アジアごはん麦酒食堂 おぐしみきの日記

はじめまして？さん、ごめんなさい。
お返事遅くなりました！！！！
コメントいただいたこと、さっき気がつきました（汗）。

遅くなりましたが、イースターおめでとうございます！
日曜日、うちの店の近くにいらしたんですね。
東南アジア料理って辛いってイメージがあるんですけど、
実はベトナムはほとんど辛くないし、
タイも辛くない料理多いんですよ。

またぜひいらしてください。
あちらでも、どうぞよろしくお願いいたします。

イースターおめでとうございます
昨日、お近くに座らせていただいた者です
突然お声をかけてすみません

実はあの帰りの夕方に一人でお店の前を通りましたが
迷った上に入りませんでした

辛いものはちょっと苦手ですが、パクチーが好きなので
アジアごはんに興味深々です
またぜひ行きたいと思っていますので
その時はよろしくお願いいたします（*^_^*）

チエリさん＞やっぱりセントラルキッチンはなさそうですね。となると、あの袋はなんだったのかしら。企業秘密、再現してないってなんともったいない。美味しい店の情報ありがとうございます。今年秋いけたらいいな〜。
うちのは、基本はワンディー先生とこのレシピで作ってますけど（いちばん最初にチエリさんに会ったときだよね〜）卵の扱いに多少工夫加えたことで、とろとろな感じにしています。これって、ご飯泥棒ですよね！

はまちゃんさん＞教会で英語習われていたんですね。教会って、聖堂だけじゃなく、会議室（集会所）が備えられていて、そこでいろんな勉強をしている。そんなことも知りませんでした。私もどっちかというとしようがなくｗ入信したので、すべてが神様のお計らいというところに違和感がないとは言えません。でも、夫が嬉々として通っている様子を見ると、見守っていきましょうというのが正直なところ。ただし、これから迎えるべく終末に不透明なお金が不要なところは、息子たちに迷惑をかけないのではないかと思っています。ここでカミングアウトするのは迷いましたが、これも私だということであえて書きました。温かい言葉、ありがとうございます。

私も大阪に居た頃には、毎週日曜教会に通っていました（茨木聖書協会）通い始めたきっかけは、日曜学校で英語をタダで学べるからという理由だったのですが、通っていてわかったのは、クリスチャンの方々は、ほんとに自分の生きている意味を考えながら（世の中に対する自分の役割を考えながら）日々を過ごしているということ。
普段、どれほどの人が、そういうことを模索しながら生きているでしょうか。私を含めて。
これはやはり信仰のなす技でしょうか。クリスチャンってすごいと思いましたね。

今でも入信はできませんが（唯一神というものを信じられないため）、クリスチャンの方々とは、ぜひ交流を続けたいと思っております。
またいろいろ教えてくださいね。

チエリさん＞ほんと塩まいとけばよかったわ。そういう嫌な人、この９年で４・５組だから、実は恵まれてる方なのかも。
そうそう、ソンブーンのとろとろは、セントラルキッチンで運ばれてくるって話があるんだけどどう思う？バックヤードで袋開けてるの見たって聞いたのよ。

そりゃ、プロアマ関係なく、ただの嫌な客じゃないっすか。塩まいておしまいなさい。

kobe furariさん、コメントうれしい♪
そう、風上にはいて欲しくないｗ。
うちはお店での対応がとても下手なので、えらそうにいえませんが
教えて欲しいならそれなりのふるまいって大事だと思います。

色んな輩がいるんですね
食事って、家庭でもそうですが作って出す！だけじゃないと思いますね
特にお店に行った時の対応で、ここはあかんわ！って思う率が高くなります
しかし、料理人の風上にもおけないやつですね

osamuさん、そう、あんまりタイではゲーンマッサマンって見かけませんよね。今度、夢の競演がいくつもありますよ。土曜日をお楽しみに♪