チョコっと☆ライフ

春はお天気が変わりやすいな〜

お肉おいちーデス！

傑作(6)

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今日は５月５日、端午の節句ですね。
 
うちのチョコたんは女のコですが、一応こんなの↑飾っています
 
かわいいでしょ〜
 
みなさん、GWをいかがお過ごしですか？
 
 
チョコたんは電車にのってちょっと遠出してきました。
 
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初めて、新幹線に乗ったんですよー。
 
GWなので、車内は混んでいましたが、周りに迷惑をかけることなく、
 
おりこうさんにしていました
 
 
行き先は神戸。
 
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おりママさんちのモネちゃん（A・コッカー）に会いにいってきたよ。
 
モネちゃんはショーデビューをして、立派なリボンをゲットしたワンコちゃん。
 
大きなテッテがかわいい〜✿
 
 
まずは、お腹を満たすべく焼き肉屋さんへ〜
 
なんと！ワンコ連れOKの焼き肉屋さんが三田にあるという・・・
 
むしろワンコの為にあるようなお店だと・・・
 
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お肉はその日の仕入れで上質なお肉が出されていて、
 
この日は近江牛のサーロインがでてきた
 
霜降りお肉はジューシーでとても柔らか！
 
とってもおいしかったです　ほんと、新幹線の中で買い食いしなくて良かったです。
 
お店のおばちゃんのサービスで、煮ものや手仕込みキムチもでてきた！
 
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自分ちの娘が帰省してきたか？といわんばかりに
 
「これ、食べるか〜？」「あれもあるで〜　まだあるで〜」と
 
おいしーもんをテーブルに並べてくださります。
 
シメの冷麺も量多め・・・（ルンナママのおかげか？）
 
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もうお腹はパンパンだ・・・
 
 
さらに、ワンコにまでお肉があるという・・・
 
人間用のお肉をしっかり脂抜きしたものをサービスしてくれます。
 
でも・・・
 
うちのチョコたん、他人がいるところでは食べないタイプ。
 
ましてや、他人の手から貰うなんてありえないタイプ。
 
なので、おばちゃんに「ほれ、ほれ！」と勧められてもプイっとしていました。
 
が・・・
 
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おりママさんとこの２チワ（こころん・びぃと）が、おいしそーに食べているのを見て・・・
 
「えっ！？それ、そんなに！？そんなにおいちーの？？」
 
と、思ったのか・・・次第に興味を持ち始め・・・
 
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えええ！？チョコたん、食べるの？
 
こんなことはお初だわーーー
 
 
 
一口食べたら、すごくおいしかったらしく・・・
 
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お肉争奪戦に・・・果敢にも参加☆
 
こころんに負けていませんよ〜
 
おばちゃんがホイホイくれるので、お肉食べ放題状態。
 
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チョコたんが、焼き肉屋さんでこんなに楽しめるとは〜＼(◎o◎)／！
 
連れてきてあげて良かったわ♪
 
 
実は、ルンナママ家のこのコもいたのですが・・・
 
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あまりにやんちゃなので、ハウスに入れられておりました・・・
 
皇子（おうじ）、君はまだ子供だから、チャンスはこれからいっぱいあるよ！
 
 
さらに実は・・・
 
このコ達も焼き肉に参加の予定だったのですが・・・
 
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GWの為、高速が渋滞していて、間に合いませんでした・・・。
 
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そう、RIRIちゃんはおりママ邸で、
 
お店からいただいたお肉をモリモリ食べていましたね〜
 
 
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おりママ邸で小休憩をとった後は、みんなでショッピング＆カフェへ。
 
 
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皇子は手足が長いうえに、カートから飛び出すのではないか！？ってくらい元気で、
 
ルンナママの焦りぶりが面白かったです^m^
 
モネちゃんはママ命！の甘えん坊さん、まだまだ子供らしさがあります。
 
 
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チョコたん連れての新幹線移動、思っていたより余裕だったので、
 
これから遠出の範囲も広がりそうです。
 
東へ〜西へ〜
 
いっぱいおでかけしようね☆
 
 
 
 
・・・あれ？ティナきちさん、写ってなかったな、スマン
　　　　　　　（↑なぜかこの日、服コーデかぶりました。笑。）
 
 
 
 
〜〜〜　おヒヒさんのリアル釣りライフ　〜〜〜
 
 
 
最近、よく釣りに出かけているおヒヒさん、
 
今日釣ってきたイカはこちら↓
 
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別名スミイカというだけあって、
 
スミを大量に吐く。
 
頭の部分もヘルメットのように固いんですよ。
 
 
そして・・・
 
一緒に釣りにいったK君が釣ったという↓
 
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ピグの釣りでは銀の魚となっている、ホウボウ。
 
 
お刺身にして食べたら、すごくおいしかったわ✿
 
K君、グッジョブ
 
 
 
 

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バーガーランチ

傑作(3)

