つむぎ舎*maki〜ハンドメイドのキモチ＊

塩麹入り酒かす味噌ベースの豚ブロック＆きのこ蒸し+納豆乗せキャベツサラダ♪

 

昨日塩麹と酒かす味噌床で漬けてあった豚肉で！

 

 

２月８日(水)の晩御飯＾＾

 

塩麹入り酒かす味噌ベースの豚ブロック＆きのこ蒸し+納豆乗せキャベツサラダ♪

納豆のせキャベツサラダ♪

地元産の切干大根！

 

 

塩麹も味噌も酒かすも！みんな発酵食品＾＾

蒸したつもりが

肉汁に野菜から出る水分に・・・と

仕上がりにお鍋あけたら「味噌鍋」みたいになってました！！

おいしかった〜♪

まろやかでもやしもえのきも水菜もおいしい〜

お肉も漬け込んでただけあってほんとにおいしかった♪

 

納豆をのせたキャベツサラダ♪

シャキシャキした千切りキャベツに納豆の味が合います＾＾

おいしい〜♪

今まであさごはんに納豆はかかせなかったんだけど

ここ１週間ほどは

朝ごはんを１食置き換えダイエット？なるものに代えてるので

あ、私だけです！子どもたちはしっかりごはんに納豆食べていってるよ！

 

私が納豆食べたくて〜♪

キャベツとあわせるとほんとに美味しかった〜♪

 

「美味しい！」連発して食べてるので・・・・

身になりやすいかも(汗)

 

 

 

 

 

えっ！キャベツに納豆合うの？？
お昼に食べてみよう♫♬

グレープちゃん♪
千切りキャベツのシャキシャキ感と納豆〜♪めっちゃいけます＾＾
きゅうりを角切りにして納豆とあわせたりもいいよね♪

塩麹、とっても流行ってますね＾＾
私も作った事あります！確かにお肉がやわらかくて、他の調味料は
全くいらない感じでした。他にも色々使えるみたいですね！

fooさん＊
塩麹は市販のものをいただいたんですが
麹とお塩があれば自分でつくれますね。麹が今、おうちにあるので作ってみます＾＾

牡蠣って美味しい〜！

 

２月７日(火)の晩御飯♪

 

牡蠣

ほうれん草＆エビの豆乳お豆腐グラタン

高野豆腐ふくめ煮♪

たたきごぼう！

 

 

 

おすそわけいただきました！牡蠣〜♪

知らせを聞いたのでほうれん草と一緒にグラタンにしようとおもっていたんだけど

お義母さんがレンジでチンしたらおいしいよ！と

教えてくれたので

ふわっとラップをかけてレンジでチン！

 

酒蒸しみたいにプリプリ＆プルルン〜♪

すごくおいしかった〜！

海産物ほんとに嬉しい〜♪

 

 

グラタンはお豆腐をベースにして豆乳でクリームソースをつくったよ。

ルクエに豆乳、コンソメ、こむぎ粉、塩コショウしてレンジでチン！

蒸したお野菜をからめてグラタン皿へ！

チーズとパン粉をまぶして

食べる前にオーブンで６分焼きました〜♪

 

たたきごぼうは４人分つくったけど

私一人でも食べきれそうなくらい

箸がとまらなかった！

蒸して、すし酢をつかい、ゴマをまぶしただけ♪

おいしいし食物繊維＆酢の物たっぷり食べれます＾＾

 

高野豆腐は昨日のベーコンと野菜スープに加えて味をしみこませました！

娘の大好物！

高野豆腐はたんぱく質もたっぷりでたんぱく質の中では低カロリー。

こどもにも美容にもアスリートにも！もってこい食材です！

美味しいです＾＾

 

 

 

おいしそ〜！いい食材は、手をかけなくてもおいしいです♪
毎日ヘルシーでおいしいご飯、ご家族がうらやまし〜な＾＾

あっくん作曲♪catch your dreams〜夢をつかめ〜

あっくん、４月にピアノの発表会をひかえています。

去年の年末、エレクトーンで作曲した曲をピアノの先生にピアノ用にアレンジしてもらいました。

ただいま練習中！少しひけるようになったので〜

youtubeに自分でアップ(笑)

