アサリの塩あんかけ焼きそば
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今日も晴れ。 いきなりですが・・・ ・・・ ・・・夏。 昨日 地元では２９．７度で今年一番の暑さを記録した。 今日も暑い。 はぁ〜真夏日の一歩手前である。 本格的な夏？を前に 浴衣の記事やニュースをよく見かけるようになった。 なんでもＪＲ名古屋高島屋では 今年はちょっと変わったデザインの浴衣を展開してるらしい。 「真夏の夜のミステリー」がテーマで 絵柄がコウモリやがい骨、くもの巣とかなり個性的なデザイン。 前をファスナー、後ろをリボンで結ぶコルセット風の「オビスチェ」なるものと合わせる 。 → http://www.yomiuri.co.jp/komachi/beauty/fashion/20060427ok02.htm?from=yoltop （ 写真を拡大してみるとよく分かります♪ ） もう４月中旬から 浴衣全体の売れ行きが始まっているというから 知っている人も多いかな〜 名古屋三越は「 ゆかたガーデン 」が一昨日フルオープン。 こちらの売れ筋は 人気のkuro（黒）、紺地、しろ（白）地で 柄はナデシコや朝顔などの古典的な花柄が多いそう。 襟元にレースの半襟をのぞかせたり 透けるシフォンの帯を 半幅帯のうえに重ねたりする。 いや〜 ビスチェだとシフォンだのレースだのと ＰＣに打ち込んでいるだけでも 気分が華やか〜涼やか〜♪ ７月１０日までに浴衣と帯を購入すると 抽選で「 ナゴヤドームゆかたデー 」中日ｖｓ今、話題の阪神のペアチケットが当たるらしい。 う〜む。 ここは一つ奮発して・・・ ・・・ 買うか！ 「 ナゴヤドームゆかたデー 」のチケット！！！ ・・・ ・・・ ・・・ 「 ゆかたデー 」の球宴を見てみたいのよ（笑） （ 初めて知った♪ それと 私はドラゴンズファン・・・ではﾅｲﾃﾞｽ〜 ） アサリの塩あんかけ焼きそば � ．侫薀ぅ僖鵑法〔�少し・一分ほどレンジちんっした焼きそばを入れ 焦げ目が付くように焼く �◆．▲汽蠅鮗鮠�しして ウエイパー・水・切った水煮のたけのこ・さやえんどう・戻したきくらげ を入れ 塩・胡椒で味を調節して ごま油たら〜り・水溶きカタクリ粉でとろみをつける （ ※ �，両討�そばにも かるく塩・胡椒するので 味付けに注意 ） �� �，両討�そばに 焦げ目が良い感じについたら かるく塩・胡椒して少し酒をふりかけ皿に盛り �△里△鵑鬚�ける ポイントは �，両討�そばに焦げ目を十分つけたい。 焼きそばに 焦げ目をつけるのは わりと時間がかかるので（ 我が家が５玉だからか？ ） 最初に焼きだし アサリのあんを作りながらで 十分間に合うと思う。 もし・・・途中で焦げそうなら 先に皿に持っておけばいいし〜 焼きそばの臭みを消すのに かるく酒・塩・胡椒はしておいた方が旨い。  シンプルに塩・胡椒( ウエイパーは無くても大丈夫♪ ）の味付けだが これは 旨い！！！ 是非、お試しあれ♪ 今日のＢＧＭ ： ＦＭラジオ
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2006/7/6(木) 午前 8:08 [ ブログで情報収集!Blog-Headline/fashion ]
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塩辛く有りませんかあ。
2006/6/1(木) 午後 3:06 [ tan*y*shi*35 ]
おっ※早いですね(^^)味はお好みで〜（笑）�△裏┐眛匹鵑任諭�(^^)
2006/6/1(木) 午後 3:20 [ nim*me*3* ]
う〜む、またまた家庭料理の域を超えたものが‥‥私には、きくらげがいっぱいのとこ掛けて下さい。ｽﾞﾙｽﾞﾙ（￣〜￣）ﾓｸﾞﾓｸﾞ（♡∀♡）ｳﾏｲﾖ!!nimaちゃん。。。こうもり柄がええな、オビスチェはいらね。。。？買うのは浴衣じゃなくて、ﾁｹｯﾄ？
2006/6/1(木) 午後 4:11 [ くろねこ ]
塩焼きそばだとホワイトペッパーの方が合うかな？ブラックの方が旨い？？でも季節的に今日はあんかけだと暑そうね。又ってコトで(笑)アドレスの浴衣普通っぽいかも☆私の行くサイトにもっとスゴイのありますよ！見てみて♪→http://www.rakuten.co.jp/bodyline/515854/516253/
2006/6/1(木) 午後 4:25 [ ]
