神戸に住む、昭和40年生まれのblog

生きる楽しみ、食べて呑む。

大将太っ腹！！　この海鮮丼ぶり、お昼限定で。。。。。なんと５００円！！！

12種類も入った豪華なワンコインどんぶり。当然神戸の都会ではない、マル秘場所。

・・・・と、いっても事務所から歩いていけるんだ。。。はっはっは！！！

おいしかった〜日曜日もやってるらしいので、こんど休日にまた行こう〜。

※夜は、居酒屋になっているらしいので、夜もいってみたい〜！※

上は、神戸三宮にある、カウンター8席のライスワインバー（日本酒バー）

カウンターのみで食事は、ほとんどなく、軽めのつまみのみおいてある。本当に日本酒だけのバー！

いい感じの店で、神戸の街にお似合いだ。マスターと日本酒はなしを膨らませ、おいしくいただいた。

めずらしく純米の剣菱！！！　黒松剣菱で有名な灘の代表酒

瑞穂　黒松剣菱　純米酒

とてもこくのある、淡麗なんて言葉はしらない！！　っと・・・

叫び声がきこえそうな、お米の味わいの濃い深いお酒でした。

まあ〜こんな感じで、相変わらず、仕事中心で、知人を誘って、呑む食べて、息抜き。

このサイクルをメインに、毎日生きてます！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しい場所を知りたい方は、ゲストブックへ！

[rufey883]

お初てす。
是非お店教えてください。月１で三宮に飲みに行っています。

ワンコイン丼、激安ですね！
じゅん地方の日本海でも食えない値段ですよ〜(^◇^;)

剣菱、日本酒好きなら必ず飲んだ事のあるお酒ですよね。
写真のお酒は、ラベルからして旨そう！
これは私流の判別方法ですが（笑）

[パット]

rufey883へ。コメントありがとう！
ゲストブックを参考に、、また、感想教えてよ！

[パット]

じゅんへ。ありがとー！
剣菱は、黒松と頭についているのを呑んでほしいよ。※全然味が違うので・・・・※
濃厚なお酒だったよ。丼おいしい！！！

[あいこ。]

パットさんの写真を観るだけでも「美味しさ」楽しめちゃう気分。神戸の街って素敵ね。…最近、お刺身と日本酒が、最も癒しフードになってます。キャプテンハーロックのミーメはお酒が主食らしい！⇒三鷹のミーメより（笑）。

[月うさぎ]

500円！！食べたい・・・・・。
長いこと神戸にも行ってないなぁ。
黒松剣菱？？
この辺りに売ってるんだろうか？
今度見てみようっと♪

[パット]

あいこへ。ありがとー！
お酒が主食は、いいね〜夜は、酒があって、つまみがあればそれでいい〜

[パット]

月うさぎへ。ありがとー！
日曜日にも、ランチをやているので〜。
神戸のお昼には超おすすめ！
黒松剣菱は、つう好みの酒なので、個性がつよいヨ！

うわぁ〜！！
その海鮮丼食べたい！！
リーズナブルだし！！！是非、教えて下さい☆☆

[パット]

sweetloveへ、コメントありがとー！
ぜひ、旦那さんと神戸にきてお昼におすすめ・・・※下町だけどね！

ワンコイン、超魅力です。
今度連れてってください！

[パット]

倉敷エンタへ。ありがとー！
このワンコインは、ありえないよ〜！
まさしくサービスランチ。

運命について

もし、運命があるとしたらそれは、寿命だと思う。必ず生命あるものは、いつの日か死を迎える。寿命こそ運命。２０代３０代にそんなこと考えたこともない。ときが過ぎ４０代も後半に入ると少し、その運命の時の自分を想像したりする。（なんか〜恐いね）