 

ipodで撮った動画でまん丸の顔がわらける！

こんなに顔はまん丸じゃないですよ〜！！

近寄るとまん丸に撮れるんかな？？

 

 

 

本番ではもう少し上手にひけるようになってる予定(笑)

 

中学生になったら塾に通おうかと相談中。

 

はじめは行く気もなかった塾みたいだったけどクラスの女の子が

「私、そこの塾通ってるよ！授業めっちゃおもしろいで！笑いすぎておなかよじれるで〜！」

と聞いてきたようで？？

 

無料学力診断テスト、行ってきました。

受ける前は

ニコニコして「あっくんが塾って・・・」を連発しつつ何かわからないけどワクワクして受けた様子。

待つこと１時間。出てきたあっくんの顔色は

 

ドヨーン。。

 

暗い！

 

見たことない図形が出てきたり、なんだかわからないままおわっちゃったようで＾＾

まあ私はそんなもんだろうとおもっていたけど！

何も勉強しないでいい点数とれるほど世の中甘くない〜！

 

中学に入ったら部活もするだろうし、今の生活からガラッと変わりそう〜！

 

学生服も先日採寸に行きました！

お店の人はほんの少し大き目のサイズを提案してくれたけど

私はできるだけ３年間は買い換えなくていいのが理想！

実はおねえちゃんのときは「女の子だし、体操もやってるから身長はのびないだろう」とふんで

少し大きめしか買わなかった。結局中２の途中で今まで来ていたセーラー服が

チンチクリン！袖も丈も小さくて着ていて違和感＆見ていて不細工！

 

あっくんはどうやら縦に伸びそうな気配するので170センチを予約。

はて。それだけ大きくなってくれるだろうか。

しばらくは袖と丈とそで下＆脇下を詰める予定です＾＾

 

 

おはようございます！昨日立て続けに仕事が入って、かなり疲れが
でていたので、あっくんにかなり癒されました＊＾＾＊
色んなことを一生懸命やっているあっくんに拍手！
しかも、自分で投稿なんてすごいよ〜★
凄い人が見ているかもしれないよ〜＾＾

わぁ♫♬あっくん可愛すぎる♥
あどけないねぇ＾＾
あっくんのピアノ聞いてたら、涙でてきちゃった＞＜
すごい優しいメロディー♫♬
癒されちゃったよ♥

[****]

すごいですね〜あっくん♪＾＾けっこういい曲で何度も聞いていたくなるやさしい曲やね
エレクトーンをピアノにアレンジしてもらっただけでも、大変やったと思うよ＞＜。頑張るなぁ〜あっくん
ウチの妹も小学校の頃から中２の頃までの４年間か５年ほどピアノをやっていたので すごく難しくて何度も挫折したっていう時も聞いてたから あっくんやるね〜ってなりました＾＾
塾なぁ〜あまりいいって事はないけども、ウチも塾通ってたから・・・どよ〜んかｗｗｗ≧▽≦））あっははは 笑っちゃいけないですね ごめんなさい＿）ｍ
でも、楽していい点なんてホンマ取られへんから甘く見てたのかもしんないね〜（苦笑 ホンマに塾行って楽しいな〜って感じる時は一瞬やと思うよ だからじっくり考えるべきなんとちゃうかなぁ？ってなりました

fooさん＊
ipod大活躍してます。まだ全然完璧じゃないのに
撮りたがる。。。練習になってるようなのでそれでもいいかとおもってます＾＾



グレープちゃん＊
おもしろいでしょ！自分でひいて自分によってたりします。
まだまだ完成度は低いんだけどね。。。



はるしゃねるさん＊

エレクトーンで作った原曲はもっとにぎやかバージョンですが
ピアノにアレンジしてもらったこの曲はまったく別の曲になってるとおもいます！あっくんは「自分で作った曲を自分でひく」ということでめちゃめちゃ酔いしれていますが・・・
塾、ほんとにすでに入る前からうちのめされています。というか、入れてもらえるんだろうか、不安。。。