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NO.26>ストウブ鍋2

暖かい日曜日でしたが
夕方は木枯らしが吹いてぐっと寒くなりました。

今日からが12月です(昨日はフライングしちゃいました 笑)


寒くなると鍋物とかシチューとか湯気がいっぱい立つものが嬉しいですね。

煮込みものに大活躍している我が家のお鍋。
以前も記事にしたストウブ鍋

イメージ 1


ル・クルーゼよりごっつい見た目なのですが
蓋の裏についているピコと呼ばれるぶつぶつが
落し蓋のように美味しい蒸気を素材に返してくれるので
旨味を逃さずしかもじっくりと火が入るのです。

「あら?!私ってこんなに煮物上手だった?!」という出来上がりなのです。
(実感!本当です!!)

お手入れもルクより簡単?!
内側がザラっとしていて焦げ付きもあんまりしないのです。
黒いから分からないのかも???

男らしい感じも…好きです(笑)


折りしも定期購読している『エル・ア・ターブル』でもストウブ鍋の特集が!!↓
エル・ア・ターブル ストウブ鍋特集

昔は黒しかなかったけど最近はカラフルな色も登場し
脱ごっつい見た目、のようです。


イメージ 2


こちらは直径11cmの小さなもの。
直火はもちろんオーブンも蓋したままでもOKです。


昨日のランチは熱々グラタン。
イメージ 3


保温力もばっちりなのでなかなか冷めません。
寒い季節には嬉しいですね〜〜♪



焼き芋なんかもほっくほくにできるのです。

イメージ 4

でも写真が地味ね(笑)


ルクも重いけど、こちらはそれ以上ではないかと思われます。
蓋が重い!!!ダンベルの代わりになります(笑)

棚の上のほうには絶対しまわない方がよいと思いますよ〜〜。








今日のわんこ



よいお天気だったのでお庭でのんびり〜〜のクレヨン。
日向は暖かでしたね。
イメージ 5


わんこで気温もわかります。
寒いと外に出てもあっという間に戻って来るんです。

芝生が枯れるのももうすぐです。


芝刈り隊長(旦那さん…隊員はいないけど)のお仕事も
来年の夏までお休みです。



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こんばんは〜!

2008/12/1(月) 午前 0:24 kanappe

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こんばんは〜♪
これいいですね(*^_^*)
気になっていたのですが、使い勝手が
わかりませんでした☆
noriranさんのお薦めなら良さそうですね♪
私も煮ものが上手になりたい〜〜!!
重宝しそうなお鍋ですね^^
でも、やっぱり重たいのかなぁ。。。☆

ぽちり☆

ぽちり☆

2008/12/1(月) 午前 0:24 ange

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このお鍋気になります。
デザインもカラーもでていて素敵ですね!
ルクのお鍋は重いのが難点なんですけどこのお鍋は
もう少し軽くて使いやすそうですね〜
ポチクリ☆

2008/12/1(月) 午前 0:25 キャメロン・レインズ

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ルク鍋を持っていない私はこちらも気になっています。
やはりお鍋で仕上がりが違ってくるのですね。
カラフルなお色もかわいいけど、黒ってのもいい!
焼き芋、いい香りが漂ってきそうです〜。ポチポチ!

2008/12/1(月) 午前 0:27 kanappe

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ストウブ鍋・・私はてっきり「ストーブ鍋」=ストーブの上に置いて使う鍋かと・・・(笑)
蓋の裏に仕掛けがあるのですね〜^^グラタンや焼き芋が出来てしまうのが魅力です〜♪

2008/12/1(月) 午前 0:29 ラムチャ

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kanappeさん
秘技!1番返しですね(笑)

2008/12/1(月) 午前 0:30 noriran

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angeさん、今晩は♪
私はストウブ鍋派なんです(笑)
ダッチオーブンのような使い方もできます。
キャンプに持っていくにはかなり重いかなぁ??
煮物にはいいですよ!熱の回りがいいのと保温力があるので
火か通ったら火を消す、というやり方をしています。

