● イチゴ の 旬 は い つ で す か〜〜〜
今日 初めて買ってみました。  (宇和島市吉田町産：レッドパールです） (生活がいど.comから） どんな食べものにも『 旬 』があります。 日本の四季はそれぞれの季節にふさわしい美味しい食べものを授けてくれます。 旬の食べものは栄養価も高く無理なく育つので病気にかかりにくい（＝農薬が少なくてすむ）上に 季節にふさわしい体調調節機能をそなえていることが多い。 寒い季節には 根菜類がからだを温めてくれます。 暑い夏には 体の熱を取ってくれます。 春には 苦味のある山菜（ふきのとう･筍・たらの芽・わらび・ぜんまい）が 抗酸化成分や新陳代謝を促進する成分を含んでいて冬に溜まった体内の老廃物の解毒をしてくれます。 冬眠から目覚めた動物も その苦味で朦朧とした頭がしっかり醒めるのだとか・・・・ 最近は 輸入品が増加・ハウス栽培・水耕栽培の発達で旬に触れる機会が減ってきました。
しかし 現在は１２〜４月頃が出盛り期（旬）になりました。 いちごはレモン以上にビタミンＣが豊富。整腸作用・高血圧予防に有効な科カリウム・キシリトール・ミネラルなどをバランスよく含んだ栄養価の高い食品です。
いちごは うどんこ病・たんそ病にかかりやすいデリケートな作物なので土壌消毒・農薬がかかせない。 無農薬栽培も 有機栽培も非常に少なく 大半は液体化学肥料で栽培されている。 また 灯油代もかなり使用しているのが現状なのです。 そんな中で 土壌消毒を全くせず 農薬も１〜２年に一度という安全で美味しい『 あまおう 』を栽培している生産者が福岡にいて 全国的に人気があるとか･･･････ 興味のある方は 「 じんわり村 」 で検索をどうぞ！！
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芸能人・有名人の新着記事
イチゴ食べたーい
2007/1/30(火) 午後 6:14 [ メロン ]
ようこそ！！はじめまして！！いつも横目で見ながら通り過ぎていましたが、今日は奮発して･･･ブログのために･･･買って見ました。１パック11個入って３２０円でしたよ。美味しかったけどまだまだ高〜〜い
2007/1/30(火) 午後 7:56
お隣、四国中央市にたぶん無農薬で作られている方がいらっしゃいますよ。1パック５００円はしますが、洗わなくても安心して食べられてすっごく甘いですよ。なかなか自分で買うには手が出ませんけどね。イチゴ大好きです。
2007/2/1(木) 午前 0:03 [ れごぎむ ]
そうなんですか〜〜じんわり村のはもっと高価でしたよ。５００円だと特別な日にはいただける範囲ですよね。もし、情報が入ったら教えて下さいね。
2007/2/1(木) 午前 0:26
そういえば、昨日一粒700円のイチゴがテレビに出てましたよ。イチゴはハウスの中のにおいが大好きです♪あの甘〜い香りがたまりません(*^_^*)
2007/2/1(木) 午前 0:41
ハウスの中でイチゴ狩りしたのですか？もいで直ぐ食べたら絶品の味なのでしょうね。
2007/2/1(木) 午後 3:53