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今日はおでかけを予定していたのですが、
 
雨がザーザー降っていましたので、
 
近場でカフェデートとなりました
 
 
おサレカフェでバーガーランチ☆
 
注文してからパテを焼いてくれます。
 
私はビーフパテに生ハムをプラスしてみました。
 
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グラスワインと一緒にいただきました〜
 
ちょっと大人バーガーです
 
 
外は雨、店内はボサノバが流れていて、
 
まったりムード。
 
 
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カフェでのランチは物足りないタイプのオットですが・・・
 
バーガーのビーフパテをダブルにして、
 
ガッツリ食べてご満悦
 
 
たまにはゆっくり、カフェでランチもいいな〜と思った昼下がりでした☆
 
 
 
 
その後、機種変更をすべくドコモショップへ行き、
 
やっとこの度、スマホに変えました
 
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このヒツジさん、とてもできるコでして、
 
音声認識で操作をすすめてくれます。
 
今、CMしてますね。
 
電話をかける時も名前をいうだけで、
 
電話帳から見つけてくれるし、
 
アプリも「〜したい」と言うだけで適当なものを勧めてくれる。
 
まだスマホの画面操作に慣れなくて、
 
「あ、また違うとこに反応した」と、操作に手間取るので、
 
このヒツジさんがいてくれて良かった〜
 
 
しかし・・・　携帯って進化してますね〜
 
音声認識でブログの文が書けるのには、ビックリでした
 
もう、ちまちま打たなくても記事ができあがる。
 
すごいぞ、スマホ！
 
 
 
 
 
 
〜〜〜　おまけのチョコたん　〜〜〜
 
 
 
置いてきぼりをくらった上に・・・
 
 
 
スマホに夢中でかまってもらえない・・・
 
 
 
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不満が顔にでていますな
 
 
 

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春のチワワオフ会

傑作(9)

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今日は、RIRIママさん主催の「春のオフ会in滋賀」に参加してきました
 
場所は昨年同様、「ホリデーアフタヌーン」
 
風もおだやかで、日射しも強くなく、
 
チワワ達もドッグランで存分に楽しめる陽気でした。
 
ちょうど桜が満開で、道中も琵琶湖まわりの桜を眺めつつ、
 
ドライブができ、良いおでかけでした☆
 
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お昼集合のオフ会、まずは腹ごしらえにBBQをして、
 
その後、ドッグランへGO！
 
 
 
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今年はBBQのお肉が近江牛に、
 
海鮮のサザエがホタテに、
 
変わっておりました
 
そういえば、昨年は焼き立てアツアツの
 
サザエに手こずりましたね〜
 
ホタテに変わってくれて、
 
食べやすくなって良かったです。
 
 
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BBQの間、食べながらのおしゃべり・・・
 
 
みんなひそかにピグライフにはまって
 
せっせとがんばっているとか。
 
ブログさぼりすぎて、写真たまってるとか。
 
蘭ママが痩せたとか。
 
RIRIちゃん、何でも食べるとか。
 
ハクちゃんがトワくんに押され気味とか。
 
 
そうこう話をしていると、北陸チームのコンロから「パーン！」と何か弾けたり、
 
RIRIママの焼いていたお肉がベーコンのようにカリカリになっていたり、
 
お肉の焼ける香りに包まれながら、BBQタイムを楽しみました♪
 
 
 
ランから参加の大阪チームが加わったところで、
 
ドッグランに移動。
 
 
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サキタクさん家の新メンバー、モコちゃん。
 
初ランなのに、ちゃんとみんなに
 
クンクンご挨拶しに廻っていました。
 
そんなモコちゃんを・・・
 
警戒していたチョコたん・・・
 
 
でも結局・・・
 
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油断している隙に、
 
クンクンされていましたよ
 
 
 
 
モコちゃん、やるね
 
 
 
 
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みんながウロウロと
 
ランの中を歩き回っている中、
 
ひとり・・我関せずと端っこにいた・・・
 
アヤママさん家の光ちゃんも・・・
 
 
 
 
 
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モコちゃんにクンクンされていたね〜
 
 
年下の女子にされるがままの
 
この光ちゃんの顔、いいわ〜
 
 
 
 
 
 
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一方、モコちゃんの姉となったハナちゃんは
 
おうちがご近所さんのハクちゃんと
 
仲良くランしていました。
 
ハクちゃんもうれしそうに走っています
 
 
でもハクちん、私は撮っていたのよ、
 
BBQの時のハクちん。
 
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ピカルさん家の新メンバー、トワくん。
 
バッチリカメラ目線で凛々しく写っています。
 
 
で、ハクちん、どうした？
 
なんてテンション低いお顔してるんだい？
 
気の強い弟をもった兄の哀愁が
 
ひしっと感じられるわね^m^
 
 
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家では暴れん坊らしいトワくんですが、
 
今日は大人しく、みんなとご挨拶。
 
 
 
