日記
uniqlo銀座店 並びました。小春日和の本日、
uniqlo 銀座店open のオープニングセールに
行ってまいりました。
なんたって今流行り（らしい？）の
スキニーGンズ 990円。
Vネックカーディガン 990円
Tシャツ 990円
と娘達にせがまれ、
並びましたヨ
  and, 並びながら広告を見てました。
 TV asahiも来てました。
 10分後、正面入り口到着。
 １１階からの銀座の眺望です。
この窓際に,
待合椅子があり、
私はず〜っと空を眺めていました
 . 特に uniqlo undercover というブランドが混んでおり、
このフロアーだけ入場制限してました。
レジに並んで見ていると、
結構万札出てましたね〜。
面白かったのは、
多くの女性がmensの商品を
自分用に購入していることでした。
まあ疲れた一日でした。
 以下は久しぶり時事ネタです。
「ピンクスライム」肉、米農務省は給食使用に太鼓判
http://jp.reuters.com/article/oddlyEnoughNews/idJPTYE82B01Q20120312 ［ワシントン ９日 ロイター］ 米農務省（ＵＳＤＡ）は、
通称「ピンクスライム」と呼ばれることもある
アンモニア水で防腐処理された加工肉について、
学校給食で使用されるに当たっても
安全性に問題はないとの見解を示した。
オンライン新聞のザ・デーリーは先に、 水酸化アンモニウムで
一部防腐処理された牛肉３２００トンが
今春に学校給食として出されると報じていた。
米農務省は声明で 「ＵＳＤＡが購入する牛ひき肉はすべて、
最高の食品安全基準を満たさなくてはならない」と指摘。
牛ひき肉の安全基準は
過去数年でさらに厳格化しており、
「われわれが安全に自信を持つ肉しか
市場には流通していない」と説明した。
ピンクスライム肉をめぐっては、 有名シェフのジェイミー・オリバー氏らが
問題を取り上げたのがきっかけで、
消費者の間でも注目されるようになった。
米ファストフード大手のマクドナルドは先に、
ＵＳＤＡ認可済みのアンモニウム処理肉の
ハンバーガーへの使用を中止している。
この耳慣れない「ピンクスライム肉」にとは？
 現物は上記のものです。
ピンクスライム肉の製法を解説。
まず用意するものは安い肉。
犬や家畜のえさ用で
人間の食用とならない「くず肉」なのだそうです。
海外サイトの記事によると、
それを洗濯機に入れてきれいに洗い、
家庭用洗剤や肥料として
使われているアンモニアにつけて消毒し、
病原菌の増殖を防ぐそうです。
そして、これをミンチにしてから
食品添加物で味を付けて完成。
ピンクスライム肉のできあがり。
このピンク肉は以前、
マクドナルドのチキンナゲットにも
使用されていました。
米国の子供達は
どんな大人になるんでしょうか？
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