日々は、今日の責任と明日への希望で生きているのに、運命の時がくる現実をどこかで受け入れないといけない。むずかしい話になったのでここまでにしようかな。。。

未来の設計に、自分の人生の限りを決めてはいけない。

未来への夢の道には、永遠と続いてほしい楽しい日々を想像するべきだね。

よくわからない話になった〜。

今日を大切に、想いを大切に、これからも悔いない人生を生きていきたい。

でも、振り返ると後悔することもあるんだよね〜　ははっはー！

楽しいのが一番！
一度の人生、幸せに暮らせるように、悔いのない人生を送りたいです☆

[月うさぎ]

最後がハッピーエンドだったら、その間
どれだけ大変でも、辛くても必要な道なんですよ、きっと♪
って記事をUPしたばかりだったので、バットさんの記事に
ちょっとびっくりしました。
まだまだ道の途中ですよ〜。

自分は３０くらいからそのことを意識し始め
今ではいつも背中あわせだと思ってます。

時間に限りがあるって思うと
いろいろと考え方変わりました。
生活はあんまり変わってないけど（笑）

[あいこ。]

…うまく伝わるかなm(_ _)m生きていける、普通の生活を営めることがどれ程幸福なことかと最近実感することしきり。明日を祈りながら今日の感謝を思える＝楽しい人生ってきがする。

[コメット]

パットさん、よくわかるよ〜

今年初め、父が急死して私もその時を前より意識するようになりましたね。
大切なひとには、「あなたのこと大切に思っている」てことを折に触れ伝えておきたいと思っています。
その時がいつやって来るかわからないから…

[パット]

sweetlove。ありがとー！
小さなことに幸せを感じること、すべてかもしれないね！

[パット]

月うさぎへ。ありがとー！
僕の場合最後は、何度もやってくる。

[パット]

倉敷エンタへ。ありがとー！
時間は、永遠で無いってことなんだよね。

[パット]

あいこ。ありがとー！
普通の生活が幸せなんだよね。きっと特別なことでなく幸せは、すっごく近くにあるんだろうね！

[パット]

コメット。ありがとー！
すご〜くいいココロがけだと思うよ〜言葉も想いも大切。

挫折を味わったとき。

出来ればひとりで考え込まずに、自分の話を聞いてくれるひとを見つけて、思い切って素の思いを語ろう！

それでもまた、ひとりで考え込むかもしれない、でもまた、話を聞いてもらおう！

少し勇気がでたら、自己暗示をかけよう。

[　わたしは、大丈夫、立ち上がれる！・・・っと　]　

そして、そんな自分を応援してくれる人からも同じような暗示の言葉をもらえると最高だね！

目の前を見たくないときもあるだろう、、、、見上げる空が、真っ暗に見える時もあるだろう、、、

でも目さえ薄めでもいい、目を開けていれば、きっと光がみえてくる。

見えた光を見つめて、立ち上がって歩こう！　がんばれ〜！！！！

自分はバカらしくなるほど
落ち込んでから、次いってみよ〜！、です＾＾

この落ち込みモードいつまで続くの？
っていうときも確かにありますよね〜

[月うさぎ]

本当にどうしようもなかったら、そこから離れることも
ありですよね。
私はそうしました。

[パット]

倉敷エンタへ。ありがとー！
次いってみよう！いいね〜

[パット]

月うさぎへ。ありがとー！
自分ではどうしようもない環境は、そこから距離をおくことは、とても大切だ。
パットも、同じような環境だったら同じく離れているよ。

[コメット]

パットさん、こんにちは。
だいぶ前に、娘に送られてきた絵本を思い出しました。
おじいちゃんが、小さい孫に何かある度に「だいじょうぶ、だいじょうぶ」て言い聞かせていくうちに孫は「大丈夫」の意味をいろんな体験をとおして知っていき、最後おじいちゃんがベッドで横になっているそばで孫が「だいじょうぶ、だいじょうぶ」て言ってあげているお話。
これを読んでからかな、私も心配ごとなんかがあると「大丈夫大丈夫」て自分に言い聞かせていて、ホント呪文のような効き目大な言葉ですね(^^)

[パット]

コメット。ありがとー！
そのたとえ、いい〜！
おじちゃんの【 大丈夫 大丈夫 。。。】素敵だ。

[あいこ。]

