パン教室に行ってきた
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お友達こなこさんと、念願のパン教室へ行ってきた
市内でも、なかなか入手困難のパンを焼いてるところへ
おじゃましてきましたよ
とにかく、店主様とてもほんわかかわいらしい人!
ブログの文章のままの人でした
焼いたのは
子鬼パンくん
カイザー
かっちょえぇ〜
幻の山食
つやっつや〜
ドライいちじく入りのスコーン
ほんの短い時間だったけれど、
生地の扱い方、成形の仕方、細かいところが
とても参考になりました!
ほんで、当然だけどとってもおいしい!
香りが違います〜。
家でもおさらい
オーブンによっても、全然違う焼き上がり。
艶っぽさが足りないのは、やっぱスチームが足りないかな
我が家のオーブンでは、ここまでかな。
でも、今までなかなかできなかった
ひび割れができて、天使のささやきがすぐ聞けるようになったから
とてもよかったです!
また行きた〜い |

