2012/5/28(月) 午前 8:28
長岡ラーメン食べ歩き
今日は、どこいこうか?
行ったことのないお店・・・・
悩むこと数十分
あしょろ!に決定
ネットにのっていた 二代目技郎
見たとおり盛り付けは・・・きれいではなぁい
こうみると のろしって盛り付けきれい
さて、スープは薄口醤油 白醤油というのかな?醤油色はしてないけれど
醤油味?塩味がピンっと立ってる感じ
麺は 極太
あんまり四角ばってないから いっけんうどんのようだなぁ
チャーシューは 角煮 野菜 たっぷり
ボリューム満点
好きな人には好きなラーメン
...
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