♪どんなに遠くてもたどり着いてみせる 石のような孤独を道連れに空とこの道出逢う場所へ〜♪…曲名度忘れ(T_T)
文章読んでたら私の頭中のBGMは、この曲になってました。

[パット]

あいこ。ありがとー！
青く沈んだ〜夕闇に〜♩ 【家路】

次のスキルアップへ。

約２年かけた営業活動が、いったんフラレて、敗戦！

できるだけ、さわやかなに、想いをつげた敗戦だった。

※昨年の春、１年前の話※

ところが、担当者の強い想いが、縁をつくりトップを動かし、縁あって逆転受注となった。

大逆転の勝利だった。今から１８ヶ月かけて仕上げる大きな大きな仕事（年商を超えた契約。）

ものすごく、大変な仕事になる。（大きな責任）いろんな意味でスタッフのスキルを

もう一段階上げてもらわないと、とても納められない。

苦労したものだけが、スキルをあげる。苦労を買って出来る人だけで仕事にかかりたいと思っている。

でも、やりとげた時の達成感は、一生の思い出になるだろう。

そのときは、むっちゃ贅沢に、どんちゃん騒ぎをする。

そのことを楽しみに苦労を惜しまない。今年の夏には、渡米する（一週間）自分の新たな感覚を磨きにいく。

今からいろんなことを、丁寧に、力強く、判断をしながら進めていないとけない。

楽しいことをそれまで封印することも必要だ。

大きなステップアップのご縁。大切に丁寧に宝となる仕事にしたい。

[月うさぎ]

わぁ！！！
おめでとうございます！！
忙しくなっても、ブログは出来るだけUPしてくださいね。
体には気をつけてください。

[あいこ。]

ご契約おめでとうございます‼
担当者の強い想い…っていい話ですね。
営業での苦難、営業での成功体験は、言葉に尽くせぬ感慨があると思います。
担当者さん、パットさん、会社の皆様、本当に良かったですね。
応援させて下さいな。

おめでとうございます！
感無量の瞬間です。やりましたね！

高いハードルはレベルアップのチャンス！
プレッシャーもあるけど
パットさんは楽しんで乗り越えるでしょう＾＾

[パット]

月うさぎへ。ありがとー！
身体が資本、お客様からも言われたよ！

[パット]

あいこへ、ありがとー！
一人の担当者が首をかけてくれたんだよ〜。
これに答えないと一生悔いが残る。がんばるよ！

[パット]

倉敷エンタへ、ありがとー！
お客様に良かったと言ってもらった時に、身体のスキップが始まる。
そして、そのままみんなでどんちゃん騒ぎ！

[あいこ。]

首を賭ける価値のある仕事、賭ける価値のある会社をまとめているパットさん、皆さんの心の繋がり、応える気持ち…読んでいてわくわくします。ありがとう。

[パット]

あいこへ、ありがとー！
その言葉、うれしい。

[パット]