2008/12/1(月) 午前 0:36 noriran

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キャメロンさん
最近種類が格段と増えたのです。
ルクが重いと感じるのではれば…こいつはもっと重いですよ〜〜。

2008/12/1(月) 午前 0:38 noriran

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今日も可愛いわんこさん♪
寝る前に癒され、今日は良く寝れそうです。

美味しそうなグラタンですね〜♥♥♥
眠気がぶっ飛びそうなほど、食べたいです。
ストウブって、そんなに重いのですね@@
ルクでも十分重いのに・・・。
焼き芋も出来るんですね@@
ルクは出来るのかしら・・・羨ましい・・・♥
ポチポチ凸☆

2008/12/1(月) 午前 0:40 [ NOKO ]

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kanappeさん
ハートが似合わない私にはストウブの方がしっくり来ます(笑)
ルクはあんまりガシガシ洗えないので焦げ付きを作らないように気を使って使うのが私にはチョット向かない感じだったのです。
黒もマットな感じでよいのでス(強そうで?)
焼く、煮る、焼き蒸しなど使い方いろいろです。

2008/12/1(月) 午前 0:41 noriran

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ラム母さん
私も最初はそうかと思いました(笑)
フランス語ってよくわかりません。
鍋を変えただけでお料理の味がよくなるったのはびっくりでした。
カレーも美味しくできるのです〜〜!
ダッチオーブンのような鍋だと思っていただければ!

2008/12/1(月) 午前 0:44 noriran

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NOKOさん
よく寝れそうなところを眠気を吹っ飛ばすグラタンですいません(笑)
私が持っているストウブがでかいせいもあるのかもしれませんが…
重いです。特に蓋が。

2008/12/1(月) 午前 0:46 noriran

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寒くなると、うちの猫も窓から外の匂いを嗅ぐだけだったりします(=^・^=)
ワンコは寒さに強いと思っていたけど、3わんこは寒がり屋さんですよね〜
ストウブ鍋、ふたの裏に秘密を隠していたんですね@@
知りませんでした〜
ルク、いくつか持っているけどね可愛らし過ぎて
どうも家では浮いた存在なんです。
小さいサイズもいいですね!!
なぜか小さい物が好きで、まな板でも包丁でも
小さい方ばかり使っています。
このサイズは惹かれるわ♡wp

2008/12/1(月) 午前 1:16 LEEK

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私が今一番欲しいお鍋です!
一度、レストランでこれで蒸されたキャベツが出てきて
こんなに美味しくなっちゃうわけ!?と思ってから
憧れなのです^m^
でも・・・まだお料理の技術が伴っていないなぁと思って
何かの自分へのご褒美に♪と思っています☆
う〜ん♪やっぱり欲しい〜☆ポチ☆

2008/12/1(月) 午前 1:19 銀河 ☆・゜・。.*・

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こんばんは^^
私もこちらの鍋、気になってました!!
蓋の裏に工夫がされているのですね!!
ブラックカラーでかっこいいですね!!
ミニサイズもカラフルで素敵&お料理が楽しくなる気がします^^
グラタン美味しそう豆乳も入りヘルシーですね☆ポチ

2008/12/1(月) 午前 1:32 プルメリア

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グラタンの画像に釘付け!!
ルクもあるけど欲しい鍋ですね。
ルクはカラフル、こちらは落ち着いた色で欲しいかな〜〜なんて。
焼き芋も出来るなんていいわ^^

昨日もポカポカして気持ちいい1日でしたね。
わんこも嬉しかったと思います。ポチ☆

2008/12/1(月) 午前 4:57 **ゆり**

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本当はルク鍋より、ストウブか野田琺瑯の黒が欲しかった
私です〜〜
しかし何故かあまりに安いルクに出会って衝動買い@@@
反省@@@反省@@@

チビもあるんですね!!初めて見ました!!
作りがチビでも大きいのと変わらない作りでリアル!!

