アルツハイマー予防に効果的な食品は魚、フルーツ、ナッツ
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魚、フルーツ、ナッツなどの一定の食品の組み合わせは、アルツハイマー病発症リスクの低減と関連があるとする研究結果が発表されたとのニュース記事です。
高脂肪の乳製品、赤身の肉、内臓肉、バターの摂取量を減らすことも、発症リスクの低減と関係していたとの指摘もありました。
魚を食べ、緑黄色野菜をたくさん食べ、肉類を控えることが認知症予防になるというわけですね。
やはり食は大事ですね。
医食同源改めて認識しました。
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