1024かぎっ子へ。ありがとーエール受け取り、頑張ります！

佐賀県の酒と５５歳男性を正規採用

※佐賀県の地酒を神戸で吞む※

※クリームコロッケ※

※いかの姿焼き※

佐賀県の地酒　能古見（のごみ）特別純米酒

甘口なのに、さらっとしてして吞みやすい酒、そして、吞み終わると記憶に残る味。

不思議な酒。

※神戸のパットの隠れ家店にて撮影※

久しぶり投稿！パットの最近は、家では、いかなごで、日本酒をのみ。

外では、写真の感じで日本酒をいろんな料理で楽しんでいる。

さて、この度、新しく５５歳を社員として採用（正規雇用）した。

１回も求人募集をだしていないのに、気がつくと、５人目の社員を向かい入れることにした。

今回も例にもれず、突然、メールが入ってきた。【働かせてください。】

その後、都合をつけて、面接となった。※真剣なメールは、読めばわかったので、面接をした。※

３時間の面接をして、その真面目さと、これまでの経緯、人柄を見て、後日、採用通知をした。

※年齢のこともあり断れ続る中、最後の思いを込め、ダメもとメールを私へ送信したそうだ。※

その結果採用通知をもらったのがうれしかったそうで、【命の恩人です】っと電話をもらった。

【小さな会社、一人の仕事の信用が会社を左右する、気持ちは仕事で示してほしい】と返事をした。

まあ〜その後、うちの古株と三人で一緒に、酒を楽しく吞んだのは言うまでもない！

新しい出会い、良かったですね＾＾
今は年齢が高くても簡単に失業してしまうから
ホントに嬉しかったんでしょうね〜

ウチにも東京で仕事をしてる照明ディレクターから
連絡があり、明日会う予定です。

雇う雇われるも単純な労使関係じゃないから
大切な縁ですね〜＾＾

[パット]

倉敷エンタへ。ありがとう！
以外と採用の根っこは、単純で、好き嫌い、のような気がする。

[ナス子]

アタシもパットさんの会社へ転職しようかなぁ〜
おいしいお酒と上品なクリームコロッケを頂けるから〜（笑）

いろんな人が寄せ集まって いい知恵が生まれ、いい仕事ができるのかもしれませんね

[月うさぎ]

おいしそうなコロッケですね〜〜！
この頃食欲が半端なくて、困ってます・・・（汗）。

55歳で採用されるなんて、本当に素敵な仲間になれる
人なんでしょうね。
何でも、最後はやっぱり「人」ですもんね。

[パット]

ナス子へ。ありがとー！
おいしいお酒、たしかにみんなへ振る舞っているな〜
まだ、クリームコロッケは、食べさせていないな〜笑い。

一人の知恵は、しれているね〜人こそ力！

[パット]

月うさぎへ。ありがとー！
食欲あるってことは、精神的にもいい兆候。おいしかったよ〜。

素晴らしいですね！！
パットさんのような人間がおられると、本当に救われます！！
メールで売り込みが出来る気合を見習いたいと思いました！！

[あいこ。]

月並みな言葉ですが、人財といふ言葉が好きです。今回ご採用の方もきっと財(たから)になる方でしょう。その様な方とのご縁があるのもパットさんの強さだと思います。

[パット]

sweetloveへ。ありがとー！〜元気してたかい？
人の縁を感じる人っているんだよね。

[パット]

あいこへ。ありがとー！
人財いいね〜自分ひとりの力は、しれている。ホントそう思うよ。

千葉の地酒 甲子正宗 純米吟醸生原酒 初しぼり

千葉の地酒 飯沼本家 甲子正宗（きのえねまさむね）　純米吟醸 生原酒 初しぼり　限定品（要冷蔵）

　いつもの酒店の冷蔵庫を閲覧、その中に光る表紙のデザイン　甲子　気になり購入した。　

　わくわくしながら、封を開ける。この瞬間がいつも楽しい。さっそく吞んでみた！

　飲み口に広がる、さわやか香り、そして下の上で広がる味のボリューム感、

　のどを通ったあとのほんのり残る香味が、バランスよく、ホント旨い！！

　ひさしぶりな大ヒットなお酒！　来年には、ぜひ予約しよう！

　全国の日本名門酒会の加盟店でおいているはず。（１月出荷なんでまだあるはず）

　Blog友、手に入るといいね〜！

バットさん、おはようございます！

兄のところで今月初め写真の酒と 五人娘を呑ませて貰いました〜
千葉友人から送ってもらったそうです。
どちらもとても飲みやく余韻が最高でした〜
しかし兄も相当左利きです〜〜〜（笑）

[パット]

ほっかいちゃん！ありがとー！
えーホントか〜、なんか縁がありそうな出来事うれしいね〜
五人娘は、呑んだことない、ネーミング気になる〜覚えとく！

[月あかり]

大学生の時に「夏子の酒」という漫画を読んだのを
思い出しました。
職人さんがかけた思いが伝わってきそうなおいしさなんでしょうね。

気合の入った名前の酒ですね！
イイ出会いに震えるパットさんの気持ちが
めっちゃ伝わってきます（笑）

[パット]

