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うまいぞ北海道・根室の宿から

一言メッセージ：お宿エクハシ・季節の料理 !!のつもりが日々雑感に・・・

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2007年11月6日

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折り詰め

傑作(0)

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根室では、葬儀のお手伝いや親族の方への俎板おろしとして、折り詰めが配られます。

本州の方から見るとビックリされるのが北海道の葬儀・・・

お通夜の晩、受付で御香典を差し出すと、領収書と戒名の書かれた御礼状、香典返しを渡されます。

オマケに香典返しが、一律３００円～５００円位の、海苔やハンカチ、チョコレートなのに驚き！

北海道の葬儀を知らぬ人は、ここで、戸惑いを隠せなくなるそうです。

無事、読経も終わり、葬儀委員長の挨拶で御通夜の晩は締め括られます。

翌日は火葬場から帰ってすぐに祭壇の前で親族一同と故人に縁のある方の写真撮影がありますが、
ここでも集合写真というと卒倒するほど驚くそうです。

*北海道では先に荼毘に付してから葬儀というのが多いのです。

その後、葬儀が行なわれ、読経の後、故人の生い立ちや弔電披露と続き、葬儀委員長のご挨拶と共に
厳かに葬儀は終わりますが・・・

この５分後、引き続き四十九日の繰上法要というのが待っているのです。
（やらない場合もある）

午前１１時より始った式は、約二時間で全て終了し、会場の出口では、砂糖とクッキーの詰め合わせのようなものが会葬御礼として配られます。（砂糖２キロとクッキー１箱というパターンが多い）

その後に葬儀のお手伝いや親族の方への俎板おろしとして、折り詰めが配られます。

本来、仏の折り詰めですから赤いものは原則的に避けるのですが・・・

根室の折り詰めは、やけに赤いものが多いのが特徴なのです。　　　

こんなところにも根室人の気風が表われているのでしょうかね。