たくさんのワンコと暮らしている
 
アギト家の空ちゃんは
 
みんなにスッと寄っていってご挨拶。
 
 
 
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チャビママさん家の新メンバー、ラルくんにも
 
ご挨拶。
 
 
ラルくんもおうちではやんちゃボーイらしい。
 
 
そんなやんちゃな匂いを嗅ぎつけたのか、
 
弾丸と化して追いかけまわす・・・
↓
 
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もふもふ家の小太郎くん。
 
走るの速いから、写真がブレて
 
まさに茶色の弾丸だーー
 
この集まり、ワンコなのに・・・
 
「ランですがまったり派」が
 
多いから、
 
小太郎くんの走りにオオッ！となるね。
 
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←　一番のまったりさんはこの方、
 
蘭ママさん家の蘭ぽん。
 
 
 
 
あれ？　めずらしくランで小走りしてるわ〜
 
と、思いきや・・・
 
 
 
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所定の場所に・・・
 
移動中だったようです。
 
 
やっぱり、蘭ポンは隅がいいのね
 
 
 
一方、妹の凛ちゃんは・・・
 
 
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さんざん走って休憩中。
 
 
 
 
BBQの時、
 
となりにいたRIRIママに・・・
 
ガウガウしていたけど・・・
 
 
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ランでは和解していたようでした
 
 
とても小さい体ですが、
 
怒るとこわい凛ポン。
 
どこの家も下の子のほうが
 
度胸があるのか、
 
よく動いている感じ。
 
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RIRIママ家も妹COCOたんは
 
ランでもマイペースで、
 
よく走っています。
 
 
 
COCOたんの耳毛かわいいね☆
 
 
一方、姉RIRIたんは・・・
 
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「まったり派」なので・・・
 
歩いて移動はすれど
 
走りはせず、ママを探すという。
 
 
RIRIたんはママストーカーだからね〜
 
常にママの居所を確認していました。
 
 
 
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ほら、ここにもまったり派発見！
 
 
ハナちゃんはお散歩大好きだけど、
 
ランは苦手のご様子で、
 
後半はパパに抱っこをお願いしていました。
 
 
立ち姿もかわいいハナちゃんです✿
 
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うちのチョコたんもランは苦手なタイプ。
 
ひとりっこだからか、
 
ワンコの挨拶もおそるおそるです。
 
でも以前に比べて、
 
ランで動き回るようになりました。
 
あのコ、クンクンしにいきたい・・と
 
ひそかにタイミングを狙っているチョコたん→
 
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ペロペロ星人のアギト家の龍くんが・・・
 
 
おヒヒさんのBBQの香りがする手に、
 
興味を持っている隙を狙って・・・
 
チョコたん、クンクンしています
 
なんとか、
 
自分からクンクンいけるようになってきました。
 
 
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いつかは小太郎くんのおケツも
 
クンクンできるようになるといいね。
 
 
小太郎くんの隣にいるのは、
 
妹、凪ちゃん。
 
凪ちゃん、私は見たよ、
 
セクシーショット
 
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ランで・・・
 
パパにマッサージしてもらっているのか？
 
 
なんか「いや〜ん❤」って感じだけど？
 
ええパパ持ったな
 
 
このもふもふ家のパパさん、
 
働き者です↓
 
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ポッケに袋を忍ばせていて、
 
ワンコの落し物をすかさず拾いにいきます。
 
 
その姿はもはや飼育員のようでした・・・
 
 
もふさん、ええパパ持ったな
 
 
 
 
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このコはラルくんの兄、
 
チャビ家のチャビくん。
 
サンライズ「プチアンジュ」というフードの
 
パッケージモデルに選ばれたそうです。
 
 
 
チャビママさん、「ビタット」ありがとう
↓
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いろんな便利グッズがあるんですね〜
 
私はピンクが好きだから、
 
ピンク当たってラッキーだったわ♪
 
弟ラルくんも楽天の迷子札の
 
着用モデルに選ばれているんですね。
 
 
堂々とした写り、すばらしい〜
 
 
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みかんの国にお住まいの
 
蘭ポン一家からは、
 
「蘭ポン　凛ポン　ポンジュース」
 
いただきました〜　ありがとう
 
なんと、チョコたんのラベル付きのまで！
 
しかも、全員の分を作るなんて、
 
さすが蘭ママ！
 
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さらに、残念ながら今回は田植えで
 
不参加となってしまったティナきちさんから
 
採れたてシイタケいただきました。
 
 
いつもありがとうございます
 
おいしくいただきまーす☆
 
 
 
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今回のプレゼント交換、
 
私は「はなちゃん＆もこちゃん」とこの
 
プレゼントが当たりました〜
 
こんなワンコ用のピザがあるんですね
 
桜のバームクーヘンもおいしそうだし、
 
ブランケットもおもちゃもかわいいし、
 
とても気にいっています
 
ありがとう〜〜
 
 
 