月あかりへ。ありがとー！
夏子の酒、まんがあるらしいね〜。読んだことないけど、
社会派のまんがってことだけ聞いているよ。
地酒は、びっくりするくらいの小さな蔵もあるんだよ。
※３人だけで、酒造り米

[パット]

倉敷エンタへ。ありがとー！
倉敷さんの会社の１０周年には、
とっておきの地酒を考えておくよ。

[あいこ。]

甲子、といふネーミングの縁起良さにも魅力で三鷹近辺探してみたけど残念ながら置いてなかったの。でもご縁あればいつか手に入るかな(^_^)パットさんの影響で最近は初しぼりにはまってます！

[パット]

あいこへ、ありがとー！
そうか〜でもまた、良い出会いがあるよ！
初絞り、おいしいね〜。

[ナス子]

千葉にあるんですね！！探さねば
そして、飲まないといけませんねー！

ん、でも どこかで見覚えのあるラベル・・・ 楽しみです♪

[パット]

ナス子、ありがとー！
元気してたかかい？
家から、遠くなければ、ドライブがてら↓
千葉県、印旛郡酒々井町馬橋106番地
「酒々井まがり家」へいくのもいいかもね！

人・もの・金

よく見かける金ありきの独立起業。-----------------------------------------

脱サラ・定年・・・退職金などで、まとまったお金が入る。
【　ようし・・・やりたかったことを実現するぞ〜！！！！　】

理想の環境を考える。
【　場所と、ものを用意したぞ〜！！！！　】

準備完了までの、楽しい時間・・・・
【　そして、オープン！・・・　ん！？・・・お客様がこない・・・！？どうしよう！？　】

お金がつきて、The end 〜・・・・・（１年〜３年、廃業）
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金あり、ものあり、人無し！！　こんなことをこの１０年、かなり多くの事例を見てきた。
それは、それで、その人生悔いなければいいかもしれない。でもせっかくの人生だ！

飲食店にしても、他の商売にしても、お客様がいなければ、続かない・・・・
【　人　】お客様　そこで、必要な働く人。この二つの要素が、とても重要。

そして、
【　もの　】売るもの、場所、機械、道具。
最後に、
【　金　】　支払い（仕入・人件）売上

何を売るのかを明確に理解することが大切。

お客様への信用・満足の繰り返す努力。
最後に必要な資金調達。

基本、【　人・もの・金　】　日本のことわざ、格言、とてもよく出来ている。

安易な判断で、すぐおこさず、準備と自分への厳しさを試してからでもいいんじゃないか？
せっかく、貯めたお金や、退職金。大切に・・・・

いざ始めたら、独立・起業・チャレンジ、応援したい！

まあ〜そんな偉そうな立場でないし、何にも出来ないんだけどね〜

金の無いところから始めるほうがいいのかもね！

[月あかり]

起業できるほど退職金がある世代が羨ましい〜〜！
って話しではないですね（笑）。

[パット]

月あかりへ、ありがとー！
そういう話もでもあるよ。

独立するのがが目的だとそうなるのかもですね〜

人ごとではないな〜、と感じる
ちょっと怖い話です＾＾；

[あいこ。]

ヒト、モノ、カネ、確かによく言われますね。人生悔いなく過ごすためにおカネを上手に使いたい。ヒトを大切にするとおカネの使い方が格段に良くなりそうだ、って最近とみに思います。

[パット]

倉敷エンタへ、ありがとー！
怖い現実を何度か、見てきたからね〜パットもがんばるよ！

[パット]

あいこへ、ありがとー！
話は、変わるけど、千葉県のお酒で、
千葉の地酒 飯沼本家 甲子正宗（きのえねまさむね）
純米吟醸 生原酒 初しぼり を呑んだよ！！
ものすごく味にひろがりのあるうまい酒だったよ。関東で手に入るかもよ

