初登場! ばりばり軒の半チャンセット
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今日は少し寒さも和らいで、曇りがちな天気だった名古屋地方です。
以前から気になっていた、ばりばり軒という、とんこつラーメンのお店に行きました。
店員さんが元気良いですね〜〜。
女店員さんが、メニューを見せてくれます。
セットメニューの中で、ひときわ目立つ、半チャンセットを頼みました。
ラーメンの麺の硬さは、色々ありますが、
僕は、バリカタとか、ハリガネ、とか、粉落としとかは、趣味ではないので、普通をオーダー。
女店員さんが、
「旨辛味噌をサービスでお出ししていますが、お付けしますか?」
と言うので、
「下さい!」と僕。
タダのものなら何でもいただきますよ〜〜〜(爆)
さて、ラーメンがやって来ました!
麺は、極細ですね〜〜〜。普通の硬さをお願いしたので、柔らかです。
まずは、サービスの旨辛味噌をスープに合わせます。
細かいネギ、キクラゲ、柔らかなチャーシューは一枚です。
スープをまずひと口。それほどコッテリではないですが、トロみはありますね。
豚骨臭さは上手に消してありますよ。
旨辛味噌のおかげで、アクセントがついて、確かに少しピリ辛になります。
麺はツルツルというより、スルスルと口に飛び込んできます。
遅れて炒飯がやって来ました。具材は少ないですが、お米がパラパラで味付けもグッド!
僕の好きな炒飯です。 これを食べて、豚骨のスープを飲む、最高ですね〜〜!!
炒飯がハーフサイズらしいですが、両方食べれば、かなりの満足感です。
またまた、スープを飲み干しちゃいました。
丼の底の文字にも
感謝の気持ちが溢れてますね〜〜!(笑)
↓
ばりばり軒津島店(津島市宇治町)の半チャンセット。
〆て780円也、ご馳走様。
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ラーメンなら博多とんこつっタイ? 〜博多 ばりばり軒〜
九州から帰ってきて初めてのとんこつラーメン食べてきました。 以前名古屋のテレビで紹介されていた新進気鋭のとんこつラーメン。 一回行ってみようと狙ってましたが、やっと機会が巡ってきました。 どでかい看板に大書された「博多 ばりばり軒」の文字。 う〜ん、期待大です。 カウンターに座りラーメンをカタで注文。 カウンターの横にはドデカイずんどうが3つでグツグツとんこつ煮込んでます!! といった感じでしょうか。。。 中は見れませんでいたが、そんな感じです。 なんか世界で3つし
2011/11/30(水) 午後 11:47 [ らーめんと・・・十郎 徒然日記 ]
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ありがとうございます
良い言葉ですね。お互いに言いたいですね。
そういえば滋賀の山奥の ありがとうおじさん どうしましたかね?
1日中 何万回も ありがとうございます を唱えています。
2011/11/29(火) 午前 4:45 [ ひやく ]
ひやくさん、おはようございます。
へ〜〜、そんな人が居たんですか。知りませんでした。
後で調べたら、ありがとう村とか言う村を作ったとか。
感謝の気持ちが大切ですね。
2011/11/29(火) 午前 7:51
お早うです。
半チャン、ラーメンって良いですよねぇ
チャーハンも食べたいけど
チャーハンが多いと食べきれなくて、、、と
女性「おばちゃんも一応」にも食べれるしね。。。
2011/11/29(火) 午前 11:02 [ mama ]
mamaさん、こんばんは〜。
両方とも普通サイズとなると、お値段もそれなりになりますし、
第一、量が半端じゃないですからね。
ラーメンはレギュラー、炒飯はハーフ、これが良さそうです。
2011/11/29(火) 午後 5:20
そちらで博多ラーメンは珍しいねでは
私もそれ系の麺は無理です。




こちらと比べると少し高いかな〜



博多では通ぶった人達が一部そういった注目していますが、全く美味しくありません
で〜
スープは割とあっさり系に見えますね
チャーシューが旨そうな感じ
2011/11/30(水) 午前 8:33
美味しそうすねえ、、。
わらし半チャンなんて聞くと、マージャンを思い出してしまいます。
2011/11/30(水) 午後 6:11
麺喰太郎さん、豚骨ラーメンは、いっぱいありますが、
博多ラーメンと謳ってるのは少ないかな?
バリカタとか粉落としとかは、お腹こわしますよね。
臭みのない美味しいスープでしたよ。
値段はこちらではこんなもんでしょう〜!本場が食べたいです。
2011/11/30(水) 午後 9:10
3かめさん、いかにも博多ラーメンって言う雰囲気がありますよ。
ワハハハ〜〜、半チャン=麻雀ねぇ〜〜なるほど!!
2011/11/30(水) 午後 9:11
久々にTBをしました(笑)
私は何と6年前に行ってました!九州に遊びに行った直後で60点フォルダに入れられてました(笑)
2011/11/30(水) 午後 11:49
十郎さん、TBまで、どうもありがとうございました。
6年前という事は、一宮市のほうですね。
津島市は、出来てからまだ日が浅いですからね。
僕も本場九州の豚骨が食べてみたいです。
2011/11/30(水) 午後 11:58
博多ラーメンのお店があるんですね^^
どっちもとっても美味しそう、やっぱり麺はこれ位が^^v
私もはがねやバリかたは嫌だけどお店によっては普通よりかた麺が
丁度良いところもありますね
2011/12/2(金) 午前 6:53
julieさん、名古屋にもあちこち出来てますよ。
あまりに柔らか過ぎても、博多っぽくないですが、
硬すぎるのもどうかと・・・・・。
その加減で、好みが分かれますね。
2011/12/2(金) 午後 7:56