を指を指しました]
この霊柩車は2時間2万8000円です普段の車は2万3000円ですね。
そんなに高くないとおもいました。
 青森県が誇る馬刺しです・かなり上手いよ・・
   ・そのまま食べれます。・・やっぱり・フレッシュが一番よ！！馬刺しです、生姜・ニンニク醤油でどうぞ！！生まれはカナダ産の子馬を青森県金木町で育てました。とっても、ヘルシーで女性に大人気です。・もう、霜降り最高です。
・こちらの商品は週に2?3回ほどしか入荷いたしません、品薄商品のため発送に4?5日ほどかかる場合もございますので、お時間に余裕をもって購入をお願いします。 ・どうしても一度に食べきれない場合は一度なら冷凍できます 解凍には注意してください(冷凍は自己責任でお願いします)【馬刺しの食べ方】・冷凍状態なのでまずは解凍。解凍は真空パックを水につけて流水解凍１０分程度(半解凍が良い)余裕があれば、パックを冷蔵室に1日入れてゆっくり解凍でも良い。・パックをあけて、ドリップ(肉汁)ある場合かるくキッチンペーパーでおさえます ・肉目に平行に２?３ミリ程度にスライスします(ご家庭の包丁でだれでも簡単に切れます)・お皿に盛り付けて、ニンニクやわさび等お好みの薬味に刺身醤油などでお召し上がりください。※ポイント：解凍は半解凍状態の方が、薄くスライスできます。お試しください。  本物へのこだわりが生む、シェフ桑原が、三内丸山地区に最新設備の衛生環境のもとで、美味しさと品質にこだわり、厳選された食材を強調し独自の製法で創りあげました。
「胡麻ドレッシング」 鴨しゃぶしゃぶ、焼肉、野菜サラダ、鍋物、揚げ物など食卓を飾る幅の広い逸品です。 「コーンドレッシング」 素材の甘みと風味を重視した手作りの味わいが料理をより一層美味しい一皿に仕上げます、パスタ・サラダ・肉・ 魚の調理に。 「青リンゴドレッシング」 青リンゴのジューシーで清々しい味わいが、いつもの料理をひと味違った上品な一皿に仕上げまよ、サラダ・肉・魚のお料理へ。 ドレッシング1本・【胡麻】    【青森県の食材豊富・北国の食材 鴨 ねっと！市場あおもり】
【Q＆A？ なぜ？ こんなに？？ 商品が沢山あるの？？？】 それはですね、ジャパンファグラ様 『マガモは青森しかありません』はトラック約15分で到着します、あえて新しい商品を吟味する為、引取りにあがります。 青森空港も車約20分到着。 新幹線青森駅から15分です。 『＊＊最安値・生鮮三品・・鴨を目指します、何なりとメール下さい！＊＊』 入手困難な(株)ジャパンフォアグラの本鴨のレバー鴨です。この商品はかなり、お勧めです。私のコック仲間は最高にほめてくれます。 |
お待たせしました・・正月あげ・・あけましてオメデトウ＾＾
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１月８日に急に父が他界して、忙しい毎日でした。
昨日で三七日・・が過ぎました。今日から喪明けて完全復活します。
この度は皆様には、励ましのお言葉等を頂き誠にありがとうございました。失礼とは思いますが取り急ぎこのHPをお借りして御礼申し上げます。
 青森名物・・工藤パン様・・・引返し【イモすけどん】祖父・祖母から三度目使用にて大人気でした。 私の時は【ハムやウインナー】を使ってと妻に申し上げましたら、ぶん殴られました。
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青森YEGクリスマス会・・新町千成・・はたはた・・たら・・マグロテール・・
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青森YEG１２月クリスマス例会が開催しました。
  皆さんサンタの姿・・私は衣装がなかったのでそもままの姿・・・・
 我が家はマガモ燻製を頂きました。やはり美味い・・・流石日本一＾＾  １２月師走・青森新町千成・・ワンタンメン！
今日は我が青森青年部OBの成田正隆先輩のお店！ 青森駅から五分にあります！甘み処！千成に来ました！ 今の季節は上記のメニューの鍋焼きうどんが人気ですが、二日酔いの私は あっさり薄醤油のワンタンラーメンを何時もオーダーします！  今日も有閑マダム達が新町ラーメンを楽しんでいました！
