個性的な平打ち 朝霞市 吾平
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こちら、以前から存在は知っていたのですが、確か当初は幟や看板にはうどんがメインで 揚げられていたような記憶があったのですが、先日店の前を通過しら「そば・うどん」と なっている！ しかも改めてネット検索してみると、手打ち！？ これは何としても頂いてみたい！と言う事で、訪問して参りました。 そば処 吾平 朝霞市本町1-14-8 048-465-2542 11:30-15:00 17:30-21:00 定休日 木曜日 駐車場 ３台？  最寄り駅は東武東上線、朝霞駅から徒歩７分程でしょうか。 平日の丁度ランチタイムの訪問でした。 先客は二組〜私の後から次々と三組来店。 玄関で靴を脱ぎ奥へ進むと、左が掘りごた、右側は上がりになっています。 他の部屋もあるのかもしれませんが、この部分だけだとすると20人ほどの集客数でしょうか。 BGMはラテン系の軽快なリズムが流れています。  若い女性の店員さんがお絞りとお茶を持って来てくれました〜 、、、、、、 膝を突いたまま立ち上がらないと言う事は、注文を待っているんですね！ ハイハイ、急いで決めますから（笑）  初訪問と言う事で、せいろの大盛りをお願いすることに！ 私の隣に陣取られたサラリーマン風の方！ 小柄な体形なのですが、注文の内容が耳に入ってしまいました〜なんと！ 親子丼の大盛りと、せいろの大盛り！！！ えっ！？ こちらの店、そんなに量が少ないのかなぁ？^^; ちょっと不安を抱きつつ、5分ほどでお蕎麦登場。   これ、大盛りですが、手打ちのお店としてはかなりの量ですよ〜出て来るまでの５分の 長かった事！（笑） 平打ちのちじれ麺なのですが、かなり薄くて中々個性的な姿です。 ではでは、早速、頂きます〜 んっ！？ 口に含んだ瞬間、何かを連想しました〜けど、何なのか想い出せません。 適度なコシに、香りはそれ程ではありませんが、噛み締める程にジワジワ甘味が 口中に広がります〜 汁は軽めでバランスが取れており、お蕎麦との相性も悪くないです〜。 ふぅ〜まんぞくでしたぁ(^。^) せいろ、大盛り700円 ちょっと独特な食感のお蕎麦でしたが、CPも悪くないので、機会があったら再訪して みたいと思います！ ごちそうさまでしたぁ♪ オマケ！  交通安全週間ですね〜！ 何にもしていないのに、ドキッとするのは、私だけ？(^^ゞ 皆様も安全運転で、素敵な週末をお過ごし下さい！ ブログ村、蕎麦ランキングに参加しています。 |
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