やっぱここの麻婆豆腐はやばい！「双龍居」＠大阪市北区池田町

昨日のランチは、天満市場近くの「双龍居」さんで。

ここの麻婆豆腐に完全に毒されている僕にとって、定期的にここに来ることは

すでに予定されている「確定された未来」のようなものなのです。

で、前日２４時くらいまで飲んでいて、そのお酒がやんわりと体に残っている状態だからこそ、

マーとラーのせめぎあいを体の中でさせることで、体の状態も良くなるかも？と自問自答しつつ。

 

１２時半ごろにお店に到着しました。

案の定、お店の中は大盛況！

中国語が飛び交い、どんどんとお料理が運ばれています。

５つあるランチメニューを、まったく見比べるまでもなく、「麻婆豆腐」って応えてしまうほどです。

 

 

いつものセットが到着しました。

意外に深い、麻婆豆腐の器。そして、めっちゃ優しい味わいのスープ。

右上の鶏肉はものすごくいい感じに蒸しあげられていて、甘味をしっかりと実感できます。

麻婆豆腐を食べると、「美味いな〜」って感想が出てきた後で、

「HOT！」といいたくなるような、マグマの雄たけびが体の芯から響き始めそうな感じがするのです。

後頭部の毛穴から汗がほとばしってきます！

 

マーの直線的な刺激と、ラーの重低音とともにまるで地響きのように迫ってきそうな勢い、

この二つが交わって、僕を襲ってくるわけですよ。

この感覚がやめられないから、定期的に来ないと禁断症状が出ちゃうんですよね〜。

 

ご飯はお代わり１回までは無料。

だから、最初はご飯をそのままでいただき、お替りから戻ってきたら、ご飯の上に麻婆豆腐を。

これがまたたまらんのですよね〜。

食べ終わる頃には、見事に汗が後頭部を覆いきってました。

お店の外に出た瞬間に、「風邪引くで〜」って叫んでしまいそうなほどです。

 

次は春先に、季節先取りで猛暑になるためにいこうっと！