オートミールと高野豆腐のしっとりトリュフ♪

 

外がだんだん薄暗くなってきました。

そろそろ雪が降るかな。。。。

 

 

 

オートミールと高野豆腐のしっとりトリュフ♪

 

何かあまーいものを食べたいときに

市販のチョコに変わるおやつを手づくり！

製作時間１０分あればできました〜♪

 

 

 

２枚残った高野豆腐で何かつくりたくてcookpad検索していたらおいしそうな

おやつがヒット！ドライのレモンピールを少し混ぜてアレンジしました。

 

 

材料　(小さめトリュフボール　２４個分)　

 

A　高野豆腐　２枚

　　オートミール40ｇ

　　純ココア　40ｇ

　　黒砂糖　60ｇ

B　　カルーア酒(元レシピはラム酒)　少々

　　　コーヒー２０ｃｃ

　　　牛乳　少々(硬さを見ながらたしていく)

 

ココナッツパウダー

＊レモンピールを追加しました。

 

作り方

①　ボールにBの材料を合わせる。

②　高野豆腐は水で戻し固くしぼってからフードプロセッサーでポロポロにする。

③　２でポロポロにした高野豆腐にそのほかのAの材料を加え、混ぜ合わせる。①とあわせる。

④　コロコロと手のひらで丸めていけば完成！

⑤トッピングはココナッツパウダーがなければ粉砂糖でも◎

 

 

土台が高野豆腐なのでダイエットスイーツにも◎

少量つくりたい時は半分の量で！(私はよくばって元レシピ分量の倍量つくりました！)

高野豆腐でおやつができるんですね！
おいしくて、健康的なのがいいですね＾＾
お豆腐系は、お菓子作りにあうんですね〜♪

おいしそうなお菓子ですね。。
最近食べ過ぎなのでこれはいいかもしれませんね（*^_^*）

ローカロリーで大豆イソフラボンも摂れちゃって、しかもおいしそう〜〜〜
いいね〜これ（*^_^*）

fooさん＊
おいしかった！これはぜひぜひリピします！

しゅんせんさん＊
私もヘルシーなものを。。とおもいつつ結局たくさんつまんでしまいました！

ちょこちょこさん＊
大好きな高野豆腐で作れるってのがうれしくて＾＾
食感もしっとりしてておいしいです！

高野豆腐でお菓子が出来ちゃうなんて。。びっくり〜〜
高野豆腐って加熱しないと食べられないと勝手に思い込んでいたけど、違ってたのねぇ〜
今度作ってみまーす *＾０＾*