ビールにも合いそうですね♪おぉ…飲みたい（泣）nimameさん先日、辛し高菜でスープって書いてあったので早速チャレンジしてみたいんですけどどうやって作るんですか？何か加えます？教えて下さ〜い！
2006/6/1(木) 午後 4:43
kuroneko8manさんへ、これものすごく簡単だよ♪一回KUROさん作ってみて〜(^^)オビスチェは後ろ姿の方がかわいいかな〜そう！チケット♪浴衣はお気に入りがあるからそれ着て見に行きたい（笑）
2006/6/1(木) 午後 5:24 [ nim*me*3* ]
RENさんへ、胡椒はお好みで♪私は粒の黒胡椒使用してるけどﾎﾜｲﾄﾍﾟｯﾊﾟｰもｲｹﾙだろうね(^^)うんうん、又ね（笑）で、見てきたよ!!かわいぃ〜♡ゴスロリ用語辞典も面白かった♪これ書いてる時ちらっとれんちゃんが浮かんだんだよ（笑）
2006/6/1(木) 午後 5:33 [ nim*me*3* ]
kekkoさんへ、麺が揚げてないからバリｯもちっで美味しいよ（笑）スープはシンプルに塩・胡椒のみです。お好みでｵｲｽﾀｰｿｰｽ（その時はごま油たら〜してね）あのね〜あらから作ったのはキクラゲの代わりに干しｼｲﾀｹを使ったけどそれも美味しい。手羽先柔らかくするのに圧力鍋使った方がいいかも。作り方は→http://blogs.yahoo.co.jp/nimame931/35338262.htmlしょうがを取り忘れないでね（笑）高菜の辛さもお好みで♪（かなり辛いよＷ）
2006/6/1(木) 午後 5:47 [ nim*me*3* ]
あんかけ焼きそばは焦げ目ですよね〜♪おお〜アサリと麺をいい感じでつかんでますぅ〜おいしそ〜(≧▽≦) ☆ヘビメタ風の浴衣を想像していたら‥結構いい感じですね〜でもその帯はど〜見てもコルセットだ！！
2006/6/1(木) 午後 6:36
だーりんが「塩焼きそば作れないの？？」って言ってたので、作ってやります（笑）浴衣で観戦楽しそう！！
2006/6/1(木) 午後 6:54 [ てんこ ]
おお〜〜、２９．７度もあったんですか！！暑そうですね^^;こちらは、最近１８度前後と涼しい日が続いています 。(┯_┯) 暑い日はビールとアサリの塩あんかけ焼きそばを食べてみたいなぁ(*^m^*) とっても美味しそうです♪
2006/6/1(木) 午後 8:45
ありがとうございます♪さっそくチャレンジします！
2006/6/2(金) 午前 10:06
あぁっこの焦げ目！食欲そそりますねぇぇ〜♪食欲なくなる夏 こういうのいいかもぉ〜♪アサリもうまうまでじゅるる〜〜♪
2006/6/2(金) 午前 11:07
焦げ目サイコ〜ｨｪｰｨ!o(▽^v)v(ﾟ▽^)v(v^▽)oｨｪｰｨ!アサリのピリ辛おいしかったです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉありがとう〜♪今日の客にこれをご馳走しちゃうです〜(￣^￣ゞ ｹｲﾚｲ!!
2006/6/3(土) 午後 4:00
suguriしゃんへ、あんかけ焼きそば美味しいよね〜(^^)これは揚げてないから簡単だよ♪浴衣「がい骨柄」がどんなのかね〜コルセット！確かに（笑）んで、我々ケロロ小隊は各々のキャラの浴衣着て集合でｱﾘﾏｽ(￣∇￣)ゞ←ｹｲﾚｲ♪
2006/6/4(日) 午前 11:07 [ nim*me*3* ]
TENKOさんへ、おお〜てんこちゃん、塩焼きそば簡単だし美味しいよ♪おちびちゃん達と浴衣で生新庄に会っておいで〜(^^)
2006/6/4(日) 午前 11:14 [ nim*me*3* ]
FURAさんへ、はい！これを書いた日は30度超えました。暑かったﾃﾞｽ(^^;)そちらは18度ですか。こちらは夜がそのぐらいですよ。あぁ〜いいですね、暑い日に生をｸﾞｲｯと飲みたい〜♫ ♫
2006/6/4(日) 午前 11:21 [ nim*me*3* ]
kekkoさんへ、o(●＾▽＾●)o♪気に入ってもらえると嬉しいな〜♪
2006/6/4(日) 午前 11:22 [ nim*me*3* ]
Cookieさんへ、焦げてパリッモチッにあんのトロ〜んがいい感じだよ(^^)アサリの旨みもバッチリ（笑）今日は涼しいけど暑い日が続いたね〜
2006/6/4(日) 午前 11:31 [ nim*me*3* ]
しろねこさんへ、わ〜いo(●＾▽＾●)o作ってくれたんだ〜ありがと♡焼きそばは揚げてないからパリッモチッって感じで旨いよ。おっしろさんお客さんなんだ〜忙しいね。がんばるでｱﾘﾏｽよ(￣∇￣)ゞ←ｹｲﾚｲ♪
2006/6/4(日) 午前 11:36 [ nim*me*3* ]