 
今年もオフ会で楽しい時間を過ごすことができました♪
 
 
企画してくださったRIRIママさんに深く感謝しています
 
 
これからもチョコたんファミリーをよろしくお願いします
 
 
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いっぱい遊んでお疲れチョコたんです。
 
時々、寝言を言ったり・・・　誰か夢にでてきてるのかしら？
 
 
 
 
 
 
 
 
〜〜〜　今日のおまけ　〜〜〜
 
 
 
 
BBQのときに焼いたホタテ・・・
 
 
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この妙に大きいオレンジの部分は何やろか？？？と
 
気になったので、調べたら・・・・
 
「卵巣」だった。
 
火を通せば、食べても大丈夫。
 
そして、このホタテはメス。
 
ホタテはメスの方がおいしいんだって〜
 
 
 

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手作り食のポイント

傑作(4)

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今日は２０℃をこす暖かさのチョコたん地方、
 
大雨にも負けず、桜は満開でした
 
桜並木の下をお散歩するチョコたん、ご機嫌で走ってましたけど、
 
ちょっと暑かったかな？
 
 
 
 
さて今回は、この間、食育の講座で聞いてきた・・・
 
手作り食のポイントを記事にしたいと思います。
 
 
 
まず、食事の内容を決めるために、
 
愛犬の体型をチェックします。
 
犬種や体重ではなく、体型で太っているのかそうでないかみます。
 
お腹にくびれがあるか？
 
背骨やあばらが外から触って、わかるかどうか？
 
 
量は、頭のハチの大きさと同じ大きさくらいの量が目安です。
 
ちょっと多いな、と思っても手作り食は水分がほとんどなので、
 
急に太りだすことはないそうです。
 
 
手作り食でなんだか太ってきたな、という場合は、
 
ごはん等の炭水化物の割合を減らすと良いそうです。
 
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基本の食事内容の割合は、
 
肉、魚などのたんぱく質　：　多種類の緑黄野菜　：　米、イモなどの炭水化物
 
＝１　：　１　：　１　（生材料で）
 
ほぼ同率で良いそうです（いろんな犬種に手作り食を与えた経験上）
 
 
ダイエットが必要なコは、ご飯を減らして、肉をニボシに変えるとか、
 
運動量が多いorショーを目指しているコは、お肉でたんぱく質をとるとか、
 
術後、病後は消化の良いものを選ぶとか、
 
手作りは、愛犬の健康状態に合わせて食材をチョイスできるのが
 
良いところです。
 
 
 
自分の作ったもので、ちゃんと栄養が取れているか心配・・・
 
１回の食事で多種類の野菜は難しいわ・・・
 
って声もあるかと思います。
 
 
食育の先生のお話によると、
 
１週間〜１０日間のスパンで多種類摂取できていれば、
 
動物には本来、調整能力があるので、大丈夫とのことでした。
 
 
講座では、実演もありました。
 
この日は「野菜たっぷりおじや」
 
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（ササミ、サツマイモ、カボチャ、小松菜、ニンジン、キャベツ、シメジ、ヒジキ、チーズ、豆乳、ご飯）
 
 
細かく切った食材を沸騰したお湯に、
 
ササミ、根菜、葉物野菜その他、ご飯・・・と順に入れていきます。
 
お湯の量は食材がひたひたにかぶるくらいです。
 
最後にチーズ、豆乳。
 
 
お肉からいれるのがポイントで、
 
最後は豆乳で風味づけ。
 
牛乳はお腹がゆるくなるコがいるので、今回は豆乳。
 
チーズは市販のプロセスチーズ（ヒト用）でオッケー。
 
塩分が含まれていても、ちょっとトッピングするくらいなら
 
健康なワンちゃんなら影響はないそうです。
 
 
ニボシを与えるときも、あえて塩抜きしなくても
 
毎日、たくさん食べなければ良いそうです。
 
カリウムを多く含む野菜を一緒に摂取していれば、
 
塩分に含まれるナトリウムは排泄されていきます。
 
 
 
 
キノコやヒジキなどの不溶性のものも
 
細かくしてあれば、たとえウ○チにそのまんまでてきても
 
腸内の掃除をしてくれているので良いそうです。
 
 
ワンちゃんは、舌の味覚はあまり発達していないと言われていますが、
 
甘味を感じる細胞はあるので、
 
サツマイモやカボチャなど甘味のある野菜を入れると
 
嗜好性がアップするそうです。
 
あと、嗅覚は発達しているので、
 
好きな匂いがする食材（チーズや豆乳）を入れると良いそうです。
 
 
 
