厄除けお参り＆タラとエリンギの豆乳クリーム添え♪
 午前中、立木観音さまへお参りに行ってきました。
階段！800余段・・・階段の舗装がされてて
去年のぼったときより歩きやすかった。
でもやはり運動不足。
100段ほど歩いたところからゼーゼー。息切れ状態のまま
上まであがると体ぽかぽか。
今年はとうちゃんの本厄。
行きは車で一緒に。
帰りは自転車(笑)
途中、冷たい雨が降ってきた。スーパーへも寄り２時間で自宅に到着！
今日は結構な運動量で大満足＾＾
 そうそう、途中で立ち寄ったJA農作物販売コーナーで
昨日テレビでみた「ゆずジャム」が！
関西エリアだけかな？午前中にやっている
まどかひろしさんが出てる「よーいどん」ていう番組で
紹介されてた。
主婦２人が作ったというゆずジャム。
モンドセレクション受賞もの！
このお二人のゆずの入手先が
立派なゆずのなっている木を見つけたらそのおうちのインターフォンを押し
「立派なゆずをわけてください！」って
いうんだって。
ゆずジャム！気になってたんだけど結局買わずに
変わりに蓮根、水菜、干し柿、切干大根を購入＾＾
自転車じゃなかったらもっとたくさんお野菜買ってたな〜。
 ２月1日(水)のばんごはん
タラとエリンギの豆乳クリーム添え♪
里芋りんごサラダ
酢レンコン
粕汁
タラはIHのグリルで焼いて余分な油をおとして♪
豆乳ベースでクリームソースを作ったんだけど
これまた美味しかった＾＾
レンコンは今日買ってきたもの。
またJA直売行こう！
ただいまダイエット期間に突入したので
晩御飯はなるべく炭水化物をとらないようにしてます＾＾
さてさて結果はいかに？？
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