気に成る出来事
誕生花
５月２５日の誕生花は「アスパラガス」
花言葉は「何も変わらない」
食卓にのぼる以外に、
緑のアクセントを与える花材としても使われています。
食材としては「グリーン」と「ホワイト」がありますが、
どちらもそれぞれの美味しさですね。
葉や実は「オカメインコ」の大好物なんですって！
穂先が成長すると、写真の感じに。
ユリ科。多年草。
「アスパラガス属」は、世界に１５０〜３００種ほどが分布し、日本にも数種が自生しています。
食用にされるのは、なんとそのうちの「１種類だけ」で（アスパラガス・オッフィキナリスという種類）、南ヨーロッパ〜西アジアが原産地。
栽培の歴史は古く、２０００年ほど前からとも言われ、薬用にされることも多かったようです。
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