講座では実食タイムもあったのですが・・・
 
今回はチョコたんを連れていかなかったので、
 
私が食べました
 
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ササミの出汁と野菜の甘味にチーズの香りがして、
 
おいしかったですよ
 
そりゃそーですよね、人間が食べる食材ですもんね。
 
 
体に優しいであろう、おじや・・・
 
早速、おうちでチョコたんに作ってあげました。
 
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が、どうも汁気が苦手の様子で、嫌々食べていたので、
 
翌日はお汁をいれないようにしてみました。
 
 
さらにフードもちょっと混ぜてみた・・・
 
汁がなくても食材には水分が含まれているので、
 
ドライフードよりは水分が摂れるそうです。
 
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チョコたんは・・・ぽっちゃり体型だから、
 
ちょっとずつササミ減らしていかなあかんね
 
 
同じ栄養素でも、合成品と天然物では質が違うので、
 
できれば手作り１００%をあげたいところですが、
 
ワンコそれぞれ食の好みもあるので・・・
 
フードに手作りをちょっとトッピングするだけでも
 
良いとおっしゃっていました。
 
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作っても食べてくれなくては、何にもならない。
 
 
 
 
 
 
そういえば、先生が余談で、
 
「市販のもので、チキン味、ビーフ味・・・とかあるでしょ？
 
あれは鶏や牛のどこかの部分が５％入っていたら表記できるんですよ。
 
部位はどこでもいいんです、トサカでも内臓でもどこでも。」
 
という話をされていました。
 
えーーっ、どこでもって・・・
 
 
たしかに、おやつ類の原材料に何％までは書いてないな〜
 
ほとんどは小麦粉やらコーンスターチな気がする・・・
 
 
市販のものは、どこまでそのメーカーを信用するかですね
 
 
うちも手作り食をあげられるのは夜だけですが、
 
少しずつでもフードの割合を減らして、
 
水分を含むいろんな食物を摂取できるよう、
 
手作りのものをあげていきたいと思います
 
 
 
 
 
 
 
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今日は本当に良いお天気で、公園の雪柳も見頃でした。
 
このお花、ひとつひとつの小さな花をよく見ると・・・
 
桜の花に似ているでしょ〜
 
雪柳・・・　別名を「小米桜（こごめさくら）」というそうですよ
 
 
 
 

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ペットのための食育講座

傑作(4)

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今日は風もあまりなく、良いお天気でお花見日和でしたね
 
チョコたん地方も桜が見ごろなので、
 
お散歩がてら桜を見にいきました。
 
いろんな所の桜を写したかったので、
 
今日は朝・昼・夕と３回もカメラ持って、お散歩いっちゃったわ〜
 
 
 
そして、今日は「ペットのための食育講座」にも参加してきました☆
 
 
以前より・・・　
 
『何がはいっているかいまいち信用ならないペットフードより、
 
手作りのごはんの方が安心だし、食物としての栄養も摂取できるよね・・・
 
でも、動物病院の先生は「犬にはドッグフードが一番良い」っておっしゃるし
 
実際ペットフードだけで過ごしてるワンちゃんもいっぱいいるよね・・・
 
ほんとのとこ、どうなんだろ？一度、食育の先生に質問してみたいな。』
 
と思っていて、今回、機会がありましたので、参加してきました。
 
 
 
なので、今日は桜の写真と、その講座でのお話を記事にしていきたいと思います
 
 
 
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食育の先生のお話では、
 
『そのコにあっていれば、フードでも手作り食でもどちらでも良い。
 
フードがダメ、手作り食がダメ、とこだわらないことが大事。
 
飼い主が「これでいいのかしら・・・」と不安に思いつつ市販のものをあげたり、
 
「こうでなければ！」と負担に感じつつも手作りをしたり、
 
そういう飼い主の心の変化をペットは敏感に察してしまうので、
 
それで体調を崩してしまうことがある、それが一番いけない。』
 
とのことでした。
 
 
ペットの体質や飼い主のライフスタイルは皆それぞれ違うので、
 
一概にどっちかと決めるのではなく、
 
フードと手作り食、両方のメリット・デメリットを知った上で
 
飼い主がペットの体調を管理することが必要とのことでした。
 
 
 
 
ペットフードの主なメリットは「便利で長持ち、成分がわかる安心感」
 
デメリットは「水分が少ない、添加物が含まれている」
 
 
手作り食のメリットは「何を食べさせているかという安心感」
 
デメリットは「ペットの食べ物を手作りするのは難しい・・・と思われている現状」
 
 
ここで、一番のキーは「水分」！
 
 
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ペットもヒトと同じで、摂取してしまった有害な物質、老廃物を体外へ排出しています。
 
「デトックス」というやつです。
 
糞・尿意外の排泄経路で、人間には汗腺があるのですが、
 
ペットにはないため、排出経路となる部位が目頭や手足の指間の分泌線となり、
 
ペットの水分摂取量が少ないと、粘調性の高い分泌物（老廃物）が出てしまうので、
 
涙やけ、毛やけの原因になるそうです。
 
 
 
