１コマ川柳漫画 【 のび猫 】

レンジで３回チンするだけで作れちゃう、とっても簡単なホワイトソース（ベシャメルソース）
いろんな料理に使えるから覚えておくと便利なのよん♪

簡単だから〜いろんな料理に使ってみてね！
グラタン・ドリア・パスタ･･･なんにでも使えちゃうわよ♪
今度このホワイトソースを利用したレシピも描くので、楽しみに待っててくださいませ。

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↑のイラストの中の文を検索にかかるように文字にして下に書いております。

レンジホワイトソース（３回チンするだけ！！）

バター･･･２０ｇ
小麦粉･･･大さじ２
牛乳･･･２００ｃｃ
塩・こしょう･･･少々
顆粒コンソメ･･･少々

１．大きめの耐熱ボウル（丼でも）にバターと小麦粉を入れて、ラップをして１分チン！
取り出して泡立て器で混ぜたところに牛乳を１００ｃｃ分少しづつ加えてよく混ぜ、ラップをして１分半くらいチン！
２．取り出してよく混ぜて、残りの牛乳１００ｃｃを少しづつ加えてよく混ぜて、
ラップをして３０〜４０秒くらいチン！
取り出したら、塩・こしょう・顆粒コンソメを入れてよく混ぜて味を整えて･･･完成！！

* レンジのＷ数に応じて様子を見つつチンしてネ！！
* のび猫の電子レンジは６００Ｗです。

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