ルクたしかに洗うときに琺瑯はげないかドキドキです!笑

クレヨンちゃんお天気が良くて気持ち良かったんでしょうね♪

ぽち

2008/12/1(月) 午前 6:29 ayaaya

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私もルクはもっていないので、これ気になっていました。
みんなルクなので違うのがいいなぁ〜って(苦笑)

2008/12/1(月) 午前 6:35 MOMO

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今日は寒いから、外に出たがらないんでしょうね〜。私も出たくありませんg、トラは出る気満々です・・。
ストウブ鍋・・素人にはルクルーゼとの見分けがつきません^^;でも相当重いんですね!使ってみたいけど、私には圧力鍋より危険なシロモノです。なぜか鍋のフタをよく落とすので、足の指を粉砕骨折しそうです(笑)

2008/12/1(月) 午前 6:47 fir*woo*353

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週末は良い天気でしたが、流石に陽がかげると寒く感じました。
これからの季節、熱燗と暖かい鍋物が良いですね。

2008/12/1(月) 午前 6:55 Hina&Haru

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ストウブ鍋。やはり便利なのですね。
ズット、気になっていました。
色も、好みなんです。
グラタン、焼き芋、美味しそう〜です。

2008/12/1(月) 午前 9:00 SWEET FAMILY

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うんうん

この手の鍋は重たいほど、使いやすい??
ボーイスカウトのときにもパンとか焼いたものですよ。
これで寒い冬に外で食事をするのもいいのかな〜

アウトドア派のパパさんに向いている??!..(笑)

2008/12/1(月) 午前 9:37 @SAKURA

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いいお鍋ですね!!
私はお鍋にお金をかけあことがないので
いいお鍋は持っていませんが
美味しくできるのできるのですねえ!!
焼き芋まで!!
グラタン、すごくたくさんあるんじゃないのでしょうか!?食べちゃうの!?でしょうねえ(笑)

2008/12/1(月) 午前 11:41 R

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重いのか・・・・
う〜〜ん

鍋は、今度買い換えるときに考えよう♪

2008/12/1(月) 午前 11:45 ありす

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ルクルーゼは可愛さがありますよね。これで調理した後は私が洗い物担当の努力目標あり(笑)

ストウブの鍋はダッチオーブンのようですよね。うちでも次はこれにしようと話していました。小さいのもあったんですね。

焼き芋の謎も解けました! これで焼けるんですね。

2008/12/1(月) 午前 11:54 [ アレックスパパ ]

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ルクでも結構重いと感じるのに 二の腕が鍛えられそうですね 笑

小さいのはルクより ほんと ごっつい感じが可愛いです
熱いのをそのまま食卓に♪っていうのがいいですね♪

2008/12/1(月) 午後 0:39 sana

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見た目もかわいくて、料理が美味しくなる鍋なら
是非一つ欲しいですよね。。。。
アツアツのグラタンとても美味しそう。。。
ボクも食べたくなりました。
今日も楽しい一日を。

2008/12/1(月) 午後 1:35 [ すなべしょう ]

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そうですか、重いんですね^^;
でも、小さいほうだったら、私にも大丈夫かな^m^←意外と腕力なし
冬は湯気がたっぷり出てるだけで美味しさが一段とアップしてる感じがします(^^ゞ
グラタン、ふーふー言いながら。。。美味しそう♡

2008/12/1(月) 午後 4:33 パル母

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持ってる!! ちっこい真っ赤なのを持ってます〜〜〜!!

でも、なんとムッシュがひまわりの種入れて鳥のえさ用に外出しっぱなしです≧∇≦

「丈夫そうだし、ひっくり返んないし」オイオイヽ゛(Д`●)

ストウブの鍋にはスズメ、ヤマガラ、始終からが食べに来ます。がっちりしているので3羽くらい止まってもビクともしません。今度写真が撮れたらここにTBしてもいい?(笑)

とうとう芝生も枯れる時期ですね。ウチもスニフが起きなくなりました。ポチ!