 青森中央卸市場にいます。
日本中が大雪の中、青森鯵ヶ沢産のハタハタが大漁出荷ですよ！(^-^)/ 相場がかなりの安値ですかな！少し師走、多過ぎかな、タラバガニやズワイガニ等が売れています。(^-^)/  天候が良いため、鱈が激安！うー(｀_´)ゞ買うか悩む！
 昨日の相場三分の一。明日からは大時化と年末調整で価格急上かな？ 勝負するか、守りに入るか悩むなぁ〜(^-^)/ 最近売れています・・マグロテール
 マニアなテールをご紹介します！ ついに登場・・本マグロシッポです。 ヘルシー肉厚で数量に限りがございます。 |
北上餃子の八重樫 ・・ よしやす陶芸・・ 青森馬刺・・ゴルフ競技・・シングル
あれ？？陶器がいびつ？？
真鴨スモーク Xマス・青森随一・最高燻製・・キングオブ・燻製・・
売れてきました・鴨燻製＾＾マガモ・とりマサ・・ビック大トロ
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なせばなる・・なさねば・・ゴニンカン・古川まちなか温泉・・生姜味噌おでん・筋子・ポッキー・山形米沢大会・上杉こうざん
 凄いですね・・ポッキーカー あるんですね１１１１・・初めて見ました・FBからアップ・・
 明日はゴニンカントランプ大会古川まちなか温泉で一風呂・ビール・・生姜味噌おでん・パワーアップ明日は完璧
     あ〜〜眠れない＞＜あ〜〜しまった。     はじまりました・気合十分・・
 市民センター山O館長で開会式・・
  組み合わせ表・・14回も開催しています・・伝統凄い 皆さん真剣です・・ 私も頑張ったんですがあーーー勝てない・・マイナスの嵐・・
  あ＾＾懇親会・・私は36人中33位＞＜BBも無理・・・  昨日はあれだけゲームで練習して興奮しすぎでZ><Zあ＾＾参りました・・       真面目になります 上杉先生反省します・当分トランプはしません・商売に行きます・ 行ってきました・米沢大会・平成21年11月11日  センセイ・・真面目に行きます・・・最近売れています・・・
 市場最強に美味しい筋子です。
中元やご贈答に人気です。
筋子 トラウトサーモン 極上 甘口 【500g】【鮮度抜群・北国の食材宝庫・中央卸売市場から吟味】
ねっと!市場あおもりは中央卸売市場内で朝一番で新鮮な商品を厳選・チョイスしてきます。 ※時期により大きさが異なるため、本数は変わります。 デンマーク産のトラウトサーモン 極上 甘口【500g】 定価：5,900円（税込）
販売価格：4,900円（税込）
セール価格：3,980円（税込）
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鴨鍋・・珍しい画像・・さすがフェイスブック。。
 ハート型の猫・・珍しいですね。
   計算式   ３Ｄ立体・・画像     ウルトラマンも参拝・・ このように色んな画像がフェイスブックに記載されますね・
             弘前の居酒屋・・也での刺身三点セット・・赤鬼だって？？
 鴨脂・・コラーゲンばっちり・・ファグラトリフ
 開封はこんな感じです・・
 
鴨鍋です・・ ヘルシーな鴨鍋で行こう！
本鴨 鴨鍋セット【5人〜6人】【詰め合わせ冷凍】 【青森県の食材豊富・北国の食材 鴨 ねっと！市場あおもり】
【Q＆A？ なぜ？ こんなに？？ 商品が沢山あるの？？？】 それはですね、ジャパンファグラ様 『マガモは青森しかありません』はトラック約15分で到着します、あえて新しい商品を吟味する為、引取りにあがります。 青森空港も車約20分到着。 新幹線青森駅から15分です。 『＊＊最安値・生鮮三品・・鴨を目指します、何なりとメール下さい！＊＊』 (株)ジャパンフォアグラの鴨正肉セットです。冷凍便。 通常のモモ肉は柔らかいのですが、真鴨モモはとても歯ごたえ抜群で美味しいです。】 ＊鴨ロース（胸 150g×2 ＊鴨ももスライス 300g×１ ＊ネギ鴨つみれ 190g×１ ＊スープ1個 販売価格：4,500円（税込） |
食って寝るぞちゃん
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