おからスコーン♪

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トースターでもスコーンが焼けるという事で、前々からやってみたかったんですが、
どうせならおからスコーンにしよう!と、最近(ちょっと前だけど)やっとおからも出回って買う事が
できるようになったので、早速お気に入りのお豆腐屋さんでおからをGetしてきました♪
でもって、普通におからスコーンっていうのも何かなぁ〜??
と思って、色々混ぜて焼いてたりしまぁ〜す (*´∀`人) テヘッ♪
↑の写真、奥のはココアじゃなくて ミルメーク だったりします。
そう、給食で昔出てきたのです。で、手前のはカシューナッツを混ぜて焼いてみました♪
ぶっちゃけ、これが思いのほか上手くいったので、それ以来色々と混ぜてみてます。
例えば “ごま” とか、“チョコレート” とかね♪
今度はバナナを角切りにして入れてみようと思ってます♪ あと青汁ね。
あ、他に何か混ぜ混ぜしたら美味しいカモ!ってのあったら是非教えて欲しいです♪
■材 料■
・ホットケーキミックス(100g) ・おから(100g) ・バター(適当です… ・混ぜたいもの(適量)
■作り方■
・ビニール袋にホットケーキミックスを入れる。 ・次にバターを入れて、そぼろ状にする。 ←馴染めばよしって感じで。
・馴染んだら、ビニール袋におからを入れてもにゅもにゅする。
・しばらくするとおからの水分でしっとり良い感じになります。 ←ちょっとおいても良いかも?
(この時しっとりまとまらない感じなら牛乳や水、更におからを混ぜてしっとりさせます。)
・しっとりしたところで、混ぜたい具を投入。もにゅもにゅ再び♪
・厚さ1〜1.5cm位に伸ばし、好きな形に。 ←型が無くても包丁で切ったりネ
・7分ぐらい焼いて出来上がりです♪
あ、焼く前に表面につやだし用の牛乳をハケで塗ってから焼くと良いカモ??
これも分量は100gって書いてますけど、いつも目分量でやってます。 (=´∇`=)ノシ
バターも無塩を仕様するのが通常だともうけど、私はマーガリンとか平気で使っちゃいますw
んでもって、このおからスコーンの素晴らしい点は、お通じが良くなる事です!
驚く程に良いですよ!素晴らしいです!! (`・ω・´)ノシ
あと、形なんですが……嬉し恥かし
昔何か買った時におまけで付いてきたヤツだったりします(笑)
三角に切って焼いたり、ビスコッティみたいに縦長に切って焼いてみたり、
一口サイズの正方形に切ってみたり色々楽しんでます♪
下の写真が長細く切って焼いたので(↓)、ちなみに混ぜたのはホワイトチョコです (*^∀^人)♪
会社に持ってって、食べているのだ、わはは。
ところで、予断ではありますが、ミルメークって粉末(?)でした?? 私、小学校の頃は牛乳って「瓶」だったんですが、中学になると三角パックになったので
中学はチューブ(?)みたいな液体のだったんですョ。なんか気になって……ゑっっ
年がバレる??w |

