韓国料理「明洞館」で鍋！＠復興南路
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いつも新しい店を開拓したいわたしとしては、先月行った店に今月行くってのは、まずないわ。
でも、前回、今度は鍋ね！って言い合ったから、口約束だけでは終わらない有言実行なわたしたちだ！
ただ、前回発熱で欠席の友人、今度こそは！と意気込みすぎたか、予約の１週間早く店に乗り込んでしまい、しかも本当の予約日には既に出国の予定が入っており、またまたこのお店に縁がありませんでした。
どうも鬼門になったみたいで、「次回は韓国料理以外でお願い」って言われてます（笑）。
というわけで、今回は、また３人で。
で、まずはまた小皿がババッと出てきます。
 よし！今日は韓国ビールだ！！
むか〜〜〜し現地で飲んだことあるよ。ここ、瓶であるんだね。
 そして今日のメイン、念願の「部隊鍋（ブテチゲ）」！
 日本の日本語学校の韓国人留学生に、鍋の〆はインスタントラーメンだと聞いて驚いたことがある。
これがそうなのか！
大陸に留学経験のある友人は、韓国人のクラスメートとこの鍋食べたから懐かしい〜って。
というわけで、それぞれ思い出の味だな。
目を引くのは、肉の代わりにソーセージ！（これがスパムだったりもするらしい）
そしてスライスチーズが乗ってる！キムチとチーズは発酵モノ同士、仲がいいのは知ってるが。
  「イカフェ」も注文。
真っ赤だけど、甘味があり、そして、あとでじわ〜っと辛みが来るなかなか深い味です。
 味覚がだんだん鈍化してるのか（汗。）、どんどん辛いものに抵抗がなくなってるのですが、友人達は、赤くないものが欲しいというので、「海鮮チヂミ」も注文。
一口食べて、うまっ！！！
 いや〜ん、ビールが進むわ〜とかいいながら、、、これがまた、ものすごく軽い口当たりで、水代わりに飲めるわさ（笑）。
 さ、いよいよ即席麺で〆やで！
確かに、韓国のインスタントラーメンって、煮込んでもいいようにコシが強いですよね。
「卵入れよう!」ってことで生卵１個注文して混ぜましたー。
  いよいよ麺が、ビールと相まって腹の中で膨れるぅ〜〜〜
はふぅ〜、お腹満足！ってことで、お勘定は約600元/1人で、それにお店のおにーちゃんたちは感じいいし（何かと”純”な感じが萌えぇ〜・笑）、値段にサービス共に満足♪
それと、場所柄（SOGO忠孝店の裏）、客も若い子が多くて、みんな垢抜けてますなー、きれいな女の子も多かったョ。
じゃ、2次会ってことで、その更に裏の通りに向かい、ここは何度かリピートしているタパスもあるスペイン料理屋。
この日は暖かく気持ちよさそうだったので、テラス席に着く。
  ワインリストのいちばん安いのからスペインワインを1本！
ただ、注いでくれたおにーちゃんが慣れてないのか？瓶に血が滴ってるみたいよ〜ん。
 お腹いっぱいのくせに、何もないのは寂しいので、チーズの盛り合わせを頼む。
 量も多いし、案の定、ほとんど残った。
で、友人が、「これ包んで！」って言って、遠来のわたしに気を遣ってくれたのかそれを渡してくれた。
なので、その気持ちに答えるべく、翌日、全てダイス状のチーズだから、マカロニや野菜を足して簡単にサラダにアレンジしましたわ（それくらいの料理なら、あたしだって、小学生だって？できるのさ〜♪）。
食べ物は大事に♪
 あとで思ったのだが、「部隊鍋」って、結局兵役に行くような若い、そして日々訓練を受けてる子たちが、お腹を満たすために食べるものですよね。
詳しい友人いわく、本来「闇鍋」みたいななんでも入れるんだと教えてくれた。
・・・・・どおりで、お腹がいっぱいになるわけだ！
さて、次回は真っ黒な色が印象的な韓国焼きそばが食べてみたいわ♪
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