ドライフードの水分含有量は１０％以下ですが、
 
手作り食は８０〜９０％とお水の含まれる量が多いので、
 
自然と食事で水分が摂れ、なおかつ、フードより見た目の量は多くあげられるという
 
手作りの利点があります。
 
 
 
今までフードをずっと食べていて、いきなり手作りに変えると、
 
腸内細菌のバランスが崩れ、下痢や嘔吐が起こることもありますが、
 
それは悪いことではなく、「あかんかったら出す！」という自然な生理現象で、
 
次には、食材を変える、よく煮た消化の良いものを与える、細かく刻んだものを与える、などの
 
対処をすれば自然に回復していくそうです。
 
 
 
私もそうでしたが、いきなり下痢や嘔吐となると、一応、動物病院に連れていき、
 
診察を受け、「犬にはフードを与えたほうが良いですよ。」と言われ、
 
「やっぱ、そうなのかなぁ〜」と、再度考えたり・・・
 
 
同じ食材でも体調によって、消化、吸収に違いがみられて当然なので、
 
手作り食はペットの体調を見つつ、与えることがポイントですね。
 
 
 
 
また、逆に、手作り食しか食べないとなると・・・
 
知人やペットホテルなどに預ける時、飼い主が事情により手作りできない時、
 
融通がきかなくなるので・・・
 
「理想はなんでも食べられるコ」
 
とのことでした。
 
生物は順応能力が高いものほど、長く生きのびる。
 
つまり、雑食は適応能力があるということです。
 
 
「ペットの食べ物はわからないから、とりあえずフード・・・」
 
というのではなく、
 
私達が家庭料理を食べたり、インスタントを食べたりするように、
 
飼い主がいろんな食事の利点を知った上で選択肢をもち、
 
食事で日常のケアができるといいですね☆
 
 
 
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長くなってきたので・・・
 
具体的な手作り食の簡単なポイントについては、
 
次回記事にしようと思います。
 
 
 
 
最後になりましたが・・・
 
今回の食育講座の先生は、
 
ペット食育協会（APNA）上級指導士　　大竹　由起　先生でした
 
とてもわかりやすい説明をされる先生で、
 
私の疑問にも丁寧に答えてくださり、とても助かりました。
 
アメブロでブログもされているので、よろしければチェックしてみてくださいね→★
 
 
 
 
 
 

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ピグライフの料理

傑作(5)

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アメーバピグでピグライフというゲームがありまして、
 
私、けっこうがんばっています。
 
ヤフブロのお友達も何人か参加していて、
 
みんながんばっています（笑）
 
ゲームで野菜を収穫して、お料理を作るのですが、
 
今のイベントはニンニクをつかったお料理を作ることなんです。
 
ゲーム内の「私」がせっせと作っているので、
 
リアルの私も実際に作ってみました
 
 
「キャベツとアサリのアーリオオーリオ」
 
かくし味にアンチョビ入っています。
 
 
ゲームではアサリは入ってないんだけど・・・
 
キャベツだけでは物足りないので・・・
 
アサリとアンチョビ合います！
 
 
 
 
そして・・・
 
ピクルスも漬けてみました。
 
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先日のデルアルバさんのお料理でソースが入っていた瓶、
 
調度いい大きさでして(^^ゞ
 
ニンニクやローリエも入れて、漬けてみました。
 
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これがまた、おいしくできまして、セロリが特にウマイ！
 
ヘルシーだし、野菜のビタミンも破壊されることなく摂取できて良いです。
 
白ワインに合います♪
 
 
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夏のメニューなんじゃ・・・？と思いながらも、
 
ナスを入手できましたので、作ってみました↑
 
ナス・パプリカ・タマネギ・セロリ・ニンジン・エリンギ・ホールトマトを
 
コンソメとローリエを加えて煮ました。
 
主人に好評のラタトゥイユ。
 
野菜が苦手な主人が「野菜がいっぱい食べれていいね！」と言っていました。
 
妻としては、しめしめという感じですﾌﾌﾌ
 
 
 
ピグライフのお料理、
 
デザートメニューも豊富なのですが、
 
自分じゃなかなかデザートは作らないなぁ。
 
今度、イチゴのプリンくらいは作ってみようかな〜
 
 
 
 
 
 
 
〜〜〜　おまけのチョコたん　〜〜〜
 
 
 
 
 
動いているチョコたんを！というリクエストがありましたので・・・
 
 
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散歩していると鼻が乾くのかしらね？
 
 
 
最近は風が強いですもんね。
 
 
 
公園のモクレンのつぼみも膨らんできました。
 
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たまごみたいで、ちょっとかわいいです✿
 
 
 
 
 
 

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函館のイタリアン

傑作(4)

