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ブログお引越しのお知らせ
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しばらくの間、こちらでお弁当の記録をしてきましたが、
2つのかまどは大変なので(笑
やっぱり1つに統合いたします。
こちらのブログです
はなこっこ。
よかったら、遊びにいらしてくださいね☆彡
訪問&コメントいただき、ありがとうございました<(_ _)>
はなこ |
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コメント（2）
やたらと焼いてます
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1月にパン教室におじゃましてから
先日、プロフェッショナルの成瀬さんを見てから
なんか、ひたすらパン焼いてる感じ…(^^;
少ない時間を有効に使って、焼いてます
  これは、先週焼いたバゲット
vironの本を有効に参考に、クープは成瀬さんのテレビを凝視して入れた(笑
クープ、パン生地との向かい方の違いで、全然違う!
ちょっと帯び切れしたので、
 今週リベンジ
 まだクープの長さが均一じゃないけど、
目標とするところに、少し近づいた感じがします〜。
あ、太さも均一じゃない(´Д｀)ﾊｧ…
これは、友だちのところに嫁にだしました。
また焼くよ☆彡
 先週焼いた、ホシノカンパ。全粒粉入り〜。
ナマコ型成形で、パックリいったけどちょっとイビツ  でも、ホシノパンは、やっぱりおいしい。
 ホシノのイングリッシュマフィン、全粒粉入り。
下二人が、半分ずつチーズを乗せてトーストして食べてます(*´ω｀*)
 ホシノ丸パン〜。
ダンナが、この前のブレッツェンがとても美味しかった、と
 珍しいんです、こうやって言ってくれるの。
で、焼きました。
でも、今回は筋入れないで、簡単クープ入れで丸パン。
あ、それだと食感変わるかな…
 これから朝ごはんに出します
今、またバゲットの二次発酵中。
焼けたらまたUPします  |
3/5〜3/9のお弁当
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早いもんで、3月ももう2週目が終わり…
新年度はもうすぐ眼の前
仕事が〜片付かない〜
というわけで、今週のお弁当
  ☆3/5のメニュー☆
塩そぼろ入り卵焼き
茹でスナップえんどう・にんじん
ちくわのくるくる(ダンナだけ)
レタスとワカメのサラダ(ダンナだけ)
おにぎり(ダンナは、ご飯にほぐした鮭)
なんだか、月曜日はおにぎり〜な感じ。
1週間頑張るために
 3/6は、検診で病院に行かなきゃいけなかったので、
お弁当はお休み。
お昼は、ドンキーでハンバーグランチ食べました
 ドンキー、10年近く行ってなかった〜。
アタシは、Big Boyの方が好みかな〜。
 ☆3/7のメニュー☆
タラとふくらげのフライ
卵焼き
にんじんナムル
水菜とりんごのサラダ
ご飯
おいしそうな生ダラが1切れ100だったので、フライに。
子供たちも、食いつきが違います
トーエーさまさま  ☆3/8のメニュー☆
カンパでいちごジャムサンド
蒸し鶏サンド
たまごサンド
たまごサンドは、卵をヨーグルトと少しのマヨであえてみた。
…ちょっと柔らかくなっちゃったぁ(´・ω・｀)
次は、水切りヨーグルトであえてみようと思います
この日、ダンナにもサンドイッチ作ったけど
お弁当要らないことが作ってから判明!
…次の日持たせました(笑
ワタシは、次の日は友達とランチだったので
結局お弁当お休み
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ムスメが、「プリキュアのかばんが欲しい!」
といいだした
買うと高いし、でも、どうせ学校にあがれば
持って歩かないし…という訳で
 作ったどーーーーーーー
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2/27〜3/2のお弁当&ひな祭り
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やっと、やっとプラスの気温の日も増えてきました
でも、それと同時に忙しない時期に突入…
 気を引き締めてGo!
 ☆2/27のメニュー☆
卵焼き
もやしとハツ炒め
ワカメの酢の物
塩茹でにんじん
ご飯、カブ漬け
なんか、おかずいまいち覚えてません(笑
よく見たら、このお弁当はダンナのだ。
アタシは、友達とランチに行ったんでした〜。
JALシティバイキング、ローストビーフをセレクト
久しぶりに会った友だちと、大盛り上がり!
また行きたい!
 ☆2/28のメニュー☆
おにぎり
チーズ入り卵焼き
塩ゆでにんじん・スナップえんどう
初めてスナップえんどうを買ってみました
彩りがよくって、とっても使いやすい!
なんで今まで買わなかったんだろう・・・
☆2/29のメニュー☆
イカ焼き
卵焼き
チャーシューともやし炒め
水菜とりんごのサラダ
ご飯、塩ひじき
お弁当持っていったのに、このランチに誘われて
弁当は夜食べました
↓  A-BAYに入ってる和食屋さんのマグロのカマ焼き定食800円也。
特大マグロのカマ、超腹一杯。
コーヒーと、女性はあんみつのデザート付き 1年分のカマ食べました(笑
おいしかったけど、半分でいいです…
  ☆3/1のメニュー☆
ナポリタンドック
ホットドッグ
にんじんサンド
ハムチーサンド(水菜サラダ入り)
もちろん、2人分です(笑
にんじんサンド、最高にうまお。
 ☆3/2のメニュー☆
菜ころん(揚げかまぼこ)
お魚ハンバーグ
かにかま入り卵焼き
水菜とりんごのサラダ
塩ゆでにんじん&スナップえんどう
ご飯
練り物バンザイ!弁当です(笑
菜ころんは、姪の仙台みやげ。
大好き
 今日はおひなさま。
 ちらしにしようかと思ったけど、
どうしても寿司っぽいものが食べたくて
手まり寿司に
 スモークのしめ鯖で鯖寿司も作ったけど、
多くてそこまで食べられませんでした〜。
明日食べよっと。
なんか色がかわいくて、春って感じです。
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そうそう、ムスメの体に見たことないポツポツがあって
とりあえず、もらってある薬塗ったけど、治る気配なし。
今日、皮膚科に行ったら
水いぼだってさ(TдT)
治るまで、時間がかかるんだって…
しばらくの間、漢方薬飲まないとダメならしい。
もっと早く行けばよかった…(´Д｀)ﾊｧ…
でも仕事で行けなかったんだもん!
しばらくスイミングもいけません(TдT)
早く治って〜(TдT)
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ホシノでパン2種
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冷蔵庫に、起こしてからだいぶ時間の経ったホシノくんが
静かに眠っていたので・・・・使いきりで2種類焼きました
 ♬イングリッシュマフィン♬
セルクル出すのが微妙に面倒くさかったので
ただ天板置いて焼いたら…
妙にぺったんこなマフィンに(笑
トーストしたら、サクっモチっ
うまし!!!(*´ω｀*)
 ♬ブレッツェン♬
カンパちゃんにしようと思って生地を仕込んだのに
一次発酵終わってボウルから出して
無意識に分割…(TдT)
イングリッシュマフィンにしてもよかったんだけど
やめて
ブレッツェンに…(あまり変わらない気が)
でも!
カワイイお尻にはならず
普通にクープが開いたような丸パンになってしまいました〜(TдT)
まあいいや、明日の朝食べてみよっと♬
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