2008/12/1(月) 午後 7:07 マダムアキコ

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焼きイモもグラタンも 美味しそう ♪♪
昔 石油ストーブの頃アルミホイルにさつまいもくるんで
焼くととてもホクホクして美味しかったの思いだします
ストウブ鍋で焼いたホクホクのお芋 とても気になります。
おいしそ〜〜〜〜うウウウ

2008/12/1(月) 午後 7:10 トランプママ

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最近またお鍋に悩んでる私!
実は圧力鍋を買おうかどうしようか迷ってて・・・
友達はルクを薦めるし、このストウブ鍋もいいですねー!
特に焼き芋にそそられました(笑)
でも重いのがねー・・・
寒い冬じっくり迷います(;^_^A

芝刈り隊長さん!今年もお疲れ様でした(#^.^#)
ぽち☆

2008/12/1(月) 午後 9:14 autumn

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あっ,私もこのお鍋欲しいんです!!
炭火を蓋の上にも載せられて,上からも下からも熱を加えられるんですよね!! パンも焼けると言ううわさが!!!

2008/12/2(火) 午前 0:54 [ Mucha ]

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ダッチオーブンみたいだけど違うんですね。
色もかわいくていいですね
大きさもいろいろなんですね〜楽しくなりそうなお鍋です。。

2008/12/2(火) 午前 1:14 えっちゃん

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ストウブ鍋!いいですよね〜。
私はどちらかというとストウブ派なので、こんな小さいサイズまで持ってらっしゃるなんて、すっごくウラヤマ━o(*・ω・*)o━スィ〜♪
だって高いじゃないですかー!(笑)
グラタンをストウブ鍋で..な〜んて憧れます★
来年から、少しずつ揃えていこう♪も〜全サイズ欲すぃー!

2008/12/2(火) 午前 10:49 ◆Y§G◆

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ほうほうほほぉ〜う…
こやつがあれば美味しい煮物が作れるのですね…
料理をする事になったら是非買いましょう!!
ちなみに過去に買ったルク鍋ですが…一度だけお味噌汁を作っただけ
…宝の持ち腐れ〜!!

2008/12/2(火) 午前 10:51 bambi

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なかなかの優れもの(^^)
今はカラフルでキッチンも華やかになりますね(^^)
焼き芋が出来るのはいいです。買うと案外高いんですよね(><)
クレヨン母さんも暖かい所でお昼寝ですか(^^)

2008/12/2(火) 午後 2:03 ナナママ

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このお鍋もルクルーゼも重たいので買えません・・・・・
圧力鍋をフルにつかっています。
やっぱりこの鍋で作るとおいしいんだねーー
ちょっと惹かれるナーー

2008/12/2(火) 午後 8:58 宗文

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ストウブ鍋はnoriさんのところとぴよんちゃんの記事で見て、ほっすぃぃぃ〜〜〜と思っていました!我が家はルクのお鍋が一つあるだけなので、次もルクを買うか、ストウブにするか迷っているのです。雑貨屋さんに見に行くと大体横かそばに並んで置いてあるから余計に迷うんですよね〜!!でもやっぱりいいなぁ☆ストウブ。。。

2008/12/5(金) 午前 0:07 はるさん

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ストウブ鍋このごつさ好きです!
色も可愛いのあるんですね^^
重さが気になる所ですが、美味しいお料理ができるなら〜と欲しくなってきました♪

2008/12/9(火) 午後 9:16 マックママ

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うん、ハマッたね・・・私(爆)

オーバルのほうが実は欲しかったんだけど、
15センチにしようと思って、探してるんだけど・・・
ちと高め。
悩み中なんですわ(爆)

でも、買うてみます!!
ぽちくりTB

2012/2/10(金) 午後 2:12 Terrace

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black、格好いいですね!!憧れます〜
かなりどっちにしようかと迷いました。。色。
次のストウブはこの色にしようかと(もう2個目を狙ってる?)
画策中です^^

かわいいオーバルも欲しくなりますよね!!
期待以上のストウブ、感謝のTBです〜☆

2012/2/13(月) 午後 9:50 olympia

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