スイーツキャンドルプロジェクト - お菓子作りを通して行う東北支援
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スイーツキャンドルプロジェクトホームページより転載
全国のパティシエがそれぞれ何かの形で支援を考え、募金を募ったり、 お菓子を作って被災地に送ったり、ボランティアや炊き出しに行ったり・・・とそれぞれができることをやってこられました。
半年が過ぎようとする今、少しづつ報道も減り、声も少なくなってきている中、パティシエとして次にできることは何かと考えました。 パティシエの仕事は「お菓子を作ること」 −お菓子を作って出来る支援の形はないものか− と考えてこのスイーツキャンドルプロジェクトはスタートしました。
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