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先日、お友達からの心遣いで、
 
北海道、函館にお店を構えるイタリアンレストラン
 
「ANTICA OSTERIA DELL'ALBA」(アンティカ　オステリア　デルアルバ)の
 
お料理が我が家に届きました
 
なんか呪文のような店名ですけど・・・
 
お料理はこれまた魔法がかかっているかのような美味しさでした
 
 
 
 
まずは・・・
 
イメージ 2
 
牛タンとホホ肉の煮込み、ローストされたフォアグラ、
 
ポルチーニ＆マイタケ、バルサミコが層をなしたテリーヌ。
 
見た感じ、かなりの「こってリーヌ」かと思いきや、
 
バルサミコの酸味が効いていて、思ったより「さっぱリーヌ」で、
 
お肉がとても柔らかいし、香り豊か！
 
 
 
よく冷えたクリコと共にいただきました
 
イメージ 5
 
イタリアンって・・・
 
素材の味を生かして、ちゃちゃっと作るお料理っていう
 
勝手なイメージありましたけど、
 
このモザイコ・・・　凝ってますよねぇ〜　プロの仕事スバラシス！
 
 
 
 
パスタは・・・
 
イメージ 3
 
 
ズワイガニの身とホタテがゴロゴロはいっているソース、絶品でした〜
 
レストランで出てくるパスタってもっとお上品な量だと思うのですが・・・
 
今回たっぷりソースが届きましたので、パスタもモリモリ茹でまして・・・
 
たらふくいただきました
 
 
おヒヒさん（主人）が「めっちゃうまーい！こういうソース、自分で作れないの？」と・・・
 
つくれませーん
 
これは高級店のお味ザマス、私の作る家庭料理では無理なお味ザマス。
 
 
 
 
つづいては・・・
 
イメージ 4
 
まるごと煮込まれたポルチーニ、スパイス香るソース、
 
なんかいろんな野菜が煮込まれたようなお味でした。
 
 
 
 
デザートは「我が家のプリン」
 
イメージ 6
 
バニラビーンズたっぷりの濃厚プリンでした。
 
あまおうイチゴを添えていただきましたよ〜〜
 
 
 
 
函館のイタリアンの名店のお味を自宅にいながらいただけて、
 
私、とても幸せでございます
 
贈ってくださったT様、ありがとうございました
 
イメージ 7
 
奈良シェフ、お料理最高でした☆
 
あたため方など、丁寧な説明、とてもありがたかったです
 
御馳走さまでした。
 
是非またご縁がありますように
 
 
 
 
 
 
 
〜〜〜　お店情報　〜〜〜
 
 
函館市本通３−２−１２
 
TEL 0138-32-3100　定休日：木
 
 
 
 

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春花材のアレンジメント

傑作(4)

イメージ 1
 
 
今日はアレンジメントのレッスンデーでしたので、
 
ひさびさにお花記事です
 
 
今月のアレンジは、ピンク色のスプレーバラとレースフラワー、サクラコマチという
 
なんとも可愛らしい花材を使って、
 
こんなデザインにしてみました↓
 
イメージ 2
 
他の生徒さんから「エレガント！」のお言葉いただきました
 
 
左右のチューリップは今はまだ固いつぼみで、色がわからないのですが、
 
どうやらピンク色の予感・・・
 
なので、花色がグラデーションになるように色を固めてみました。
 
 
イメージ 3
 
黄色のラナンキュラス、うすい花びらをしていますが、
 
アレンジでは意外に長持ちするお花です。
 
 
 
 
先月は、雛祭り前だったので、桃を使ったアレンジ。
 
イメージ 4
 
ムスカリを球根ごといれたり、桃を伸びやかに刺したり、
 
春の息吹を感じるようなアレンジができました。
 
 
まあるいマムとコデマリがかわいいんですよ。
 
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小手毬はよく庭木にあるお花で、春先に咲きます。
 
この緑のモサっとしている芝生みたいなのは、手毬草。
 
「毬」つながりです
 
 
 
チョコたん地方、風はまだまだ冷たいですが、
 
お天気の良い昼間は春らしい気候になってきました。
 
いろんなお花が咲き誇る春の公園のお散歩、
 
はやくチョコたんと楽しみたいな〜
 
 
今日はチョコたん、トリミングに行きまして・・・
 
おつかれです
 
シャンプー＆ボディカットetc・・の２時間コース。
 
 
私でも美容室に２時間いると疲れますもん
 
女子は大変だー
 
イメージ 6
 
ボサボサだったテッテもすっきりキレイになって、毛もつやつやです
 
 
キレイなテッテをなでなでしたいけど・・・
 
今は寝かせてあげよ〜
 
 
 
 
 
その間に私は晩御飯の支度を・・・って、
 
今日はお友達からの心遣いでおいしそうなイタリアンが届きましたので、
 
これをいただくのだーー
 
イメージ 7
 
高級イタリアン・・・
 
うまく仕上げられるかしら？
 
ドキドキ
 
 
 
 
 
 
 