[あいこ。]

貴重な情報♡明日、馴染のお酒屋さんに早速尋ねてみます。早く朝が来ないかな〜♬澤乃井初しぼりは、翌日に友人分追加買いしようと思っから早々売り切れ(T_T)
探したら澤乃井＋10も売ってました。パットさんのお酒、飲んでみますね。

[パット]

あいこ！うれしいね！
＋１０は、辛口好きな純米普通酒。気取らないお酒。
甲子正宗（きのえねまさむね）純米吟醸 生原酒 初しぼり！
旨かったよ〜ぜひぜひ吞んでほしい！ 購入できるといいね。

どんな業種でも起業する場合はマーケティングをしっかりしないと
カネの切れ目が仕事の切れ目か（笑）
今のご時世。真面目で堅実だけでは生きていけない時代
暮らしにくくなりましたね〜〜

[パット]

ほっかいちゃんへ、ありがとー！
おたがい厳しいこの社会で生きているからね〜

神主祈祷のお酒・立春絞り 富久錦 純米吟醸（生）

毎年・立春前に予約し、当日の朝４：００に神主により祈祷（きとう）が始まりそこで
瓶詰された絞りたての生の予約限定の純米吟醸酒がこれ！

昨日の晩酌、北北西に向いて乾杯！

きれいに４合・二人で全部飲んじゃった！
フレッシュさと、純米吟醸の果物のような吟醸香りとお米の甘さそして、すっきりなめらかなのど越し。
昨年よりもおいしく感じたな〜。。。。あーまた、来年が待ち遠し・・・・・

昨年に感謝し、今年を祈願し、大変おいしくいただきました。
純米の蔵　兵庫県加西市　富久錦（ふくにしき）

http://www.fukunishiki.co.jp/vision.html

ＰＳ）．インターネットのコンピュータゲームを初体験
昨晩は友人が来て、酒を飲んで・インターネットゲームをして、ゆっくりくつろいだ。
知人は、パチンコのゲームがしたいと・・・でも面白くないので
学生時代によくしたマージャンをチョイスいした。

[月あかり]

バットさんの紹介されるお酒は全部おいしそうで、
飲めない私も、おいしく飲んでいる気がしてきます（＾０＾*あはは。

恵方巻きならぬ、恵方酒ですね(^^)

お寿司よりお酒の方がご利益がありそうな感じがしますね、、、
酒好きだからそう思うだけかな(笑)

今晩は！おじゃまします〜
恵方酒？おコメで造ってるのでそれなりにご利益がありそうですね！
おいらも探してみますね！

あっ、喋らないで飲みました？（笑）

[パット]

月あかりへ。ありがとー！
香りだけでも、届けたいね〜

[パット]

じゅんへ、ありがとー！
。。。だね！巻き寿司よりも、お酒！

[パット]

ほっかいちゃん、ありがとー！
おー喋った気がする。ご利益半減か？ 来年は、気をつけよう！

巻きずしじゃなくて酒ですか〜
縁起イイし、こっちの方がウケるかもですね〜＾＾

それにしてもいろいろ珍しものをご存知ですね

[パット]

倉敷エンタへ、ありがとー！
このお酒は、酒店の人が、朝４：００頃に酒蔵にいき、
自分達で、１本・１本、ラベルを張って協力している、絞りたてなんだよ！
この酒のおかげかも！？って思うぐらい、いい感じなんだよね

[あいこ。]

私も澤乃井の祈祷初しぼり、早々買って昨夜飲んだんだけど、「早く飲みたいな」モード強くてすっかり北北西忘れてたあぁあ(T_T)桜酒、ぢゃあないけど日本酒って特に「気」を込めやすいから、旧暦正月に良いお酒っていい事いっぱいありそうですね。

[パット]

あいこ、ありがとー！
祈祷初しぼり呑んだか〜清い酒と書いて、清酒！ いいよね〜
澤乃井の好きなお酒があって、純米大辛口（＋１０）年に１回、必ず知人と一緒に呑む酒！