竹清がアリオ倉敷に出店

岡山県で初めて！名店の支店登場

高松市の半熟卵天ぷらで有名な「竹清」が　11月25日ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵ-ﾌﾟﾝしたアリオ倉敷に出店しました

今まで　岡山県では　はなまるとかチェーン店を除き、個人の名店が　その店名を使って店を出すのは　初めてだと思います

14:30でまだこの行列だが、本店と同じでさばくスピードが速く、これなら10分以内でカウンターに行ける

並んでいる間に、竹輪天と半熟卵天の予約を取っている

食べてる間に、名前を呼ばれたら　席まで運んでくれる

やはり　店頭の見やすい場所で天ぷらを揚げるとこは　同じスタイル・・インパクトある〜！！

オープン後しばらくは　竹輪と玉子のみのようだ

中はふわふわなのに、衣は焦げずにカラッとしている天ぷらは　天ぷら専門店に負けない揚げ具合だ

普通　健康のため天ぷらはあまり注文しない自分だが、この天ぷらは　ぜひ注文したい出来だ

本来なら半熟玉子とセットがおすすめだが、味は知ってるので　健康上やめました

 

しかし、嬉しいのは　間違いなく茹でたてということだ！

右のお兄ちゃんが　麺を入れるスピードが速くなれば、待ち時間も早くなりそうだが

それでは天ぷらが間に合わないか・・・

ここでは冷たい麺と、天ぷら予約の控えで精算が終わる

1玉180円、2玉260円、3玉340円で追加の1玉は80円ということだ

天ぷらは100円

麺をもらったら、自分で温めるか醤油にするかはお好み次第だ

こちらで好きなトッピングを入れる

出汁も好みで選ぶ。

ここで、大根おろしはあるし・・醤油にしようか？かけにしようか？悩んでしまう

☆名案がうかびました！

まずは半分を醤油うどんで食べる　そして、右のかけだしで半分を「ひやあつ」で食べる

我ながらグッドアイデアだ！

岡山の好みに合わせてか？コシはあるがモチモチで　ちょうど良い感じ

また香川への足が　遠ざかりそうな旨さだ

そして半分を　かけうどんにする

名前が呼ばれ、竹輪天も運ばれてきました

竹清だから竹輪と半熟玉子だけのオープンメニューなんだろうな

あ〜・・3玉にしとけば良かった〜・・

アリオ倉敷の情報はこちらから

http://www.ario-kurashiki.jp/web/