P,S  　おヒヒさんのお誕生日記事にコメントくださった皆様、
 
ありがとうございました
 
本人もニッコリしておりました〜
 
これからも夫婦共々、よろしくお願いします
 
 

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誕生日ごはん

傑作(5)

イメージ 1
 
 
今日は、おヒヒさん（主人です）の誕生日でした
 
今回はおうちごはんでお祝いなので、
 
せめて特別感をだそーと・・・
 
シャンパンにイチゴ入れて乾杯してみました
 
 
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今年も健康に誕生日を迎えられて良かったですね〜
 
 
 
誕生日のメニューにリクエストあるかい？とたずねたら・・・
 
「ミートローフ」と言うので、作りました。
 
 
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バレンタインの時はハンバーグだったのだが・・・
 
なんかかぶってるよーな気がしつつもリクエストなので作りましたよ。
 
うまい！と喜んで食べてもらえて、良かったです
 
 
コネコネお肉をこねて、オーブンで３０分。
 
写真にはふた切れ写っているだけですが、７切れできました。
 
うしろにあるスープはホウレンソウのポタージュです。
 
 
 
そして、昨日、ブロ友さんから肉厚なシイタケいただきましたので・・・
 
イメージ 4
 
シイタケと鶏肉のガーリックソテー。
 
 
最初にガーリックで油に香りづけして、ソテーしました。
 
料理酒で蒸し焼きにして、塩コショウと醤油だけの味つけですが、
 
シイタケがジューシーでとてもおいしかったです
 
そこらへんに売ってるシイタケとは全然ちがうわ〜〜〜
 
 
 
 
 
 
 
 
 
さて。
 
明日で昨年の震災からちょうど１年。
 
テレビでは震災特集、満載ですね・・・
 
被災された人はどんな思いで番組をみているのかな・・・
 
遠くから映像を見て意見するのと
 
実際に体験した方とでは受けとめかたが違うと思う・・・
 
つらいんじゃないかなって思うけど、どうなんだろ？
 
あの日のことは決して忘れない。
 
思いだすには悲しすぎる方々もたくさんいると思うな・・・
 
 
 
被災地の未来が明るい方向へ向かっていけるように、
 
微力でも応援していきたいと思います。
 
 
 
 

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チワワの雛祭り

傑作(5)

イメージ 1
 
 
昨日、今日と・・・　日中暖かかったので、
 
玄関に飾ってあった桃の花がひらきました
 
まだまだ、寒いけど、少しずつ春に近づいていってるんですね。
 
今日は雛祭り、桃の節句なので咲いてくれて調度良かったわー
 
 
 
さて。
 
今年もおうちで雛祭りをお祝いいました。
 
誰のって・・・？　
 
愛犬チョコたんと・・・私の(^^ゞﾍﾍ
 
 
今年も元気に雛祭りを迎えられたチョコたんに、
 
お洋服をプレゼント
 
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春先のお散歩に良さげなデニムワンピです。
 
女の子ですもの〜　衣装も季節ごとに揃えなくちゃね
 
 
 
ごはんは、チキンと菜の花のまぜご飯。
 
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卵の黄身とニンジンで彩りをくわえました。
 
 
 
 
私たちの今夜の雛ごはんはお寿司。
 
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鯛のバラがのった菱形のお寿司に、
 
菜の花のおひたし、ハマグリの酒蒸し、生ウニ・・・
 
ワンプレートにしてみました〜
 
このハマグリは小ぶりですが、地元のハマグリなんですよ。
 
チョコたん地方はハマグリも有名なのだー
 
 
黄色はゆで卵の黄身を裏ごししてあります。
 
金糸卵を作るより手早くできて、色鮮やかに仕上がりますよ。
 
 
 
 
そして、雛祭りといえば、あられ。
 
ひなあられ、ひとつの袋にいろんな味が入ってますよね。
 
私はピンク色のちょっとエビの味がするあられが好きです❤
 
 
さらにデザートにと、気の利く夫がケーキを買ってきてくれました〜
 
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雛祭りに売ってるケーキって、なんだか色もかわいいわー
 
・・・というか、さすが我が夫で、私のツボを知ってるな
 
 
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あられ、狙ってもダメよーー
 
そ・・・　そんな・・・　おねだり顔しないでぇ〜〜
 
 
 
 
 
そういや、今年はチョコたんにお雛様をプレゼントしました。
 
 
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みよぴーさんの記事でひとめぼれをし、
 
即、購入したら・・・　
 
なんとミキコさんもゲットしていて、ビックリ！のチワワのお雛様
 
（実は私、五月人形も買ったよー）
 
陶器でできています。
 
 
せっかくチョコたんにと入手したのに、
 
かわいいわぁ〜と満足気に眺めているのは私だけで・・・
 
チョコたんは・・・
 
 
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そ・・・　そうよね、やっぱりそうなのね
 
 
 
 
 
 

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