本物の・・・♪
|
昨晩は、職場全体の少し遅め歓迎会でした。 会場は、「旭川大雪地ビール館」 旭川駅から徒歩5分のところにあります。 今回は、飲み放題コース で、飲めたのはこれだけ。。。 【右側】 ケラ・ピルカ(アルコール分5% - エールタイプ)
上面発酵酵母で発酵、熟成させたビールです。
糖度のキレがよく、酵母の風味を生かしたフルーティーさが魅力です。【左側】 大雪ピルスナー(アルコール分5% - ピルスナータイプ)
下面発酵という発酵方法で長期熟成させて、キレを出す為にろ過して仕上げました。
最大級の淡色モルト100%とアロマホップ、ビターホップを使用したことにより、キレとコクが最高のバランスを醸し出しています。 だそうです。 個人的には、さっぱり系の大雪ピルスナーがイケたかな♪ 晩酌は、もっぱら“第三のビール”のオイラは 久々の本物の生ビールでしたwa♪♪♪
|
